sabato 23 gennaio 2010

TORTA DI MELE E CIOCCOLATO ALLE NOCCIOLE



Penso che di torte di mele il mondo dei foodblogger sia pieno…Quelle della nonna, quelle dei libri quella della mamma….Mille versioni e sicuramente una piu buona dell’altra!! Questa è la mia, nata da un insieme di tante ricette lette e catalogate e poi messa in pratica con la mia aggiunta golosa che non puo mancare: il cioccolato ma con le nocciole!! Ottima sia per la colazione o merenda soprattutto per i bimbi che non amano la frutta come i miei ma perfetta anche di sera con un buon tè come coccola dopo una giornata frenetica come tutte noi abbiamo!! Ecco questa è una torta senza tempo (come amo definire le torte classiche)che con un tocco diverso puo riservare sempre una golosa novità!!

Torta di mele e cioccolato

300 g di farina
3 uova
100 ml di olio di girasole
1 yogurt bianco(io Muller)
3 mele (io le Melinda rosse)
100 g di cioccolato fondente alle nocciole tritato grossolanamente
120 g di zucchero di canna
50 ml di latte
Cannella
½ limone
1 bustina di lievito
sale

Sbucciate le mele e tagliatele in cubetti piu o meno della stessa dimensione e irroratele con il succo di limone e mettete da parte. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero unite lo yogurt, l’olio, la farina setacciata,il latte, un pizzico di sale la cannella e il cioccolato e mescolate bene il tutto. Unite a questo punto le mele(eventualmente se c’è eliminate il succo del limone)e il lievito setacciato. Versate in una teglia imburrata e infarinata ( 22/24 di diametro) e cuocete in forno caldo a 180 per circa un ora. Servite con zucchero a velo.

53 commenti:

  1. Noi invece avevamo fatto la versione "mele e noci", ma il tocco in + del tuo cioccolato...è delizioso!!!! non ci avevamo pensato...la proveremo :-) baci

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  2. Bella la torta e la decorazione, sicuramente il gusto sarà all'altezza dell'aspetto. Buon W.E.

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  3. Strano, ma vero mai assaggiato mele e cioccolato, urge rimediare vista la bellezza di questo dolce! Buona domenica

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  4. nooo, quando ho letto torta di mele ho detto, ok, non mi piacciono le torte di mele vado a vedere senza pericoli....e invece guarda qui che roba super goduriosa!!! se non mi salvo neanche più dalla torta di mele sono rovinata!!!

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  5. la penso come Dauly..nemmeno io impazzisco per le torte di mele le preparo sempre per altri ma non tocco nemeno un pezzetto...invece questa la mangerei sicuramente...mi piace gli abbinamenti e la presentazione che hai fatto...brava e... buona domenica...

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  6. Sei sempre super Immmmmmmmmmaaaaaaaaaa....
    Ma chi li mangia tutti questi dolci poi?
    Io sarei già 400 Kg se ti abitassi vicino ;-)
    Matteo

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  7. carissima Imma e anche questa va dritta dritta nella lista delle ricette da fare! deliziosa!

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  8. sempre buona la torta di mele, non son mai troppe le ricette, credimi!
    Complimenti, prendo quella fettona lì in cima :)))
    baci e buon w.e.

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  9. woooooowwww!!!! amo le torte di mele in generale, ma questa è una goduria!!!! complimenti, davvero!

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  10. Tutto, mi piace proprio tutto quindi la provo! Brava come sempre ^____^
    Buon fine settimana

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  11. Direi una ricca torta di mele...

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  12. Imma sei fantasticaaaa!!!
    Questa la rifaccio subito, già me la immagino per la merenda!!
    Un bacio e complimenti per la decorazione! ;)

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  13. Imma quindi ora hai creato la TUA torta di mele... che potrai tramandare alle tue generazioni...che bello. E' veramente golosissima e da provare, appena la testo te lo faccio sapere!!!!

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  14. Carissima, la tua torta è di una squisitezza unica, mi segno la ricetta! Un bacione e buon fine settimana

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  15. splendida...golosissima...complimenti!

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  16. Semplice e buonissima questa torta cara Imma...ho un pò di fondente da consumare,rimasugli dei pacchi regalo natalizi...e questa torta potrebbe davvero essere l'ottimale soluzione.
    Un bacione

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  17. ciao lale che bello leggerti!!!vengo a trovarti subito nel tuo blog!!baci

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  18. Imma sei un tesoro!!! grazie per essere passata a trovarmi e la prossima volta prometto che ti offro dei bei biscottini!!!!

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  19. A me le torte di mele piacciono davvero tantissimo, fatte in qualsiasi modo... e questa sembra irresistibile!

    un bacio :)

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  20. CIAO IMMA!LA TUA TORTA L'HO GIA' MANGIATA CON GLI OCCHI!!!VOGLIO PROVARE A FARLA X IL COMPLEANNO DI MIO NIPOTE.UN BACIONE DA SARA DI SABAUDIA

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  21. Ciao! wow...divina questa torta! le mele ci piacciono tantissimo, agiungici un tocco di dolce del cioccolato ed il croccantino delle nocciole...perfetto!!
    un bacione

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  22. humm, pero qué rica!!! y como te has esmerado en la decoración con estrellitas, eh!!! :)

    Salu2. Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  23. fantástica, me llevo un trocito para el café ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  24. Imma non si può guardare....è di un invitante pauroso...di quei dolci che te ne pappi 3 fette...tanto è naturale!!!!!
    Complimenti cara...sempre tanto brava!!!
    Buona domenica!!!

