martedì 29 luglio 2014

Tea Time- Biscotti di frolla limonosi

 
 Siamo arrivati ad un nuovo appuntamento prima della pausa estiva
con il Tea Time in compagnia di Twinings ed oggi vi offro un abbinamento
davvero classico per un Tea Time con le amiche ovvero dei biscotti
al burro profumati al limone!!Adoro i biscotti  al burro sono i miei preferiti 
e con questo profumo inebriante dei limoni sono davvero saliti in cima alla mia 
lista di gradimento! 
Mi sono divertita ad imprimere un nome sui biscotti
Era da tempo che lo cercavo ed è troppo divertente 
scrivere sui biscotti e credo che siano perfetti da regalare ai nostri ospiti dopo 
una cena o magari un tè con le amiche imprimendo il loro nome!
Ho abbinato a questi biscotti un tè che adoro il Wild Berry 
Tea di Twinings un tè nero ricco, dolce  e rinfrescante con more, lamponi, 
fragole e ribes ,perfetto da degustare fresco, per un pomeriggio 
pieno di aromi e golosità insieme ai miei biscotti limonosi!!!
Biscotti di frolla al limonosi
300 g di farina 00
100 g di burro
110 g di zucchero
2 uova
1/2  bustina di lievito per dolci
La buccia di 2 limoni piccoli
Il succo di 1 limone

Per prima cosa, bisogna che il burro sia a temperatura ambiente e molto morbido,
 quindi tiratelo fuori dal frigo almeno mezz’ora prima di iniziare. 
In una planetaria o sbattitore elettrico fate amalgamare bene il burro morbido
 con lo zucchero e fatelo montare molto bene fino a farlo diventare spumoso.
 Poi incorporate un uovo per volta (mi raccomando non aggiungete il secondo 
se il primo non è ben amalgamato!). Aggiungete il succo e la buccia dei limoni. 
Infine aggiungete la farina miscelata con il lievito. Non mescolate troppo 
altrimenti l’impasto risulterà troppo molle! Comunque prima di modellarlo, 
mettetelo in frigorifero per almeno un’ora. Quando l’impasto si sarà rassodato
 in frigo prendete e stedelo con il matterello a mezzo cm di altezza e ritagliate 
con la formina. Se avete il timbro per scrivere sulla frolla quisto è il momento
per imprimere quello che volete scrivere. 
Adagiate i biscotti su di un ateglia rivestita con carta forno 
e infornate a 180°C per 10 minuti.

46 commenti:

  1. che dolcissimo risveglio con questi profumatissimi e delicati biscottini :)
    un bacione cucciola, buona giornata :*

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Anche a te cara ed è vero è un risveglio golosamente dolce!!!! Bacioneeeeee e tvbbb

      Elimina
  2. Ciao Imma!!! Sì, apporre delle scritte personalizzate sui propri biscotti è proprio simpatico! Una coccola in + :-). Buoni questi biscottini e l'abbinamento limone-thé ai frutti di bosco...SPACCA!!!! ;-) Un bacione

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie cara e adoro questo abbinamento tanto anch'io! Baci

      Elimina
  3. davvero splendidi..un abbraccio simmy

    RispondiElimina
  4. I biscotti al limone col tè sono perfetti, mi fanno venire l'acquolina! Bellissima l'idea degli stampi per scrivere sui biscotti. Io ho qualche stampo in silicone, ma posso scegliere le parole personalizzate da imprimere...
    Buona giornata :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. E si tesoro con questo stampo scrivi quello che ti pare:-D:-D e i biscotti ti consiglio di provarli!!! Bacioneeeeee

      Elimina
  5. Semplici eppure così buoni!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. É vero, la semplicità é l`arma vincente di questi biscotti!!! Bacioneeeeee

      Elimina
  6. ...c'è un qualcosa in biscottini come questi...
    il loro essere rassicuranti me li fa amare così tanto...

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Hai ragione tesoro sono dei meravigliosi confort food!! Bacioneeeeee

      Elimina
  7. Buonissimi!! Anche belli, con la scritta impressa su ogni biscotto... Come si fa a non mangiarli?!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Infatti sono una tentazione!! Bacioneeeeee

      Elimina
  8. sembrano buonissimi! e sono proprio belli, brava :D

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie tesoro sono felice che ti piacciano!!Baci

      Elimina
  9. Con il tutto che fa caldissimo.. alle 17 di oggi pomeriggio un bel tè caldo con quei biscotti deliziosi e perfetti lo prenderei volentieri chiccherando con te!!!!! un baciotto

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Magari un tè freddo cara:D e piacerebbe anche a me passare un pomeriggio insieme....Bacioniiiii

      Elimina
  10. Ma quanto deliziosi sono questi biscotti???? Troppo chic! Un abbraccio!

