venerdì 4 aprile 2014

Biscotti bon bon al cocco

Vi piacciono i biscotti al cocco? Se la risposta è si, allora dovete assolutamente provare
 questi bonbon al cocco!! Non possiamo certo definirli dei biscotti dietetici ma di certo 
sono molto meno grassi e calorici dei biscotti tradizionali infatti non ci sono tuorli e neanche
 il burro, sono ottimi per chi adora il cocco ma non le sue calorie 
come capita a me in questo periodo:D!!
Li trovo perfetti quando magari vi avanzano gli albumi e non sapete come utilizzarli e
 poi sono un jolly da usare quando avete da preparare un dolce speedy e con questi
 farete un figurone!!I miei cuccioli li hanno adorati e li hanno mangiati per merenda 
insieme al succo di lamponi di Sottobosco Paoli, davvero delizoso e naturale!!! 
 Biscotti bonbon al cocco
180 gr di farina di cocco
120 gr di zucchero a velo
2 albumi
Mescolate assieme in una ciotola la farina di cocco, gli albumi e lo zucchero a velo.
Con le mani create delle palline con il composto e le disponete su una teglia.
Infornare per 5 minuti a 210° in modalità ventilata: sfornate e lasciate riposare.

89 commenti:

  1. ecco, ho un po' di farina di cocco che mi avanza e mi sa che li proverò!
    un bacio :)

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    1. Esatto basta davvero pochissimo per farli un po di cocco e albumi ed è fatta:D!!Baci

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  2. non posso astenermi dal commentare questi fantastici bon bon, che provero' subito perche' io adoro tutto cio' che ha il cocco. Grazie per la ricetta ciao Sabrina

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  3. belle le manine fatate di Imma, anche io sto in regime ipocalorico quindi apprezzo alcuni accorgimenti in questo periodo. Poco ma bbuono giusto dolcezza? Ti mando un bacio e vado a leggere la ricetta qui sotto che mi attirava parecchio pasta e verdura per me sono il top

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    1. Tesoro primavera è tempo di diete anche perchè l'estate è vicina:D...poco ma buono è la parola gisuta cara Mony anche se io faccio pochissimo ma buono in questo periodo!!Un bacione grandeeeee
      Imma

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  4. Imma ma sono splendidi e qui il cocco va per la maggiore! Me li segno per il prossimo dolcetto d fare al reparto scout! Grande Imma, un bacione

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    1. Tesoro vedrai allora che i tuoi scout li adoreranno sono troppo gustosi e coccosi!!Bacioni

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  5. Ma che buoni! Penso proprio di mettermi all'opera oggi stesso!

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  6. mi piace un sacco il cocco e trovo questi bon bon assolutamente irresistibili!!!!!!!
    baci cara
    (eddai, uno strappo alla regola concediamocelo ogni tanto... eheheheh!)

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    1. E si tesoor e devo confessarti che di questi un paio li ho mangiati senza troppi sensi di colpa in verità...domani appuntamento dal nutriz. speriamo di essere calata un paio di kg almeno!!!!Bacioni

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  7. sono bellissimi imma, ed anche semplici da realizzare!!

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  8. Sai che io li faccio mettendo le uova intere??? mmmm interessante sta versione con gli albumi.. Io amo il cocco alla follia!!!! Me la salvo.. la ricorderò.. smackkk

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    1. Prova questa versione é molto più light!! Bacioneeee

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  9. Li facevo sempee da ragazzina con una amiga!son buonissimi!!