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  25. Che bella! alta e gustosa!!!
    l'hai presentata così bene! belle foto!:)
    te ne rubo una fetta!
    baci!!!

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  26. Buonissima la torta di mele, in ogni versione, buonissime le nocciole, sempre... buonissima la tua torta! Oggi sono in vena di "dolcezza"... ho postato anch'io una torta, il fine settimana ispira le emozioni belle, non trovi? Un abbraccio.
    Deborah

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  27. che buona...mi copio la ricetta, le torte di mele non finiscono mai di piacere, ogni variazione è benvenuta!

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  28. ciao golosastra!
    passare da te è sempre un piacere, anche per la glicemia :-)
    buona domenica imma!

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  29. Bellissima la tua torta di mele e' vero le ricette con le mele non bastano mai e questa e' da aggiungere alle altre bravissima!!!!

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  30. ha reso golosa anche la torta di mele.
    la provo domani, sarà la merenda della domenica

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  31. che bonta! questa e la mia torta preferita ha tutti gli ingredienti che adoro. sei favolosa :)

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  32. Una torta perfetta per ogni momento della giornata: mi piace moltissimo la presenza delle nocciole :))

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  33. mmmmmmmmmmmm...che delizia come sempreeeeeeeeeee...brava brava bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

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  34. Imma, sei sempre cosa fare!!
    Bravissima!
    Elisa

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  35. Ma che delizia..come tutte le tue preparazioni!Buona domenica Imma, a te e famiglia!

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  36. Le sorprese della domenica|!!!
    Non si può dire che questa non sia una dolce domenica, mi incuriosiva il titolo del tuo blog, così ho fatto un giretto a vedere che succedeva dalle tue parti e.....quasi quasi ci ho preso la residenza!
    Mi sono rifatta gli occhi e decisamente risollevata l'umore, immagini voluttuose, colori pastello e lucide glasse....tutto questo è terapeutico...è proprio vero..la dolcezza salverà il mondo!!
    Un caro saluto


    Fabiana

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  37. E' splendida questa torta! Buona domenica Laura

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  38. ecco...io mi perdo in ogni fetta di torta con le mele...che difficilmente posso gustare perchè qui non sono amate...ma se c'è il barbatrucco del cioccolato...sono sicura che viene apprezzata! un bacione

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  39. Dev'essere buonissima, la farò prestissimo!Complimenti anche per la decorazione. Grazie per aver partecipato al mio candy e buona fortuna.Bacini,Anto

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  40. wow! che bella torta!! Complimenti!! Ciao!

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  41. Hai proprio ragione..
    pieno il mondo..ma quanto son buone e quanto son belle...
    son le mie preferite!!!

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  42. Spettacolare!
    Sai Imma che ho fatto la tua ricetta del cischeic (quando una sa le lingue c'è poco da fare) all'ananas?L'ho leggermente modificata ma ti devo dire *GRAZIE*.Poi la pubblicherò!
    Un bacio!

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  43. Irresistibile, hai creato proprio una bella versione di torta di mele!

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  44. Che tentazione,avevo provato pere e cioccolato ,adesso mi tocca provare anche questa versione,è assolutamente sublime,bravissima Imma.

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  45. mele, noci, cioccolato e zucchero di canna...e chi resiste ad una torta così!!!!

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  46. Beh...ci saranno mille versioni, ma come la tua non l'ho mai provata e, ti assicuro, lo farò presto!

    Baci,
    Rita

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  47. Ciao! E' una torta stupenda anche per me che non adoro particolarmente le mele! Una domanda nel procedimento parli di latte, ma in che quantità l'hai messo? Grazie mille. Anna

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  48. Sempre buone le torte alle mele. Col cioccolato poi, una delizia....
    Sempre bravissima!

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  49. io ne ho utilizzato nn piu di 50 ml ma ho notato che poi rimane un po piu liquido l'interno quindi per questo nn l'ho aggiunto negli ingredienti cmq si nn pi di 50...baci

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  50. che bel abbinamento mele nocciole ciocco ottima

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  51. Vorrei provare a fare questa torta...ma quanta cannella devo mettere?grazie e complimenti per tutte le belle ricette che ci offri :-)

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  52. ciao Imma e complimenti!é da un pò che "copio"le tue ricette e sono davvero ottime!Questa torta ,poi,è stata un successone!!!!un abbraccio,Antonella

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  53. Bellissima e buonissima ricetta! L'ho appena fatta ed è squisita, anche se si è un po sfracellata da una parte però vabbe, l'importante è il gusto..

    Guarda qui le foto:
    http://img59.imageshack.us/slideshow/webplayer.php?id=dscn2719b.jpg

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!