martedì 26 ottobre 2010

DI PANE ALLE NOCI


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Oggi niente dolci ragazze ma si passa ad un salato gustosissimo che veramente vi consiglio di preparare perche è delizioso ed accompagna un po tutto soprattutto il formaggio. Era da tempo che volevo provarlo cosi ieri mi sono dilettata a realizzare questo pane che ancora oggi rimane morbido e saporito. Quindi bando alle ciance(oggi sono di corsa ho 2 torte da realizzare piu halloween per la festa dei bimbi a scuola.......) e via con la ricetta:

Pane alle noci
400 g di farina 0
100 g di farina integrale
150 g di noci
100 di burro
150 di latte
100 ml di acqua
25 g di lievito
Sale
Preparazione:
Disponete tutta la farina a fontana, mettetevi al centro l'acqua tiepida in cui avrete sciolto il lievito,il latte le noci già tritate, il burro, il sale e impastate a lungo. Ungete quindi la superficie della pasta con olio d'oliva, copritela con della pellicola e lasciatela riposare 45 minuti. Dividetela poi in panetti, oppure come piu vi aggrada e disponeteli su una teglia imburrata e lasciateli lievitare ancora per 45 minuti. Cuoceteli in forno caldo a 220ø per 20 minuti circa.

Con questa ricetta partecipo al contest di Sonia "Perbene" il collaborazione con Illa nato per una nobilissima causa

ovvero una campagna di informazione e sensibilizzazione per aiutare le donne colpite da una dolorosa malattia femminile, poco conosciuta e purtroppo molto diffusa: l’endometriosi.

88 commenti:

  1. ottimo pane..il profumo arriva fin qui!!! complimenti come sempre cara Imma!buon lavoro per le tue torte!baci!

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  2. Imma carissima il tuo pane è assolutamente favoloso!!!!!!!!! Lo proverò anch'io non hai idea da quanto tempo ho in mente il pane con le noci!
    Un abbraccio

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  3. Ciao Imma! io adoro il pane alle noci, veramente è uno dei miei preferiti. Che buono! Un bacione

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  4. che delizia questo pane!!!Ne avverto la fragranza grazie alle bellissime foto!!!
    Voglio provarlo....bacibaci

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  5. Incrocio le dita così forte che mi resteranno annodate per un mese!!!

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  6. mamma mia chissà che buonooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!
    i premi del candi sono spettacolari!!!spero di essere una delle vincitrici!!!magari la 2!!!^_^
    baciii

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  7. Imma, che meraviglia sto pane! Un bacione!

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  8. Il pane alle noci....sarà buonissimo!! che idea fantastica ;-)
    Grazie Imma

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  9. Imma, gnammy!Adoro il pane alle noci ed il tuo ha un aspetto favoloso!I premi sono davvero carini e simpatici, incrocio le dita!
    :)
    Un bacione e buona giornata

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  10. Posso prendere una fetta di quel favoloso pane alle noci, e buon lavoro per halloween!!!Bacioni!!

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  11. Caspita tesoro, mi sa che avrai una settimana impegnativa tra compleanno e feste di halloween mi sa che ti toccherà mettere le tende in cucina ^_^
    Questo pane sembra delizioso, ma quanto si mantiene? cioè regge bene fino al giorno dopo? mi farebbe proprio comodo ;)

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  12. mi stuzzica parecchio questo pane,ormai con il pane mi sto dando alla pazza gioia..quindi segno!!!a furia di incrociare le dita ho le artrosi!!!!!!!bacioni

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  13. Adoro il pane con la frutta secca e la farina integrale! Complimenti anche per il dolce qui sotto che è veramente molto scenografico :) Un bacione Imma!

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  14. che bello questo pane...anzi splendido!!! segno subitissimo la ricetta così appena scendo giù lo provo con le noci della mia campagna!!! bravissima!

