Muffin di albicocche secche e tè verde/bianco

Restando sempre in tema di strenne e di regali natalizi ,oggi vi propongo un idea regalo per delle amiche golose, dei muffin particolari infatti ho utilizzato dei sapori e dei profumi davvero meravigliosi . All’interno ci sono dei pezzetti di albicocche morbide della Noberasco (che vi invito a provare in quanto la frutta morbida Noberasco mantiene intatto tutto il sapore e il gusto del frutto polposo e rappresenta la migliore alternativa alla frutta fresca, perché è comoda, pratica e sempre pronta all'uso) che ho abbinato ad un tè profumatissimo ovvero tè verde/bianco aromatizzato, ovvero il tè di Natale di Insieme a tè di Acilia una miscela a base di tè verde Sencha, Lung Ching, Yunnan, tè bianco Pai Mu Tan, boccioli di rosa, arancia, scaglie di carota, vaniglia e aroma naturale di biscotto che dona un profumo a queste muffin davvero irresistibile…insomma un mix di sapori che non passa inosservato!!!

Muffin con albicocche secche e te verde/bianco aromatizzato
250 gr di farina 00
175 gr di zucchero
250 ml di latte
90 ml di olio
1 uovo
1 busta di vanillina
2 cucchiaini di lievito per dolci vanigliato
1 cucchiaino di bicarbonato
In piu
10 albicocche secche
1 cucchiaino di te verde/bianco

Unite tutti i liquidi in una ciotola: latte, olio, uovo, e mescolate e in un'altro recipiente unite le polveri: farina,zucchero, vanillina, il lievito e il bicarbonato e versate i liquidi nella ciotola delle polveri, lavorate velocemente l’impasto e unire le albicocche tagliate a dadini e il te, versate nei pirottini posizionati in uno stampo da muffin. Infornare per 15 minuti a 170 gradi nel forno ventilato.