venerdì 31 ottobre 2008

carrot cake halloween




E con questa concludiamo i festeggiamento dolciari di halloween:-) ...a scuola di alfredo mi hanno chiesto una torta a tema,avevo pensato ad una torta alla zucca ma nn avendola mai fatta nn ho voluto rischiare quindi ho fatto una torta alla carota farcita con creme cheese che sicuramente ai bimbi sarebbe piaciuta di piu(e cosi è stato:-)...ne ho fatto 2, una la pappiamo noi stasera:-)
per la carrot cake(vi assicuro ricetta collaudatissima e buonissima,rustica al punto giusto ma dolce come un torta deve essere)
4 uova
150 di farina
100 di fecola
180 di zucchero
150 di olio di semi
1 bustina di lievito
limone,vaniglia(e se piace,noce moscata e cannella)
250 di carote pulite grattugiate e messe in un panno una mezz'ora per perdere l'acqua
per la creme cheese(solo per farcire basta questa dose se volete anche ricoprirla sopra raddoppiate)
160 di philadelphia(o creme cheese)
50 di burro
150 di zucchero a velo
limone,vanillina
sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale,aggiungere l'olio,le farine con il lievito
limone,vanillina ed in fine le carote:mettere in uno stampo imburrato e cosparso di pane grattugiato in forno a 180 per 45 minuti.Preparare la crema sbattendo bene la phila con il burro e man mano lo zucchero a velo e gli aromi.Quando la torta è fredda farcire con la crema e ricoprire con glassa reale(c'è la ricetta nei biscotti)e nel mio caso un ostia rappresentante halloween...mettere in frigo fino al momento di servire

37 commenti:

  1. Semplicemente stupendo!!
    un peccato tagliarlo!
    Sicuramente buonissimo e brava che c'hai messo le carote, dopotutto anche quelle sono arancioni, mica solo la zucca no?!?
    un bacio

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  2. ma che bontà Imma!!!! un bacione!!

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  3. Ti è venuta benissimo!! Immagino la gioia dei bambini!!!!
    Un bacio e buon we.

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  4. ciao Imma!!! davvero stupenda questa tortina!!! hai fatto bene a farla con le carote! per i bimbi è più indicata!!! bellissima anche la decorazione! la crema che hai usato mi ispira molto!! non l'ho mai provata! buon halloween allora!!

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  5. Bellissima torta Imma!!!!!!
    Un bacione

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  6. bellissima questa torta di halloween, anche i biscotti sotto!!brava e buon halloween

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  7. sei bravissima imma come sempre direi!!!!!è bellissima....claudia

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  8. Mamma mia fa davvero paura questa torta...ma chissà come è buona!
    Imma: un nome una garanzia, eheheheh!
    Buona serata!

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  9. Be!!! sei un fuori classe in fatto di torte!!! Bravissima

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  10. Che dire...bellissima!
    Buon WE!
    Stefano

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  11. Ti è venuta veramente bene!
    Con la carota penso che i bimbi l'hanno magiata meglio :D
    Sei bravissima, anche i biscottini qui sono carinisssimi e golosi!
    Buon WE

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  12. anche se non deve essere carino. questo e propio carini :) sei bravissima e sembra golossisimo pure :)

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  13. che belle qste torte e che bella idea...complimentoni...i bimbi avranno sicuramente apprezzato!!! baci baci

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  14. Che meraviglia!!!! Ma lo sai che a scuola dei miei nipotini non fanno portare torte con la crema? In pratica si può portare solo la crostata con marmellata! Bravissima come sempre, Cat

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  15. Complimenti ti è venuto benissimo e chissà che buono ;-)
    Ciao e buona domenica!

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  16. imma già i biscotti era bellissimi ma sta torta da brrrrrr brivido è ottima e bella l'idea delle carote per i bimbi è leggera e sana ...bisogna sempre pensare a loro :)))

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  17. Grazie per la visita!!
    Mi dato il piacere grande di venire a curiosare da te e vedere TUTTE le bellissime creazioni che hai pubblicato.
    Bravissima, fantasiosa e con grande abilità manuale!!
    Compliments
    Grazia

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  18. Ciao, eccomi a ricambiare la gradita visita, il tuo blog è molto carino.
    Torna presto a trovarmi.
    un bacione.
    bab

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  19. che bella la tua torta!!!!
    complimentoni!!!!!
    ciaoooo e buona serata!!!!!!
    un abbraccio

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  20. ma è bellissima! wow! sei davvero brava, te lo ripeterò sempre sempre sempre! baci

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  21. che bellissima torta! Con le carote mi mancava proprio! la provo! ciao
    laura

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  22. Ma che bel dolce...deve essere stato proprio mostruosamente buono!!!

    grazie della visita Imma...ti ho linkata subito!

    passerò a trovarti ancora!

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  23. Hai fatto bene a non rischiare, non si sa mai! Con la torta di carote si va sempre sul sicuro, è buonissima!
    Baci

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  24. carissime ecco mi qui:-)

    ringrazio tutte per essere passate e vi garantisco che questa torta di carote farcita ha fatto effetto:-)è da ieri che do la ricetta alle mamme:-)è piaciuta tanto ai bimbi:-)un bacione a tutte:-)

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  25. Ma che bella che è!e ha un aspetto deliziosissimo :-p

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  26. woooow che bellezza, trionfale!!! anche i biscottini sono stupendi!

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  27. Stupenda torta per halloween !

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  28. Bellissima torta Imma voto 10 - 10 - 10 ;-D Sai che non ho mai fatto torta di carote? Devo provarla absolutament!!!!!!
    Baciosky

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  29. @ ciao night grazie di essere passata e che bellissima torat hai fatto...l'ho gia copiata e salvata:-)bacioni

    @ ciao muffin grazie mille un abcione

    @ ciao mary un bacione e a presto:-)

    @ fantasilandia provala e nn ti pentirai,un bacione grande

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  30. che belle le tue bontà per halloween!!!
    un bacio!

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  31. che bello!!!! complimenti!!! tutto bellissimo anche quelli del post precedente!!! buona settimana

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  32. che bella!!! mi piace l'idea della carota :-) baci Ely

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  33. questa la preparo al mio ragazzo. lui va matto per il tiramisù! grazie per il suggerimento!!!

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  34. ho sbagliato...mi riferivo all'altro post!!! che disastro!!!

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  35. Ciao Imma. Oggi ho fatto questa torta, veramente buona, peccato però che non sono riuscita a trovare la cialda di Halloween. Con quella sarei rimasta proprio in tema.

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!