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  15. Immaaaaa giovedì è anche il mio compleanno!! Che bello! :DDD

    I tuoi premi sono bellissimi... poi lo zucchero a velo rosa, troppo bello! :)))

    Per il pane... stamattina non ho fatto colazione.... ehhmmm, posso averne una fettina?
    Che delizia mangiarlo da solo!!

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  16. buono il pane alle noci!!! e speriamo per il blogcandy!!!! i premi sono golosi come le tue ricette eh eh eh!!!
    un abbraccio
    dida

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  17. Imma, ma anche nel pane con le noci metti il burro?!! :D questa è mania!!! HIhi, un bacio tesoro! Il tuo pane sarà squisito

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  18. buonissimo il pane alle noci! bravissima come sempre :-)

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  19. che bello questo pane, ti e'venuto divinamente!!!
    quanti bei premi tesoro, si sente la tua mano con tutto quel rosa!!
    baci

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  20. Imma il tuo pane è spettacolare, ancheio amo le naci nei pani un pò rustici ! bravissima

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  21. Questo pane tesoro è assolutamente favoloso, me lo immagino bello caldo e fragrante appena uscito da forno. Un profumo paradisiaco che quasi quasi potrei amare pure l'autunno.
    I premi sono belissimissimi, incrocio le dita ma aspetto a farti gli auguri. Quelli devono essere speciali, come te. Un abbraccione immenso, tvb

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  22. Pane e noci? l'adoro, ma che lievito hai usato tesoro? Il lievito di birra? o il lievito per dolci non vanigliato? Scusa ma la mia ignoranza e' enorme. Bacioni.

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  23. Imma sei mitica e il pane lo faró per i miei amici....e´strepitoso..

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  24. Buonissimo questo pane, è uno dei miei preferiti. Complimenti per il tuo successo, altro che 1000 sostenitori! E magnifici i premi che hai scelto, ciao un abbraccio.

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  25. Per elenuccia
    chiuso in un sacchetto ermatico si conserva per un paio di giorni.
    Per chamky
    lievito di birra classico.

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  26. Che buono il pane con le noci!!
    E che bella alveolatura! Bravissima!!

    Buona giornata e buon lavoro con le tue torte ;-D

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  27. Ciao Imma mi perdoni mi è proprio sfuggito....

    Ma il pane alle noci oggi mi tenta proprio... me lo immagino già spalmato di formaggio...

    Donatella

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  28. buono questo pane!!!! complimenti imma!!!

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  29. Imma mi piace moooooltissimooooo il pane alle noci!!!!!
    ti è venuto benissimooooo!!!!
    segno la ricetta e se riesco lo sforno questi giorni per gustarlo con i formaggi!
    grazieeee!

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  30. eheh... lo so che giovedì è il tuo compleanno :-)
    buonissimo questo pane, prima o poi lo provo anch'io!

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  31. questo pane mi piace tantissimo e soprattutto mi ricorda casa...:-)
    ma qui in inghilterra devo ancora trovare la farina 0!
    Anzi lo chiedo a te e a chiunque leggera' il mio commento:sapete come si chiama in inghilterra la farina 0??
    un abbraccio,de

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  32. WOWWWWWWWWWWW
    il pane è bellissimo!!!lo voglio lo voglio!
    Il primo premio è bellissimo...lo voglio lo !voglio
    il secondo premio ..anche quello
    pure il terzo!!!
    Uffa...voglio tutto!Per ora però mi rubo la ricetta del pane il resto incrocio le dita :)
    Un bacio ebuona giornata^_^

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  33. Cara Imma i tuoi dolci sono una meraviglia ma anche il pane non scherza! Questa delizia alle noci è nettare per me...Un bacione e buon lavoro!

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  34. che meraviglia questo pane, adoro le noci!!! bravissima...bacioni

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  35. Ma tesoro complimenti questo pane è super invitante!!! Complimenti ancora per il tuo blogcandy eee aspetto con ansia il 28 !!!

