mercoledì 1 ottobre 2008

crostatine di crema pasticcera e gianduia









ecco una buona merenda per i bimbi e nn solo anche per noi grandicelli:-)ho utilizzato la frolla di cindystar perche la trovo perfetta per queste crostatine...baci

INGREDIENTI
300g di farina bianca
100g di zucchero
1 uovo intero + 1 tuorlo
100g di burro
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
crema pasticcera,crema gianduia, scaglie di mandorle,codette di cioccolata
Sulla spianatoia impastare la farina con lo zucchero, l'olio, l'uovo e il burro ammorbidito, lavorando l'impasto il meno possibile, fino a che il tutto stia insieme. Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare mezzoretta in frigo. Imburrare e infarinare una teglia (io uso carta forno), stendere la pasta nelle formine per crostatine e cuocere a 180 per 20 minuti.Nel frattempo preparare la crema pasticcera e ad una parte di essa aggiungere la crema gianduia.Quando le crostatine sono cotte e fredde,farcirle con le creme e le scaglie.

24 commenti:

  1. SONO LA PRIMA A COMMENTERE QUESTE DELIZIE!!!!!!!!CHE ONORE!!!!Bravissima Imma come sempre bravissima!"!!!!!!claudia

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  2. Che belle!!! Sarebbe anche ora di merenda...

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  3. ma che belle che sono Imma!!! stupende...e libidinose...per me due con crema gianduja!!!!!!!!!!!

    un bacione!!

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  4. Che voglia mi è venuta :P
    Sono davvero belle e sicuramente buone!! Bravissima :)

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  5. che belle!!!!!!!!!!brava, brava, brava!!

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  6. che sapore delicato che hanno queste favolose crostatine!!
    bravissima

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  7. buonpomeriggio ragazze allora piaciute le crostatina??io mannaggia a me ne ho gia mangiate 2:-(...e che mi piacciono troppo le crostate:-)bacioni

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  8. troppo carine e fantsiose queste crostatine!!! una tira l'altra!!

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  9. Wow, sembrano le crostatine della Mulino Bianco. Che buone!!

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  10. Dimenticavo: appena puoi passa da me che c'é un premio super carino che ti aspetta!!

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  11. Deliziose, ne mangerei proprio una !!! Ciao Lisa

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  12. mmmmmmmmm che buone queste crostatina!!!

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  13. ciao kristel del premio lo accetto di vero cuore:-)

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  14. Questo blog è fantastico! Me lo sono sfogliato tutto per bene e ho trovato delle ricette strepitose! Per i prossimi compleanni voglio assolutamente farmi ispirare da te! Ti linko tra i nostri blog preferiti! Cat

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  15. ciao cat grazie mille:-)anche io oggi ti ho scoperta e linkata:-)un bacio imma

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  16. Eilaààààà
    Ciao Imma.
    Ho visto che i dolci sono il tuo forte, un pò come me, che mondo sarebbe senza un PASTICCINO?!
    Voglio provare la tua crema gianduja con il Rollè.
    Ti farò sapere del mio esperimentino!!!!
    Baci e a presto.
    P.S. Una volta ho provato a fare una pasta frolla al cioccolato, la inserirò la proxma volta nel mio blog così puoi variare per le tue dolcissimeeeeeeeee crostatine.

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  17. ciao cara ma certo inserisci pure che io torno copio e faccio:-)bacioni

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  18. Buone e anche molto carine!!! Baci baci

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  19. belle e buone le tue crostatine!!!

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  20. Ti prego Imma...adottami!!!!!!!
    Queste crostatine sono a dir poco fantastiche!!
    bacioniiiiiiii

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  21. Ciao Imma! Anch'io avrei fatto volentieri merenda con queste crostatine... sono bellissime e tutte da mangiare... Brava!
    Baciotti

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  22. ciao simo va be ti adotto come sorellina va bene???bacioni grandi

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  23. ciao camomilla grazie mille per essere passata...baci e buon w.e.:-)

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!