Di nuovo cookie però questa volta con granella di mandorle su espressa richiesta di mio marito che per me è una vera rarita.. Si perche che io faccio dei dolci o del salato lui ha sempre qualcosa di ridere della serie “è buono però…” insomma il classico pelo nell’uovo!!
Invece dopo aver assaggiato i cookie dell’altro post mi ha chiesto di rifarli perche erano troppo buoni quindi come non rifarli??? Pero questa volta ho utilizzato la granella di mandorle e sono venuti ancora piu buoni, insomma ormai in casa siamo diventati dei cookie dipendenti!!
Chocolate chip cookies whit almonds(per 12 biscotti)
Ingredienti1
125 di burro
80 d di zucchero
80 di zuk di canna
80 d di zucchero
80 di zuk di canna
1 uovo
1cucchiaino di aroma di vaniglia
250 di farina di farina 00
100 di mandorle(macinati finemente)
1/2 cucchiaino di sale
1cucchiaino di aroma di vaniglia
250 di farina di farina 00
100 di mandorle(macinati finemente)
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato
10o g di cioccolato fondente tritato grossolanamente
10o g di cioccolato fondente tritato grossolanamente
un pizzico di sale
Impastare il burro con lo zucchero semolato e di canna e aggiungere l' uova e la vaniglia e la granella quindi la farine, il sale, il bicarbonato e il lievito. Mescolare bene e aggiungere il cioccolato. Formate delle palline poco piu' piccole di quelle da golf e sistematele ben distanziate di almeno 5 cm sulla piastra imburrata. Cuocete in forno a 190/200 gradi per circa 10 minuti. Si otterranno da 12 a 20 biscotti a secondo di quanto sono grandi per voi le palline da golf .Variante: potete anche aggiungere una tazza e mezza di noci, se le trovate del tipo pecan.
con le mandorle sarrano ancora piu buoni, gli adoro :)
RispondiEliminaOttimi!! altra versione golosa di questi deliziosi biscotti!!
RispondiEliminaMmmmhhh! Che delizia...anche io sono un'amante dei cookies, questi li provo sicuramente!
RispondiEliminaBuon fine settimana, un bacione!
Proprio a quest'ora ne addenterei volentieri uno, ho la caffettiera che borbotta sul fuoco.Deliziosi di certo,sereno fine settimana, Roby
RispondiEliminaImma, te4soro, ma non ce la faccio a starti dietro!.. Ma dove prendi il tempo di cucinare, fotografare, scrivere,pensare alla casa e alla famiglia? E inventare pure le ricette?..
RispondiEliminaTi ammiro!
Un bacio, buon we!
Un'altra tentazione Imma!!! Ho fame ed è grave, ho fatto colazione da poco!!
RispondiEliminaciao nat,in effetti con le mandorle acquistano un sapore ancora piu stuzzicante:-)baci
RispondiEliminaciao fede si sono davvero golosi:-)baci
isabel,provali e fammi sapere...vedrai che buoni!!baci
ciao roby con il caffe e latte sono favolosi ma anche mangiati con il te insomma sono buoni con tutto!!baci
ciao giulia,tesoro io mi ritaglio anzi forse è meglio dire mi rubo il tempo tra un sonnelino o mentre si intrattengono con un gioco per fare tutto...ormai i miei bimbi sanno che quando mi metto all'opera mi devono lasciare stare:-)...ci sono i momenti per fare tutto bisogna organizzarsi pero che fatica!!!!bacioni grandi
tania questi biscotti sono davvero una tentazione pero è cosi bello impastare inguacchiare:-)baci e buon w.e.
Ciao Imma cara, sei davvero grande,
RispondiEliminalo sai che anche i miei ragazzi che ora sono un po più grandi dei tuoi, quando mi vedono in cucina sanno che mi devono lasciar stare, e lo facevano anche quando erano piccoli come i tuoi
baci baci
cristina
ciao Imma sei straordinaria!!!!hai fatto dei cookies golosissimi con la farina di mandorle...le tue ricette sono vera tentazione...buon w.e. Tittina
RispondiEliminaChe meraviglia hanno un aspetto delizioso! Buon fine settimana.
RispondiEliminache belli ti sono venuti Imma!! cioccolato e mandorle....abbinamento sublime :) un bacio!
RispondiEliminaBé, se neppure lui ha avuto qualcosa da ridire...allora devono essere proprio perfetti! mandorle e cioccolato poi si abbinano benissimo! una colazione golosissima!
RispondiEliminabacioni
Ti dico solo che mi hai fatto venire voglia di fare i biscotti... danno una grande soddisfazione specie se vengono bene come i tuoi!!
RispondiEliminabaci e buona domenica
Vengo anche io allora lì a nutrirmi di cookies!! :)
RispondiElimina(^_^) ciao Imma ,fantastici adattissimi sia per la colazione che per gli spuntini (-_^) mmm qui andrebbero a ruba mi sa che copio la ricetta tanto per cambiare (-_^) un abbraccio baci baci ♫♪♥
RispondiEliminano no no!!! ora devo proprio provarli, immagino che buoni con la granella di mandorle!
RispondiEliminabaci
Silvia
A me piacciono in tutte le tue versioni!
RispondiEliminaImma che delizia!!! adoro i biscotti!
RispondiEliminaBuona domenica!
Imma che delizia!!! adoro i biscotti!
RispondiEliminaBuona domenica!
ideali davvero per una colazione da 10 e lode ;)
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