sabato 23 dicembre 2017

La Pavlova nel bosco incantato di babbo Natale e tanti auguriiiiiiiiiiii!!!

 
 Mancano davvero poche ore alla notte più magica dell'anno 
ed é proprio un atmosfera magica quella che volevo creare
 con questa torta che si compone di pochi ingredienti e
 pochi passaggi. Alla base della candida "montagna golosa"
 c'e' la Pavlova che ho ricoperto con tanta panna e decorato
 con frutti e qualche animaletto aggiunto dai miei bambini
 che mi hanno suggerito il titolo per questa torta 
"La Pavlova nel bosco incantato di babbo Natale". 
Care amiche approfitto di questo post per augurarvi un
 meraviglioso Natale ma anche...tempo! 
Tempo per divertirvi e ridere, 
per stupirvi e fidarvi,
 per vivere ed essere felici,
 per sperare ed amare e infiniti strati di dolci emozioni".
 
  Pavlova nel bosco incantato di babbo Natale
Ingredienti
Per la meringa
4 albumi d'uovo
200g di zucchero semolato
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino di amido di mais
Per decorare
500ml panna
200 g di frutti di bosco
2 cucchiai di zucchero a velo 
 
Preriscaldate il forno a 120° ventilato. 
Montate gli albumi in una ciotola pulita fino 
a quando non si formano dei picchi quindi 
aggiungere lo zucchero un po’ alla volta. 
Aggiungere l'aceto e l’amido di mais e fate 
assorbire il tutto dalla meringa
 montando ancora per 5 minuti.
Coprite una placca da forno  con carta da forno 
e disegnate un cerchio(magari aiutandovi
 con una tortiera)
 di circa 18/20 cm. Girate il foglio al rovescio e
 con l’aiuto di una sac à poche oppure semplicemente 
con un cucchiaio, versate la meringa sul foglio di
 carta cercando di creare un piccolo solco al centro. 
Infornate la meringa per circa un ora 
(deve solo asciugare quindi se possibile 
usate il forno ventilato).
 Lasciate raffreddare la meringa in forno
 posizionando un mestolo di legno nello
 sportello del forno cosi da farla raffreddare lentamente. 
A questo punto, montate la panna e sempre a cucchiaiate 
icoprite la meringa creando un effetto neve morbida. 
Decorate il centro con i frutti di bosco e terminate con 
una spolverata di zucchero a velo.

17 commenti:

  1. Carissima...è davvero un incanto questo dolce.
    Auguro a te e alla tua famiglia un sereno Natale.
    Spero intanto hai ripresto a "saltellare" tra i fornelli.
    Un abbraccione grande. T.V.B.

    RispondiElimina
  2. Cara Imma con una torta così io grido forte! BUON NATALE E CHE TI PORTI TANTA PACE E SERENITÀ!!!
    Ciao e buon fine settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

    RispondiElimina
  3. Dolcissimo dessert e dolcissime parole le tue da contraccambiare con altrettanri affetto Imma. Bacioni e auguri

    RispondiElimina
  4. è un incanto tesoro, bellissima e golosa. un abbraccio e tantissimi auguri di buone Feste a te e famiglia :)

    RispondiElimina
  5. festeggiare così il Natale sarebbe splendido, sei bravissima cara Imma, Buone Feste a te e alla tua famiglia, un bacione !

    RispondiElimina
  6. È un vero incanto questa torta, ed i tuoi bimbi non potevano consigliarti meglio ❤ Grazie mille per gli auguri che ricambio con tutto il cuore. Serene, felici e dolcissime feste anche a voi. Un bacio speciale ai tuoi bambini. Buone feste mia cara ❤

    RispondiElimina
  7. tanti auguriiii buon natale e graziee di cuore

    RispondiElimina
  8. Che meraviglia!!!!! candida come la neve!!!! e sicuramente stra golosa! Ti abbraccio forte mia cara e :-* se non riesco a passare domani... ti faccio oggi tanti auguri di Buon Natale!!!

    RispondiElimina
  9. Il Natale è la pietra miliare della strutturazione morale dell'Occidente.
    Pur nei pregi e difetti del Cristianesimo, come siamo lo dobbiamo a lui.
    Propongo il mio libro dove mi adopero nell'evidenziare il valore storico filosofico della figura di Gesù, osservata nelle prette conseguenze causa/effetto.

    Potete leggerlo gratuitamente qui
    http://www.scrivereiltempo.it/2017/09/i-testi-pubblicati-in-questo-sito-e_13.html

    Oppure acquistarlo qui

    http://www.lefrontieredeltempo.com/2017/07/salvate-il-cristo-dalla-chiesa-cattolica.html

    Buon Natale

    RispondiElimina
  10. CHe meraviglia Imma!!!! Auguri di cuore di un sereno Natale!

    RispondiElimina
  11. Un dolce candido per festeggiare al meglio ma in serenità e semplicità, le Feste! Auguri ^_^

    RispondiElimina
  12. Cara amica, perdona l'assenza di questi giorni, ma come immagini durante le feste c'è sempre un turbinio di cose da fare...
    Un grande abbraccio e buona continuazione, ti voglio bene...buon anno, di vero cuore!

    RispondiElimina
  13. Ciao Imma....mamma mia che meraviglia questo dolce!!! Addenterei le tue foto!!! Complimenti ed ancora auguroni per queste Feste!!!

    RispondiElimina
  14. Imma ti faccio innanzitutto i miei più cari auguri e poi dei super complimenti per questa meraviglia!!

    RispondiElimina
  15. Meravigliosa la tua pavlova! Ti auguro un nuovo anno colmo di serenità, salute, sorrisi e tante soddisfazioni! Buon 2018!!!
    Alice

    RispondiElimina
  16. Hi Guys! This is me: Archana kumari and I'm once more present with the latest information in connection with your deep interest in call girls. As always I've brought new team of teenager call girls ready to satiate your hunger of female companionship. Just click the links for guidance.

    Escorts in Dum Dum
    Dum Dum Escorts
    Espalanade Call Girls

    escort service in mumbai
    Bandra Call girls
    mumbai escorts

    Esplanade Escorts
    Escorts in Esplanade
    Call girl in Esplanade
    --------------------------------------------------------

    RispondiElimina
  17. Hi Guys! This is me: Archana kumari and I'm once more present with the latest information in connection with your deep interest in call girls. As always I've brought new team of teenager call girls ready to satiate your hunger of female companionship. Just click the links for guidance.

    Mumbai call girls
    Call girls in Mumbai
    Thane Escorts

    kolkata escort
    call girls in park street
    escorts in park street

    mumbai call girl
    russian escorts in mumbai
    Escorts in Chembur

    RispondiElimina

Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!