mercoledì 1 settembre 2010

TORTINE CIOCCOCAFFE'

tortine
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Queste tortine sono davvero delicatissime, al profumo invitante del caffe con farina di mandorla e cacao per rendere il tutto deliziosamente invitante per una colazione o merenda sprint!!!!

Tortine cioccocaffè

100 g di farina 00
100 g di farina di mandorle
100 g di zucchero
120 di burro
2 uova
2 cucchiaia di latte
1 tazzina di caffe zuccherato
3 cucchiaia di cacao in polvere
½ bustina di lievito
Sale
Mettete nel mixer il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lo zucchero e miscelate a bassa velocità fino a quando il composto risulterà spumoso. Aggiungete le uova, le farine setacciate 2 cucchiaia rasi di cacao il pizzico di sale il latte e il lievito per ultimo. Miscelate e versate l’impasto nei pirottini sistemati in una teglia da muffin.Alla tazzina di caffe unite l’altro cucchiaio di cacao rimasto, mescolate bene e versate un cucchiaino su ogni pirottino e cuocete in forno a 180 per 25 minuti.

82 commenti:

  1. mammamia Imma sei una maestra delle tentazioni, sai che i dolcetti cosi mi fanno impazzire, e quella torta giu'...uno splendore, bravissima!
    <3

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  2. Imma tesoro ma che meraviglia queste tortine!
    Saranno sicuramente profumatissime e gustosissime, brava come sempre bacioni

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  3. BuoneBuoneBuone...ne prendo una!
    Un abbraccio

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  4. Una delizia, insomma. Ideali per ogni momento della giornata. La farina di mandorle da sicuramente un retrogusto delicato. Ottime davvero!

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  5. prendo subito nota mi piacciono tantissimoooooooooooo!!brava Imma e bacioni

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  6. Mandorle, cacao, caffè...tesoro mio questi dolcetti sono una vera chicca, hai messo il turbo alla colazione. Con una simile prospettiva ci si alza dal letto molto volentieri ^__^ Un bacioneeeeeeeeeeeee :X

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  7. Che buone Imma e che belle :-) sempre più brava!

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  8. Buongiorno Imma!
    Queste tortine devono essere veramente profumate e gustose, cacao e caffè insieme fanno faville!
    Ciao!

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  9. Queste tortine sono una vera meraviglia. La presentazione poi e' proprio deliziosa!! cioccolato e caffe'...le mie droghe...devo farle assolutamente :)

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  10. Uno splendido risveglio con queste tortine! Per partire con carica. brava Imma.

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  11. una vera sferzata di energia questa tortini con il cioccolato e caffè.mi piacciono molto!brava come sempre

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  12. Imma cara queste tortine sono troppo golose, il connubio cacao caffè è il top!!!
    Ma poi le tue presentazioni sono sempre perfette!!!
    Ma come fai a fare delle foto così nitide e bellissime? Sono proprio da rivista ^_^
    Dammi qualche consiglio ti prego, perchè a me vengono sempre una schifezza :'(
    Bacioni

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  13. Imma sono bellissime!! cioccolato e caffè è uno degli abbinamenti migliori in assoluto!

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  14. Come sei Nigella stamani, tesoro!!!

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  15. buongiorno cara Imma!! guarda non ci penso 2 volte, stampo e produco!! troooopppo goloseeeeeeeeeeeeeee!!bravissima!

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  16. Ma come sono carine e sicuramente golose e morbide per una colazione al top! Complimenti!

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  17. Sembrano proprio buonissime!!!!!!!! smck buona giornata :-)

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  18. Oh mamma che belle!
    Con una spruzzata di panna o un cucchiaio di crema aggiungerei anche perfetti per un dessert carino dopo cena! :D

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  19. una carica di energia per inziare le giornate di settembre, soprattutto quando inizieranno le scuole.

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  20. sono bellissime davvero imma :)

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  21. L'aggiunta del caffè e della farina di mandorle è perfetta per la mattina!Hai sempre quel tocco speciale nel fare le cose Imma!

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  22. Che delizia! Qui da te ci sono sempre dolcezze squisite!! Ma come fai?? Bravissima un bacione

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  23. Mmmhhh,cacao,caffe e mandorle,tre dei miei ingredienti preferiti in un colpo solo!!!
    Sono da te per il the.....
    :)

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  24. Una vera delizia...complimenti!
    E che bella presentazione...ciao!
    Veronica

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  25. Davvero buonissime e bellissime!!!!...bravissima Imma!!!

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  26. Che bel "vestitino" per queste tortine, sembrano delle piccole bambole, buona giornata.

