mercoledì 19 novembre 2008

albero dolce natale e premio fantasia




Con questa torta partecipo alla sfida lanciata da Giallo zafferano....cosa c'è di piu dolce di albero di natale carico di bontà??niente:-)....Ho fatto un pan di spagna e l'ho cotto in uno stampo di quelli che si usano per il panettone ma a forma di albero(sono perfetti non credevo che potesse venire cosi bene)...l'ho farcito con crema cheese (philadelphia)e con la ghiaccia reale divisa in 2 colori(verde e marrone)l'ho glassato...abbellito poi con smartis e caramelle zuccherate...che ne pensate??è carino??

Pan di spagna
5 uova
200 gr zucchero
150 gr farina
100 gr frumina
aroma limone
1 bustina lievito.

Montare a schiuma i tuorli con 5 cucchiai di acqua bollente, poi unire 125 gr dei zucchero e montare a crema. A parte montare a neve fermissima gli albumi e poi unici lo zucchero rimasto e montare. Unire gli albumi alla crema di tuorli, aggiungere l'aroma di limone e poi la farina, la frumina ed il lievito setacciati ed amalgamare delicatamente il composto. Trasferilo in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato di 26 cm di diametro e cuocere in forno a 180 per 45 minuti (nella parte bassa). Lasciar raffreddare nel forno spento leggermente aperto.

Crema alla philadelphia
160 di philadelphia(o creme cheese)
50 di burro
150 di zucchero a velo
limone,vanillina
Preparare la crema sbattendo bene la phila con il burro e man mano lo zucchero a velo e gli aromi.

Ghiaccia reale
Fatta montando con il frullino:
2 albumi, 300 di zucchero a velo, 1/2 limone e poi l'ho divisa meta con il colorante verde e metà con il marrone e tanti smartis a mò di palline....


In piu ringrazio di cuore sara di blog goloso e fantasilandia per avermi assegnato il premio fantasia e che a mia volta assegno a pain et chocolat e semi di papavero... regolamento è semplice: vanno premiati 2 blog che secondo voi spiccano sugli altri per grafica, colori, temi e quant'altro... I premi vanno comunicati tramite post ai diretti interessati... Chi riceve il premio, incolla nel blog l'icona del premio e a sua volta lo riassegna...

51 commenti:

  1. Ma è bellissimo! Chissà i tuoi bambini come saranno stati felici! Mi vuoi adottare? :P
    Bacioni.

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  2. Ma sei veramente bracvissima...questolabero è una meraviglia..e chissà che buono!
    baci baci

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  3. ciao danea nn sai la fatica con alfredo che si fregava gli smartis dalla torta!!!bacioni

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  4. che dolce meraviglia di Natale!!è troppo bello!!!!!brava e complimenti!

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  5. complimenti!!!! bellissimo il tuo albero ;-) la cottura è andata bene? come ti sei regolata?

    In bocca al lupo per la sfida!!! sai che partecipo anch'io?

    Baci, Ivonne

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  6. ciao ivonne la cottura è andata bene mi sono regolata sui 170 e l'ho posizionata sulla placca del ferno e in 35 minuti il pan di spagna era pronto e si è staccato perfettamente:-)Partecipi anche tu??con quale ricetta??bacioni imma

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  7. Com'è bello!!! Ma quante belle idee che hai per le decorazioni, sei bravissima!!!

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  8. Molto bello che ci fa calare nell atmosfera natalizia, brava!

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  9. ciao ondina grazie:-)io in effetti amo molto decorare i dolci....mi ispiro con tutto e in questo caso ho tirato giu un po di scatoloni natalizi e ho abbellito...i smartis??un idea di mio figlio:-)baci

    ciao mary be devo dire che facendo questi dolci ti senti ancora piu vicina al natale e in mente ne ho ancora altri tra cui la casetta di marzapane da mangiucchiare con i miei bimbi:-)baci

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  10. Non è carino, è meraviglioso! Mamma mia, ma come fai Imma a fare certi capolavori? Davvero, straordinario! UN abbraccio

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  11. non so...forse mi sbaglio ma mi sembra che quelle mattonelline appartengono alla tua cucina
    http://www.buttalapasta.it/articolo/ricette-dolci-cheesecake-alla-zucca/4791/
    Annamaria

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  12. si si annamaria è proprio la mia cucina!!in piu hanno messo la foto della cheese cake in una ricetta con la zucca...se devono copiare che copiassero bene pero e nn mettessero ricette senza nemmeno vedere il contenuto!!che ci vuoi fare ormai il copie e incolla dilaga da per tutto!!baci

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  13. Bellissimo, ti è venuto superbamente!!!!!!!
    Chissà che bontà..............
    bacioni!!!