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  10. carissima vado subito afar pallette :-)

    un bacione

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  11. Semplicissimi :) questi può farli chiunque! li farò fare a mia sorella, visto che io non amo molto il cocco :)
    comunque sono un'ottima idea per riciclare gli albumi!
    Bacione tesoro,
    buona serata
    Silvia

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    1. Si davvero un ottimo modo per riciclare gli albumi e poi sono davvero deliziosi...falli fare a tua sorella vedrai che li adorera`!! Bacioniiiii

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  12. Li faccio spesso a casa anche perché, per qualche strano motivo, sono sempre piena di farina di cocco da utilizzare (forse perché la vendono in quantità abbastanza elevate).
    Un bacione :)

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    1. Esatto anche a me non manca mia sai?' Questi dolcetti sono un ottimo modo per consumarla:-D!! Bacioneeee

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  13. ...biscotti bon bon al cocco?!?! Vorrai dire Genialate al cocco!!! MA cosa sono questi bocconcini!!! Mamma mia Imma, ma sono io o in questi giorni ne stai sfoderando sempre di più golose di proposte?!!!
    Sono certa che li adorerò per non dirti del mio maritozzo che per il cocco fa follie :-D
    Un grande bacione

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    1. Tesoro in mancanza di dolci pomposi mi piace almeno coccolarvi con ricette light ma golosissime come questi bonbon facili e deliziosi!! Bacioneeee cara amica mia

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  14. Senza montare gli albumi???? wow (è il mio incubo ogni volta!)
    li adoro e li farò!!gnammy!!!
    un abbraccio

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    1. Nemmeno quello tesoro tutto in una ciotola e via!!! Un bacioni

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  15. adoro il cocco e questi biscotti sono la fine del mondo, complimenti

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  16. Le ricette salva albumi sono sempre le ben venute, in particolare per fare i biscotti! Davvero golosi.
    Baci cara.

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    1. Sii leggere davvero cara e non solo per salvare gli albumi...sono favolosi!! Bacioneeee

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  17. Questi biscotti faranno impazzire mio marito!
    Semplicemente meravigliosi <3

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  18. J'adore la noix de coco et tes petits gâteaux à la noix de coco me plaise beaucoup, ils sont superbes!

    Bisous

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  19. Fantastici!!!...segno subito la ricetta e li faccio il prima possibile!!!...li adoro!

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  20. non impazziamo per il cocco...ma i tuoi bon bon hanno un aspetto delizioso!

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    1. Si cara anche chi non ama il cocco non resterà indifferente!!! Bacioneeee

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  21. Sono stupendi, io immagino già di immergerli in una crema al ciococlato :)

    Marco di Una cucina per Chiama

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  22. li ho fatti per natale, è una delle mie ricette preferite e sotto metto anche l'ostia! sono buonissimi come tutti i dolcetti al cocco! che belli i tuoi, sono davvero carini e genuini! grande Imma!

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    1. Grazie tesoro l`idea dell`ostia mi piace tanto li rende ancora più golosi!! Un bacioneeee

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  23. Mi piacciono eccome!! e poi adoro le ricettine smaltisci albumi!!! un bacione

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    1. Esatto sono un modo alternativo questi biscotti per consumarli!! Bacioneeee

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  24. Ciao Imma! certo che ci piacciono e pure di più con una ricettina così semplice e sfiziosa! complimenti!
    un bacione

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  25. beh, come dici tu nonsaranno poco calorici ma nemmeno così impossibili...e poi sono così graziosi! li proverò anche io per la merenda dei piccoli, sono così facili!

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    1. Semplicissimi davvero cara più di cosi non si può:-D!! Bacioneeee

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  26. Adoro i biscotti al cocco e questi mi sembrano facili da realizzare... copiata la ricetta, grazie ;-)
    Una serena e gioiosa giornata

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    1. Ciao Anne sono facilissimi davvero devo solo impastare gli ingredienti ed è fatta!!Un bacione

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  27. Mamma mia Imma che bontà, tanto semplici quanto golosi questi bon bon al cocco...che adoro!!! Brava!!!
    Bacioni, buon fine settimana...

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  28. Eccoli! ma proprio qualche giorno fa la mia bimba grande mi ha chiesto la ricetta dei biscottini al cocco che a lei piacciono tanto, poi me ne sono dimenticata e ecco che tu me li posti, grande Imma. Sono perfetti come sempre, stampo la ricetta e la passo alla mia bimba....oggi si biscotta. Bacioni grandi grandi cara .....e sono sintonizzata per domani :)

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    1. Tesoro sono i biscotti idealiper i bambini i miei ne vanno matti!!! A domani;-) bacioneeee

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  29. ma dai non hanno neanche il burro! più dietetici di così!!! :D

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  30. Ho gli occhi a forma di..... bon bon O_O
    Deliziosi Imma, bravissima!!