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  36. ciao tesoruccio... rieccomi... oggi sono sempre qui... ma questo pane non poteva che non colpirmi.. ha un aspetto delizioso.. in bocca al lupo per tutte le tue preparzioni che ti aspettano... un bacio grande

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  37. Tesò c'è in palio anche il pane????????
    Bonooooooo...
    incrocio dita, piedi, braccia...e chissà

    Un bacione

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  38. Sai che adoro questo pane, l'ho sempre acquistato ma mai preparato...e dire che non è difficile!
    Sono un pò una pigrona...devo provare!
    Sono in attesa dell'estrazione...incrocio le dita...baci!

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  39. Ciao tesoro, il pane alle noci è il mio preferito, non manca mai sulla mia tavola!!!
    Non ho mai pensato di farlo in casa, dev'essere squisito, oltre che freschissimo e fragrante!
    Sei sempre la numero uno!
    Un bacione grande
    Minu'

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  40. Il pane è ottimo con le noci!!!! lo mangiai una volta in un ristorante non ricordo se in Toscana.. boh... Attendo l'estrazione con ansia.. che bei regalini!! Imma sei davvero unica.. buona giornata smack! :-)

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  41. Io pregherò per i piedoni! Troppo belliiiiiii!!!!!!!!!

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  42. imma non sai quanti ricordi legato al pane con le noci , nel mio paese va fortissima , è cosi buona!

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  43. ma è anche veloce! Allora lo posso fare!!Buon lavoro per le torte e dopo vogliamo vederle!!

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  44. Ciao IMMA,davvero é così veloce da preparare?Lo faccio tutti i giorni se è così;pensavo fosse piu' difficile farlo.Grazie;Lisa:

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  45. che meraviglia questo pane adoro il panel alle noci anche con un filo di miele è uno spettacolo!baci Ely

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  46. Grazie cara Imma, per questa bellissima ricetta; è il pane proferito di mio marito!!!! Un abbraccio!!

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  47. Favoloso questo pane!!!...da provare!!!

    Che belli che sono i premi!!!...io incrocio le dita!!! ^_^

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  48. WOW! questo pane è bellissimo! QUelle noci lo arricchiscono facendolo diventare perfetto per questi primi giorni di inverno...eh già no nso da te, ma oggi a Firenze sembra di essere a Trieste!!! :-) E quei regalini...wow! Spero che la fortuna mi baci perchè saprei già come utilizzarli! ;-) Grazie comunque, perchè hai pensato a noi con uno spendido blog candy...sei dolcissima!

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  49. Il pane alle noci, che bello mi segno la ricetta, mi piace!
    bellissimi anche i premi, grande Imma!

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  50. Mi segno subito la ricetta ,a breve proverò questo pane meraviglioso!Brava ,bacioni!

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  51. gramm grammm che bellezza... io sarei contenta anche per il terzo premio ma su 300 la vedo dura!!!

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  52. Imma, tesoro, complimentissimi per i risultati raggiunti con la tua iniziativa. Purtroppo, per tanti motivi, non sono riuscita a trovare la testa per partecipare, ma con il cuore sono la tua più fervida sostenitrice!

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  53. Mamma mia, io adoooro il pane alle noci, mi segno subito la ricetta!
    Hai visto che ho lanciato la mia prima raccolta? Spero parteciperai anche tu!
    Buon martedì!

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  54. buonissimo! farina integrale e noci!!! troppo! segno anke questo!!

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  55. Che bellissimo pane Imma!!! E queste stupende foto rendono appieno la bontà e la fragranza!!
    Ciao e a presto!

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  56. Adoro il pane con le noci per non parlare dei formaggi. Quindi mi sa che dovrò proprio farlo questo. Ti abbraccio fortissimo e scappo che anch'io sono di corsa :(
    Ma non prima di aver copiato questa ricetta....mi piace davvero tantissimo il pane con le noci :)
    Ti ribacio carissima e buona serata
    Kiss

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  57. Ciao cara!! Un pane davvero strepitoso!! Ti rubo la ricetta!! Bravissima!! Baci.

