lunedì 12 gennaio 2009

tartellette con marmellata di albicocche e marroni








Ed eccomi come promesso tornare al primo amore i dolci:-)
queste tartallette le ho fatte per alfredo e per la sua merenda a scuola(le adora).....semplici semplici ma buonissime
Per la frolla
250 di farina
80 di burro
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
100 di zucchero
un po di buccia di limone
marmellata
Fai la fontana con la farina e lo zucchero, poni al centro l'uovo, il limone ed il burro a temperatura ambiente, a pezzetti e il tutto il resto. Amalgama prima con una forchetta, poi con le mani, fino ad ottenere una pasta mobida, compatta ed omogenea. L'impasto non va lavorato molto con le mani. Lasciare riposare 30 minuti in frigo. Stendi la frolla con mattarello e ricava le forme dalle tartallette e rivestiscile dopo averle imburrate infarinate precedentemente...farcisci con la marmellaat e cuoci in forno a 180 gradi per 10/15 minuti.....
Avete visto i miei principini nel castello:-)???

36 commenti:

  1. Ma son stupende... una per me..???baci baci

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  2. Ciao!
    Avrei una nuova raccolta da proporti e alla quale invitarti a partecipare. Se hai tempo passa a trovarmi:

    http://lericettedicarolina.blogspot.com/2009/01/raccolta-carnevale-ogni-ricetta-vale.html

    Grazie e a presto!

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  3. queste tartellette sono deliziosamente belle!
    ti volevo ringraziare immensamente per gli auguri!!!grazie mille sei molto cara e dolce!!!!
    per il viaggio potrò chiederti consigli?!:)
    buona settimana, baci!!

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  4. Ciao claudua certo che c'è una per te!!bacioni imma

    ciao carolina ho subito aderito a breve ti lascio qualche ricetta.-)bacioni

    ciao chiara figurati...i compleanni vanno sempre festeggiati!!!!quando vuoni sono qui,baci imma

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  5. Che belli i tuoi principi ed anche le merendine...anche io le faccio al mio cucciolo

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  6. carine le tartellette ma più carini i principini:-)
    Annamaria

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  7. tutto perfetto li da te!!!!!dolcini sempre deliziosi e bambini belli e felici!!!!!una favola!!!!!un abbraccio claudia

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  8. deliziosi queste tartellette , baci!

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  9. Che buone...per una merenda coi fiocchi e controfiocchi!
    Bacioni!!!

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  10. che bontà queste tartellette e la marmellata ci piace davvero moltissimo!
    ma dove l'hai trovata??
    bacioni

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  11. ciao a tutte:-)manu e silvia la marmellata ai marroni è quella santarosa che trovate anche al supermercato:-)

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  12. ne prenderei un vassoio intero,gustandomeli mentre lavoro...che la giornata si colori?

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  13. Se hai tempo e voglia ho un bel premietto per te!
    ciao carissima.

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  14. bellissime queste tartellette, ma non solo sembrano anche buone;))e poi i tuoi pincipini sono fantastici!!

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  15. oddio io vado pazza per la marmellate di marroni!!!! Buonissime! kiss

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  16. i principini sono bellissimi, sfido io, mangiano certe bontà che prepara la loro mamma. ciao ciao

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  17. Ma che belli questi ometti!!!
    Prendo un paio di tartellette e scappo, devono essere deliziose!
    Ciaooooooooooooooooo...

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  18. Anch'io impazzisco per i dolci e queste tartellette mi fanno venire una voglia...
    Se ti va passa da me a ritirare un premio per il tuo blog.
    Ciao

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  19. Imma, sono buonissime! Ma davvero riesci a fare la frolla con così poco burro?

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  20. questa tartellete sono bellissime imma! sono molto eleganti, io le vedo bene abbinate a una tazza di tè al bergamotto, che bontà!
    un bacione e... saluta le maestà! ;)

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  21. Che belle, semplicissime e buonissime! E i tuoi principini? Come dire...sono fantastici! Tutte le bimbe del mondo sognano dei principini azzurri come Alfredo&Lory! Un abbraccio alla loro mitica MammaImma! Ciao AmicaMia!

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  22. Ottima alternativa alle merendinazze già pronte, che non sai mai cosa contengano.

    A.

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  23. che spettacolo, che bontà!
    p.s.: lo stampo per crostata me lo ha spedito Anna, ma ora ho scoperto che si può trovare anche qui http://www.plurimix-point.it/modules/scheda.cfm?id=1755
    ciao :)

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  24. ciao ondina per 250 gr di farina bastano 80 gr di burro se aumento a 300 arrivo a 100g ....per mezzo kg di farina 200 gr di burro....pero l'uovo lo metto intero e nn solo il tuorlo...ciao


    ciao sabrina passo subito a ritirare il premio:-)baci e grazie mille

    Ciao tesoruccio speriamo che siano delle principesse come si deve perche sarò una suocera un po gelosetta:-)Ciao chiaretta bacioni grandi anche a te


    ciao laura grazie per l'nformazione:-)è davvero una genialata:-)bacioni imma

    Quando psso alessia cerco sempre di fare qualcosa i sano:-)baci


    babi una bella tazza di te al bergamotto ci starebbe benissimo:-)bacioni

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  25. Semplici e buone come piacciono a me!
    Complimenti per i tuoi bimbi, sono bellissimi!
    Ciao a presto!

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  26. per la regina della cucina e dei principini,un premio da me!

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  27. che belle queste tartellette :) i tuoi bimbi sono propio carini :)

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  28. Ciao Imma! I tuoi principini sono sempre più belli!
    Baci

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  29. ♫♫♫ciao dolcina ,(^_^) che belli i tuoi bambini complimeti .
    ho vsto che già hai ricevuto tanti premi be non è finita passa da me e ritira quelli che ti mancano (-_^) bacioni ♫♫♫

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  30. Imma, grazie per essere passata a trovarmi. Mi sono fatta un bel giretto nel tuo blog e devo dire che ci sono un sacco di idee che ho intenzione di "rubarti". Grazie e a presto!

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  31. che frolle irresistibili... buonissime!

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  32. Imma corri da me! Ci son dei premi che ti aspettano!

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  33. Sono meravigliosi i tuoi ometti!! Complimenti, e brava anche per le tartellette sembrano di pasticceria!
    Bacioni

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  34. Buon annooooooooooo
    Ecco come iniziare bene, con queste spettacolari Tartellette, te ne frego qualcuna alla marmellata di albicocca!!!!!!!!!
    Un abbraccio fortissimo
    e baciiiiiiiiiiiii

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  35. Quando poi hai un attimo di tempo, tra una tartelletta e l'altra, se mi fai una visita troverai una cosa per te.

    a presto allora

    A.

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  36. rieccomi !!! ;)
    vedo che sein instancabile, come sempre, mamma quante delizie, complimentissimi!!!
    bacio e buon 2009!!!

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!