martedì 19 gennaio 2010

PINK CAKE WHIT CHOCOLATE AND MORE




Mi piace il rosa mi piace la sua allegria la dolcezza che emana e quel tocco di femminilità che da in tutto anche ai dolci. Sarà forse perche non avendo figlie femmine(ho due maschietti di 4 e 2 anni) mi circondo io personalmente di questo colore fantastico se poi abbinato ad un dolce al cioccolato(quindi un po cupo ) è davvero il top!!!
Il dolce di oggi è un trionfo e una lode al cioccolato. Una torta farcita con dell’ ottima confettura di more dono di una delle mie amiche dello swapp (Maria Carmela grazie ancora)ed una cascata di confettini rosa che donano allegria e sapore perche è davvero sfizioso sgranocchiarli insieme a questo dolce sofficissimo e goloso. Questa torta è un ottimo antidepressivo ed anche una coccola in quei giorni un po grigi perfetta per regalarci un raggio di sole....rosa pero:-)

Torta rosa al cioccolato e more
4 uova
80 gr. di farina
80 gr. di zucchero
80 gr. di burro morbido
80 gr. di cioccolato fondente fuso
1 pizzico di sale
2 cucchiaino di lievito in polvere

Farcitura
Confettura di more

Ingredienti per la glassa:
150 gr. di cioccolato fondente
1 noce di burro

Preparazione:
Spezzettate il cioccolato in una ciotola e fatelo sciogliere a bagno maria insieme al burro
Sbattete le uova per qualche minuto con lo zucchero e il sale, poi la farina setacciata con il lievito, il cioccolato fuso tiepido. Versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata di 20/22 di diametro e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti circa. Fate raffreddare la torta, tagliatela in due dischi e farcite con parte della marmellata, ricomponete la torta e spalmate il resto della marmellata in uno strato finissimo sulla superficie e sui lati della torta. Sciogliete il cioccolato con il burro, lasciatelo intiepidire e spalmatelo su tutta la torta .Cospargete la torta con confetti rosa oppure filetti di mandorle ma anche cioccolato bianco grattugiato o quello che vi suggerisce al vostra fantasia.

Con questa torta partecipo al contest di Ele "da leccarsi le dita" del blog "deleciously"....speriamo che piaccia alle giurate:-)

82 commenti:

  1. Prima!Lo spero!!!!! Buongiorno Imma...stavo per andare via ma quando ho visto la tua meraviglia non ho resistito......è la fine del mondo!!!!
    UN ABBRACCIO e buona giornata cara

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  2. Come si può resistere ad una bontà simile? E questo di prima mattina! Semplicemente meravigliosa....

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  3. Imma è una meraviglia! questa torta è un antidepressivo naturale!
    brava

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  4. Da sturboooo!
    Mamma mia che darei per una fetta!!! :)

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  5. ciao Imma!!oo mamma che delizie stai sfornando,ogni volta che vengo a trovarti mi viene la..sbava!!

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  6. Questo è un'attentato!! ho appena finiti di scrivere che ho perso 1 kg, ma vedendo questa torta l'ho ripreso tutto!! che spettacolo!! sei sempre bravissima!

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  7. Ma che spettacolo!!!!!
    Complimenti davvero: il massimo della golosità.....CHE FAME!! :)

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  8. Imma questa torta e` davvero esagerata!
    francesca

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  9. e poi c'è chi va pazzo per la SacherTorte!! Ma io se vedo questa, cambio subito opinione, al volo!!
    Che bellezza Imma! e Che bontà!

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  10. Che torta deliziosa, ma e' proprio deliziosa alla vista...e' aggraziatissima!
    Un bacio e complimenti

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  11. decisamente coccolosa questa torta! con le caramelline rosa sopra è un tocco di golosità! se non sbaglio sono le jelly, le mie preferite!Anche a me piace vedere rosa, buona giornata pink!

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  12. che bellezza. propio carina e femminile :)

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  13. Bellissima come tutti i tuoi dolci, dolcissima e tenerissima con quei confettini rosa bravissima!!!!

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  14. Bellissima...ne prendo una fetta.

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  15. imma!!!!facciamo uno scambio goloso??una fetta della mia tortina con una fetta della tua meraviglia????brava...solo tu puoi avere ste idee...bacioni

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  16. Mi piace mi piace mi piace! E ti invidio perchè nonostante siano appena trascorse le vacanze natalizie in cui si è mangiato di tutto e di più, tu continui a sfornare dolci da leccarsi i baffi!!! Io sto facendo una pausa invece, sono K.O. :P
    Un bacione ;)

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  17. Passamene una fetta!!! La torta è bella però quello che mi colpisce soprattutto per la sua golosità!

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  18. buona! e bellissima con quei confettini delicati...complimenti! ne rubo una fetta...