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    1. Grazieeeeee Erica sono felice che ti piacciono!! Bacioneeee

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  31. Questi so già che mi piacciono perchè ogni tanto li faccio anch'io!!!!! Buon week end cara e non vedo l'ora di leggere la prossima ricetta!!!!
    Un abbracciotto

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  32. Io questi potrei mangiarli a vagonate. Quando c'è il Mercato Euopeo qui a Piacenza, nello stand del Belgio ne compro sempre due buste. Si conservano per oltre una settimana morbidissimi.
    Hanno un segreto che non svelano ed io ogni anno a settembre mi metto in testa di scoprirlo provando e riprovando a farli.
    Un bacione

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    1. Prova questi reb magarisomigliano come sapere, il li adoro!! Bacioneeee

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  33. Velocissimi da preparare ...li voglio provare alla prima occasione , spesso ho degli albumi che avanzano e questa è una bella idea per consumarli !
    Buon weekend !

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    1. Esatto sono davvero ottimi da ripetere e ripetere!! Bacioneeee

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  34. Bellissimi,buonissimi e si fanno in 5 minuti....cosa possiamo chiedere di meglio!! Fantastica Imma,grazie e buon week end :*

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  35. Vi sono piaciuti? Anch'io tendo a mettere meno zucchero al velo rispetto alle dosi che mi hanno dato. A volte metto anche un po' di farina di mandorle o di nocciole, se ne ho tra gli avanzi.

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    1. Siii tanto e l`idea di unire la farina di mandorle mi piace molto!! Baciiniii

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  36. adoro i dolci con il cocco... questi biscottini sono uno tira l'altro!!

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  37. Buoni e sfiziosi, complimenti! :)

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  38. Li ho fatti anch'io, sono deliziosi! Tesoro, stamani il mio post risultava in bianco per una disfunzione di blogger, da casa non si caricava... ora è on line in versione integrale!

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    1. Ecco svelato il perché eri di poche parole:-D:-D!! Bacioneeee

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  39. Oh oh Iiiiiiimma! Ma che bontà diviiiiiina! Adoro il coco! E questi biscotti bon bon cosi express e tanto deliziosi sarano sul mio tavolo al piu presto! Non vedo l'ora di assaporirli. Mmmmm.....! Bacioni!

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    1. Tesoro devi farli anche perché si preparano in pochi secondi e sono delizioso!!! Un bacioneeee amica mia!!!!

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  40. Che delizia! Quanti ne mangerei!
    Paola
    http://www.lechicchedipaola.it/

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  41. Vero cara sono dei deliziosi bocconcini!! Bacioneeee

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  42. Imma sono bellissimi... Facili, veloci e tantissimo golosi! Bacioni :)

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  43. io li adoro questi biscottini, per Natale ne un fatti un treno come regalino ai colleghi di mio marito e devo dire sono anche fantastici perchè veloci!!!presentati poi così con le tue foto splendide sono proprio una libidine!!!!bacio cara Imma a presto buon week end!!!

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  44. ciao imma!!! questi dolcetti sono un must...brava!

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  45. Ciao Imma, sono sincera non ho prestato attenzione se gradisci o meno ricevere questi "premi virtuali".
    Vorrei ad ogni modo che tu sapessi che oggi ho pensato a te, e se a tua volta non girerai il premio non mi offendo... per me conta il pensiero.
    Un abraccio
    Sara
    ps. sei strepitosa, e sappi che se anche non commento spesso ti leggo sempre con tanta gioia <3

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  46. Sai che ho notato il succo di Lampone del sottobosco Paoli, io prendo sempre quello al mirtillo selvatico ed è buonissimo. Mi hai fatto venir voglia di ordinare anche quello di lamponi. Si sposa bene con il cocco??
    ciaociao ;)

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!