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  27. Queste donano sicuramente la giusta carica al mattino! perfette prima di affronatre la giornata di lavoro!

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  28. Mamma mia! Un abbinamento cromatico davvero chic!
    Quei fiorellini quanto mi piacciono, mi ricordano l'infanzia...
    tesò perchè ripeterlo? E invece si! Lo ripeterò all'infinitoooooooo
    Tesò, Sei troppo brava!!!

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  29. ogni giorno vengo a vedere i tuoi aggiornamenti, ti adoro! ma se non ho la farina di mandorle, posso aggiugnere sempre della farina normale??

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  30. Imma ....... sono super tutto ..... belle ,golose e mi immagino buone
    brava
    baci
    cristina

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  31. si certo simo puoi tranquillamente usare la 00 al posto di quella alle mandorle nn sarà uguale ma vengono bene lo stesso!!baci imma

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  32. Caffè,mandorle e cacao...non potrei desiderare di meglio!Devono essere buonissime!Complimenti Imma!

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  33. Mi piace tutto..i dolcetti, la foto, la presentazione, la torta qui sotto..
    che dici passo da te per il the?
    :-D

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  34. Quella col fiocchino la voglio iooooo!!!!!!!!Ma che belle tortine, gustose e tutte abbronzate ;-)
    Super brava Imma!

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  35. Che dire! non finirai mai di stupirci!
    Bravissima come sempre
    Lella

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  36. Ah... Imma cara... riesci sempre a stupirmi! ANche i dolci più semplici riesci a trasformali in qualcosa di unicamente delizioso! Come queste tortine... anche se ho appena pranzato, ne mangerei volentieri una... una? ma che dico! Anche due o tre! Un bacione

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  37. una vera bontà queste tortine...:)
    adatte per iniziare benissimo la giornata!:)
    brava!

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  38. ciao Imma, arrivo in tempo per il caffè e un dolcetto , buoniiiii!

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  39. Imma sei un uragano che sconvolge il mio palato nel vedere questa goduria e una vera tendazione..
    bravissima come sempre
    lia

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  40. se continuo a guardare queste meraviglie quando incomincerò la dieta? Bravissima come sempre tesoro!

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  41. Sei una tentazione continua!troppo buoneeee

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  42. ...A volte basta anche solo la vista di queste dolcezze per rinfrancare lo spirito durante una giornata di lavoro...
    ciao
    Sissa

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  43. mi piace il versare il caffè direttamente sul dolce prima di infornare...da provare! ottimi davvero, che fame! :)
    baci :***

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  44. Imma, quello che mi ci vorrebbe adesso che ho ricominciato a lavorare... non è che me ne invi un vagone pieno?
    Baci!

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  45. Quanto sono eleganti, tutte le carine avrei quasi timore di rovinarle...noooo ma figurati, a quell'abbinamento io non so resistere!

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  46. imma sei brava come sempre queste tortine sono molto invitanti.......

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  47. Invitantissime, ma come si fa resistere dal provarle all'istante????

    Un bacione :-)

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  48. imma te lo dico...io non posso ingrassare cosi'al solo sguardo...dopo mi viene fame e vado in frigo alla ricerca disperata doi qualcosa di simile....bastaaaaaaa...ora hoh mi spedisci per pieta' un dolcetto fatto con le tue manine ho fede continua hah leccare il monitor!!!!
    i baffi li hoh appena fatti quindi...

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  49. perfette a colazione! e che belle foto romantiche!!!
    Francesca

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  50. Stavolta, oltre che del dolcetto in questione, mi sono innamorata a prima vista anche del piattino! Delizioso, Imma! Dove sei andata a scovarlo? :-)
    Queste tortine sono così belle e golose che solo a guardarle mi è venuto un attacco di tortinite acuta! :-D

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  51. Che belle!! Davvero una dolce coccola!
    Te ne è avanzata una, per caso?
    baci!

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  52. TESORAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

    TESORAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...maccccome...

    Macccccccccccome...mi scrivi così che ho un bel blog...ma tu ...mattttttttttu...mi vuoi far diventare un palloncino!!!;o)

    USSSSSSSIGNUR...

    Macccccome si fa a fare dei dolci così?

    NAAAAAAAAAAAAAAAA...sono finti........

    NAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...

    Sono finti lo so...quello che invece non lo è, è il tuo delizioso commento e passaggio al mio pazzerello mondo.

    BRAVISSSSSSSSSSSSSIMISSSSSSSSSSIMA...sen"s"a parole...iopppppppppppoi che li amo follemente...ed ora anche tu nel mio cuoricino!