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  19. Ciao! eh...come tutte le bambine, anche noi siamo cresciute con il rosa! questa torta con tutto il cioccolato..sembra proprio un sogno...davvero stragoloso! bravissima!
    un bacione

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  20. ma che meraviglia!! l'abbinamneto del cioccolato con il rosa confetto mi ricorda i disegni dei bimbi, la casa di hansel e gretel.... meravigliosa!!! Bravissima

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  21. Sforni meraviglie su meraviglie!!
    Questa torta è...è...è...non trovo le parole adatte!! ;))
    BRAVISSIMA! :)

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  22. certo che di mattina vedere uno spettacolo simile...., ma le mangi anche tu queste meraviglie? fai un dolce al giorno???cosa darei per una fetta!grande Imma!

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  23. Che trionfo cioccolatoso, una goduria anche per gli occhi!
    Bello il tocco di rosa confetto...
    Grande Imma!
    Bacioni

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  24. Patrizia i miei dolci li assaggio una fetta altrimenti sarei una botte:-)pero spesso li faccio per i bimbi per qualche festa per i miei parenti dirimpettai golosissimi per qualche amica...insomma mi piace farli per me perche amo preparare dolci ma anche condividerli con gli altri o per qualche richiesta specifica...bacioni imma

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  25. ma è una meraviglia, complimenti!

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  26. Imma non ho parole!! E' spettacolare.

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  27. allora, invidio la tua creatività quando cambi l'header del blog, invidio la tua capacità di creare dei dolci stupendi, invidio tutti i confettini zuccherini e quant'altro riesci a trovare......e per fortuna ho detto sul mio blog che non sono una persona invidiosa!!!!!!! imma, è perfetta!

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  28. Ciao Imma che torta spettacolare oltre bella da vedere dev'essere pure super buona....ciaoo alla prossima

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  29. cioccolato e more...uhm...se si sposano bene come ciocco-lampone mi sa che è una delizia!
    bell'abbinamento!
    e poi a guardarsi è uno splendore!

    ..ah bello il nuovo banner pure!:)

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  30. ehiii..imma..ogni volta che vengo da te trovo un look diverso!!troppo forte..bellisimo il tuo dolce!!!sei sempre bravissima!!

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  31. carissima tu sei una pasticcera mancata!!! ma quanto sei brava! e anche molto creativa! i tuoi dolci hanno sempre qualcosa di particolare e a me piacciono molto!!! questa è stupenda! un bacione

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  32. Troppo bello, altissimo poi..
    Bravissima, Clementina

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  33. bellissimo il tuo dolce!!!!
    bacissimi!

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  34. Imma le tue torte sono libidinosissime!!!!!!!
    Impossibile resistereee!!!!

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  35. Imma questo dolce è molto più di un raggio di sole... è tutto insieme delizia ed allegria, gusto e benessere, esplosione dei sensi e serenità... a me fa venire in mente un sacco di cose bellissime al solo vederle! Anche se non sono femmine, beati i tuoi figli (quanti ne hai?) che possono godere della tua "arte"!
    Deborah

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  36. che meraviglia...hai ragione il rosa regala un tono di poesia!un bacione

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  37. mio dio, imma, ma cos'è??? io le tue torte non le so definire. so solo che ci affonderei la faccia senza pensarci due volte. sono sempre così alte, così 'tante', così coccolose e... oddiooooooooooooooooooooo questa me la devi mandare! tipregotipregotipregooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!! ma non ti faccio pena???? :(

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  38. grazie Deborah per le belle parole...ho 2 bimbi uno di 4 anni(Alfredo)e uno di 2 anni(Lorenzo)che sono ben felici di assaggiare(quando è possibile)i miei dolci anzi il piu grande spesso mi aiuta...ha detto che da grande vuole fare il pasticcere:-)....bacioni imma

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  39. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  40. CHE MERAVIGLIA!! è bellissima !

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  41. Che bella questa torta!!!! e sara' anche buonissima... gnam!!!

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  42. Ammazza ma l'accoppiata di sapore di cioccolata e more non me la immagino!!!! ma mi piacciono entrambi! Brava Imma... :-))) smack!!!!

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  43. ciaooooooooooo!!! beh grazie dei tuoi gentilissimi commenti ma tu sei imbattibile nei dolci!!
    da leccarsi i baffi!! bravissima!

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  44. wowwwww!!!!
    che golositàààààààà!!!!!!
    e poi il rosa ci sta proprio bene!!! (io poi, al contrario tuo.. con due figlie femmine..... ho la casa con "rosa" dappertutto!)

    ciaoooo

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  45. Che delizia... sempre bravissima!
    complimenti!

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  46. che bella questa torta, soprattutto all'interno, è davvero golosa. tu fai venir voglia di rinunciare alle diete! :)

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  47. Che torta meravigliosa!!! E'proprio vero, tutta la tua cucina è un inno alla femminilità e questa torta, così golosa, lo conferma più che mai!!!

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  48. Divino , una torta coi fiocchi, buona !