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  14. wow! è bellissimo!!! brava! ;)

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  15. Ma è davvero tanto carino e fa tanto Natale. Bravissima!!! Ciao Roberta

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  16. ma che bello quest'alberello!!!!!!baci claudia

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  17. Che meraviglia, bambina mia!!!
    Bella e colorata preparazione da copiare!!
    Compliments
    Grazia

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  18. Complimenti è veramente bellissima questa torta-albero di natale; sembra delicata la crema della farcitura, bravissima!
    Ciao a presto!

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  19. Io sono come i bimbi, solo per i chicchi che ci sono sopra mi brillerebbero gli occhi.
    Complimenti

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  20. Ma che splendido questo alberello!
    Ottima idea per il prossimo Natale!
    Un bacio.

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  21. Ma è davvero bellissimo questo alberello dolce!!! complimenti! fa proprio un figurone...

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  22. splendido! te lo copio sicuramente! bravissima! ciao

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  23. Imma siamo nello stesso ruppo swapp ti ho mandato una e-mail attendo tuoi contatti

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  24. ciao coco ti ho apena mandato la mai mail...ciao

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  25. meravigliosa, complimenti!
    una domanda: io ho usato gli smarties per decorare una torta che era ricoperta di cioccolata, anzi, crema pasticcera al cioccolato e il colore degli smarties dopo qualche ora è colato. Sarà la crema pasticcera che corrode ;O)? vorrei farla per una cena natalizia tra amici ma ho il dubbio "smarties"!
    un bacio
    tizy

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  26. nn ti so dire a me sono rimasti intati per ho usato la ghiaccia e nn la crema...probabilmente come dici tu qualche componente della crema li ha sciolti(era ancora tiepida la crema??magari fai una glassa marrone la prossima volta(con il colore)e la crema al metti dentro:-)baci e grazie .....

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  27. Cara Imma,
    anche questo tuo dolce è favoloso e oggi mi sono regalata il piacere di premiarti!
    da me quando vuoi c'è un cricetino che ti aspetta!
    un abbraccio
    dida

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  28. ma che docle alberello, compliemnti Imma

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  29. davvero bello e originale!!delicato e molto colorato,si presenta davvero benissimo!

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  30. Ma è bellissimo quest'alberello!!!!!!!!
    Mi unisco a Danea, Voglio essere adottata anche io!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    100 con lode ;-D
    Un bacio grande

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  31. che bello !! inspira il Natale che amo da morire :) Sembra buonissima :)

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  32. Ma è bellissimo!!! per non parlare del rotolo qui sotto... slurp...un bacio a presto e ancora complimenti per questa meraviglia!

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  33. ma che carino questo albero!!! anche il rotolo sotto non scherza, mi ispira troppo! ciao vale

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  34. Imma complimenti per la fantasia e per questo albero che è a dir poco meraviglioso!!! Gli smarties sembrano davvero delle palline di natale, brava!!
    Buon fine settimana!!!

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  35. woooooow che bello! un alberello perfetto!

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  36. STUPENDO, SEMPLICEMENTE STUPENDO!
    Ti auguro un bellissimo fine settimana!

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  37. Se passi da me ho un regalino per te. ;-D

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  38. Ciao Imma! Questa meraviglia si merita assolutamente un premio! Passa da me! ;)
    Bacioni

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  39. Wow! Imma qui la tua arte decorativa si è espressa al meglio, sembra finto! E' meraviglioso, proverò a farlo per i miei bambini! Elga

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  40. Grazie Imma è un premio dolcissimo! Elga

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  41. che bello che è complimentissimi!!!

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  42. è molto divertente questa torta, ben preparato , creativa e scommetto anche buonissima

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  43. bello volevo proprio farti i complimenti per la copertura: fatta ad arte, davvero!

    phabya

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  44. Stupendo!!!!! tifo per te!
    Bacio

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  45. Sono passata a salutarti, ma hai anche un pensierino sul mio blog. Ciauzz!

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  46. Ma che bello questo alberello!!!Bellissima idea per Natale!!!

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!