    SmuaK, tutto sigillato con Attak! ;o)

    Kissimissimi e "dolcissimi" baciotti!

    Adesso me ne vado a spasso sul tuo meraviglioso spazio...

    Gra"SSSSSSSSS"ie!

    Ciau"s" my dear friend! ;o) pazz. NI

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  53. che splendore...... non ci sono parole!!
    un bacione! ale

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  54. Cioccolato e caffè è una bella coppia e le tortine sono deliziose, per colazione o merenda:)

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  55. Ciao! eh si queste tortine allora son buone quanto sembrano! Azzeccatissmio l'uso della farina di mandorle con il caffè, chissà che gusto particolare!
    Ok ne prendiamo una in assaggio!
    baci baci

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  56. Sono incantevoli nella loro perfezione....

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  57. deliziose anche se nn amo particolarmente il caffè.. anche se nei dolci già lo tollero di più! ;-D ciao!

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  58. Cara Imma, complimenti, sono deliziose queste tortine. belle, belle e chissà che bontà.
    Brava

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  59. Sono talmente belle che è un vero peccato addentarle,anche se,a pensarci bene, il vero peccato sarebbe non mangiarle.Buonanotte,Roby

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  60. Adoro i dolci al caffè e mi piace proprio tanto il fatto che hai usato caffè VERO :)
    La farina di mandorle deve dare un bel tocco... mi piace molto questo abbinamento! Me lo ricorderò...

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  61. Con un muffin di questo carburo per tutta la giornata!!! Sono perfetti, poi quel fiocchettino è carinissimo.
    Baci e buona giornata, Laura

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  62. Ma quanto sono graziose, Imma! E chissà che buon profumo!
    Vado subito a recuperare la farina di mandorle e provo!

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  63. Tortine al caffè........ mi ispirano moltissimo e ne cercavo da tempo..
    Le provo prestissimo!!!!!
    l'abbinamento col cioccolato le rende davvero deliziose....
    Ti abbraccio

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  64. Imma, tesoro!.. Mi ci vorrebbe ora una tortina, sto lavorando e ho bisogno di energia e caffeina!
    Ci vediamo lunedì, ti ricordi?.. Non vedo l'oraaaaaaaa!!!!!!!!
    Un bacione

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  65. carissima finalmente di nuovo qui a riempirsi gli occhi di quello che la tua passione riesce a creare.....è bellissimo rileggerti un abbraccio

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  66. Ma ciao tesoro mio!!!!Che bello passare dal tuo bellissimo cantuccio, mi sento sempre a casa e come non potrei con queste tortine profumate!!!!Sei sempre la solita tentatrice...mi sei mancata!!Un abbraccio forte!

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  67. Questi dolcetti sono veramente bellissimi, hanno un'aspetto meraviglioso. Complimenti anche per le foto. Ciao Simona

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  68. Mi sembra di sentire il profumino sin da quì!
    Complimenti cara!

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  69. Uh che carucce...e che golose! adoro tuttiiii i dolci al caffè...questi son da rifare!
    brava la mia stella!

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  70. che meraviglia non solo per la ricetta ma anche per le foto,l'abbina mento cioccolato caffè sembra banale ma non è semplice, brava

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  71. bellissime foto e splendida ricetta.
    Complimenti

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  72. favolosi...adoro i dolci con il caffè, io ho sperimentato plum cake e semifreddi, adesso è la volta delle tortine, grazie x le tue idee golosissime

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  73. Dei dolcini vestiti a festa!!!
    Buonissimi ed elegantissimi!!!
    Baci!!!

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  74. Che belli!! Ma quanto sforni???Anche la presentazionione è super..come te! baci!

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  75. Ma che bella sei con questa nuova foto!!!!! Ma ho letto proprio oggi che ami anche tu la Kinsella....hai visto che è uscito il libro nuovo???? Quasi dimenticavo mitica la nostra Imma con queste tortine....un bacio

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  76. Imma cara ogni volta che apro il tuo blog mi viene l'acquolina ti eleggo la mia regina dei dolci!!!Bravissima.baci

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  77. stupende!!! ricordano i cupcake, vestiti a festa! Mitica Imma, buona settimana! Francesco

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  78. Adatte proprio per il lunedì mattina per cominciare bene il lavoro.
    Sono capitata per caso sul tuo blog e complimenti Imma, sei bravissima...i tuoi dolci sono uno spettacolo!

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  79. ciao io sono di sorrento ho un b&b il http://www.bellariarelais.it
    e sono sempre allaricerca di nuove ricette da far gustare ai miei clienti per colazione proverò sicuramente la tua ricetta mi sembra buonissima :-) grazie per averla condivisa

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!