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  49. è davvero bellissima! Basta guardarla per trovare il sorriso, chissà cosa succede assaggiandola...

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  50. Mi devi spiegare come fai a fare una torta più bella dell'altra.... uffi io sono una frana... bacio

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  51. Uhhh...per la sagra del cioccolato....mamma che spettacolo..bravissimaaaaaaaa
    baci baci

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  52. Ciao Imma!!
    volevo dirti che sei bravissima!!seguo il tuo blog da tanto e così ho aperto anche uno mio!!...ti lascio qui lìidirizzo...se vuoi scrivimi!! mi farebbe molto paicere...un bacio!!!http://spadelliamo.blogspot.com/

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  53. sì vabbè.. ma com'è che quando arrivo sul tuo blog mi sento svenire??? ultimamente poi più le torte sono cioccolatose e più ne vengo attratta! Con quella marmellata deve essere goduriosa in bocca... quanto me ne mangerei una fettina (ma anche una fettona volendo!)

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  54. imma!!! adoro i tuoi dolci sono sempre così invitanti!!!!
    un bacioneee

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  55. Oggi per me è un giorno grigio ....
    Una fetta può bastare?

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  56. lenny tesoro io vorrei inviartela al volo tutta la torat e far passare velocemente queste nuvole grigie...se potessi lo farei subito!!un bacio forte

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  57. Grande Imma... grandeeee....
    Sempre belli e soprattutto buoni i tuoi post..
    Bacioni..
    Matteo

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  58. bellissima questa pink cake, hai una fantasia esagerata!!

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  59. Che belle le tue torte!!E poi usi sempre il rosa...di sicuro prendere spunto per fare qualche sorpresa a mia sorella che lo adoraaaaaaa!!!

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  60. davvero bella questa torta!
    e i confettini rosa? carinissimi :)
    bacioni

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  61. Che sospiri davanti a questa torta!! Non sai quanti, a me la depressione a vederla viene perchè non la posso addentare :-(( altro che mandarla via!!

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  62. Ehi, se continui così ci farai ingrassare tutti! E' meravigliosa!

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  63. Accipicchia che belle!!! Ma con tutte queste golosità... avresti potuto partecipare al contest, ricordi? Se ti andasse di farlo, hai ancora tempo fino al 28.02.2010.

    Un bacione e complimenti!

    Ele :)

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  64. Hai ragione Imma, questo dolce è un ottimo antidepressivo, con una fetta potrei sentirmi in pace con il mondo! Anche a me piace molto il rosa ;)
    Un bacione

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  65. Imma non ho parole è bellissima da favola, davvero, brava
    stefania

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  66. Imma è favolosa!!!
    Hai mai fatto corsi di pasticceria?
    Perchè sembra di si.
    Bravissima! Elisa

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  67. Oltre che buonissima è bellissima a vedersi!
    Non ho più parole per te Imma, sei troppo brava :-)

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  68. che goduria!! solo a guardarla mi sta vendendo una fame!! amo da morire la cioccolata abbinata ai "frutti rossi" .. adorabile!! complimentissimi.. a me non uscirà mai così bella ma spero sia buona come questa :) un bacione ciaoooo

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  69. Fantastica! Bella da vedere, e buonissima da mangiare!
    Complimenti!
    Baci Giovanna

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  70. Bravissima la tua torta è favolosa. Un abbraccio Daniela.

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  71. mi pice molto l'idea di rendere rosa la torta con il cioccolato fa impazzire

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  72. A pero' !! accipicchia.. irresistibile!!! VAbbe' anche io partecipo significa che i penderemo a cioccolatate .. ahahah Che bello e che buona la cioccolata.. Iniziamo da subito ;)) ahahha Baci ALessandra

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  73. avec un peu d'imagination on peut créer pleins de choses ton gâteau est magnifique
    bonne journée

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  74. Ciao Imma da quanto tempo,mi mancavano proprio i tuoi dolci!!! Ora vado a vedere quanti me ne sono persi... questa torta è favolosa!!!

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  75. Une pure merveille ton gâteau.
    BRAVO!!!!!!!!!!!!!!!!
    A bientôt.

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  76. Ho visto quanti commenti, che aggiungere ancora?
    Ma è così bella questa torta che volevo dirti solo "Brava"!
    Con tutto il mio piccolo cuore micesco!

    nasinasi

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  77. Che amore di torta! Io amo il rosa, poi se penso che stiamo parlando di una torta al cioccolato con marmellata di more...ne voglio una fetttaaaaaaa!!!! :-99999
    E' bellissima Imma! :-D
    bacioni
    Ago .-D

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  78. Ciao Imma, che bella che è, fa venire una grandissima voglia di affondare la faccia in una fetta nera e morbida, magari davanti alla tv con una copertina di sera :) Un bacione, Chiaretta

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  79. ma se pazza? altro che prozac questa tortona!

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!