    RispondiElimina
  11. Sembra di sentirne il profumo oltre lo schermo, sono meravigliosi e perfetti in questa giornata uggiosa!
    Un abbraccio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sono felice che ti piacciono tesoro! Baci

      Elimina
  12. Amo i biscotti al burro, tipo quelli danesi nella confezione di latta! questi sono davvero perfetti per le pause estive! immagino già il profumo di agrumi...adoro troppo!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Anch'io adoro i biscotti al burro nella latta ma questi non sono da meno!! Bacione

      Elimina
  13. devono essere spaziali...adoro gli agrumi, li metterei ovunque!
    baci gioia

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tesoro li devi provare sono deliziosi!! Bacioneeeeee

      Elimina
  14. Ecco, vista la giornata pessima che sto affrontando oggi avrei bisogno di una doclezza tipo questa...I love limone :-)
    bacio
    simo

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Simo se potessi te ne offrirei un bel vassoio!! Bacioneeeeee

      Elimina
  15. a parte che sono troppo belli fatti così...ma di certo saranno buonissimi, il profumo lo sento arrivare da qui...e vista la giornata uggiosa, una tazza di tè con biscottini homemade almeno mi tirerebbe su il morale!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Cara provali perché anche ai bimbi piaceranno tantissimo!! Baci cara e si quando il tempo é brutto un biscotto goloso tira su il morale!!!

      Elimina
  16. MMMMMM, che profumo di limoni! Sono deliziosi con una bella tazza di thè fumante! Bacio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. E si ma anche con un tèfreddo ci stanno una favola!! Bacioneeeeee

      Elimina
  17. Anche se in silenzio.. resto sempre accanto a coloro a cui voglio bene. E oggi voglio proprio scappare da te, radiosa come il sole, per sfuggire al freddo e alla pioggia; alla tristezza e ai pensieri. Continua a diluviare e un tè in tua compagnia sarebbe stupendo, raggio di luce. Specie se posso gustare questi biscotti speciali. tvttttttb

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tesorooooooooo che gioia leggerti!! Ti prego non scappare più,mi sei mancata troppo e cosa darei per un tè in tua compagnia!!! Tvbbbbbb tanto anch'io!!

      Elimina
  18. Il mio tè preferito ed i biscotti super golosi. Cosa volere di più?? *.*

    RispondiElimina
    Risposte
    1. E si un duo che fa veramente gola!!! Baci

      Elimina
  19. Oggi è proprio la giornata giusta per prendere un buon tè caldo con i biscotti !!!
    sono favolosi mi piace molto la loro forma , vorrei anche'io un taglia biscotti cosi devo comprarlo!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si questo taglia biscotti rende tutto più delizioso!!!Baci

      Elimina
  20. I dolci al profumo e all'aroma di limone li adoro, e quindi adoro questi biscottini, vorrei averli domattina per colazione, sarebbero perfetti!!!
    Brava Imma!!!
    Bacioni...

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si di mattina con una tazza di tè o latte sono il massimo!!Bacioni

      Elimina
  21. imma cara pensa che sono talmente fusa che ho letto biscotti luminosi invece di limonosi e dicevo, sono bellissimi ma forse in foto non si vede tanto qst luminosità! :D dopo 10 minuti, quando sono andata alla ricetta,ho capito che era limonosi!!! Ho bisogno di una vacanza eh??? Intanto mi porto un pacchettino die tuoi biscotti in viaggio ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tesoor a chi lo dici ancora un paio di ricette e poi chiudo tuttttttoooooooo!!!Un abcione grande

      Elimina
  22. Ciao Imma, che carini i tuoi biscotti, english style! Mi piace moltissimo anche la presentazione, bravissima!!!
    Un abbraccio!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si in effetti sono un po in stile tè inglese, ci manca solo la regina:D!!Baci

      Elimina
  23. J'adore!!! Che eleganza, davvero unici! Mi sembra di sentirne il profumo da qui! Ciao, Monia.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Monia sono felcie che ti piacciano e devo dire che sono meravigliosamente profumati!Baci

      Elimina

Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!