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  58. che buono il pane con le noci...sa di tradizione e di saggio...e di goloso! corri corri...ti penso immersa nella farina! bacio

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  59. ....imma dolce....il tuo pane è meraviglioso e sicuramente saporito come il tuo sorriso che è sempre frizzante!
    Ho letto ora del tuo blog candy e mi dispiace terribilmente che sia arrivata tardi(ma quando mai!!!!!) ma sono felice che tu abbia raggiunto e superato i mille sostenitori! E che c'era da dubitare?
    Ti abbraccio forte forte!!!!

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  60. Come sempre complimenti.Ci dai più spesso ricette come questa?

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  61. Ciao.Innanzitutto complimenti per le meraviglie culinarie in cui ti cimenti. Volevo sapere come poter partecipare al concorso.Un saluto, Alessia

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  62. il pane alle noci deve essere un incanto...spero di vincere:adorabile il 2 premio...

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  63. Ciao sono, "inciampata" come sempre accade per i Blog nel tuo appunto!Leggo che sei di Napoli! Anche io lo sono, ti faccio i miei complimenti ciao Marilù

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  64. Anche se in ritardo, vi faccio gli auguri per il vostro anniversario e vi auguro tantissimi anni felici insieme!

    Le rose di pasta di zucchero sono perfette e la ciambella speziata è un sogno (così come la sontuosa mousse):D

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  65. ha un aspetto delizioso, peccato che sono allergico alle noci... :)
    beh magari vinco un premio :)

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  66. Sono appena tornata dal lavoro e in attesa di mangiare...non sai hce acquolina vedere il tuo pane mi sembra di sentirne il profumo... ah ti aspetto sul blogcandy di rossolampone con una delle tue prelibatezze se vuoi...

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  67. Perfecto el pan, se ve muy esponjoso.

    Saludos

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  68. TESORAAAAAAAAAAAAAAA

    TESORAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...ennnnnno...ennnnnnnnno...mi volete male, tu FEFE e Pagnottella...siete le mie magiche incantatrici...le mie sirene Ulissiane...

    Naaaaaaaaaaaaaaa...vabbè...tanto ormai l'avvocato si stà facedo la villa al mare con tutte le citazioni che vi stò facendo...e che io PAGO!

    Vabbè...domani ne troverai un'altra in cassetta... ;o)

    Immmmmmmmmmmmmmmmma...TESORAAAAAAA...fai un pacchettino e mandami tutto con posta celere che sennò...si fredda!!!

    Stra-baciotti!...Lievitooooooooooo...come il tuo pane! Gnam...adorabile. Kisses. NI

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  69. Sei senza dubbio la regina dei dolci a gogo !!! Ma anche sul salato vai benissimo .... ottimo pane complimenti ... un bacione dai viaggiatori golosi...

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  70. Questo pane è fenomenale...adoro le noci...crunck crunck...sembro uno scoiattolino??Ok...stasera sono così...abbi pazienza.Un grosso bacione!!tvb!

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  71. E' la seconda ricetta di pane alle noci in cui mi imbatto... a questo punto credo sia un segnale.. oltre al fatto che solo a vedere le tue foto mi viene un'acquolina.... umhhh

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  72. Che bella ricetta! Per quanto riguarda il tuo blog candy, ci siamo quasi: è stato bello parteciparvi, quasi come un'invitata ad una festa. Ti abbraccio tesoro, buona giornata

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  73. Non è un dolce ma sempre un capolavoro hai fatto e visto che si tratta di pane tanto di cappello! Ci siamo, il 28 è vicinissimo oramai e i primi sono fantastici!

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  74. Il pane alla noci è veramente fantastico e già me lo immagino per una cena a base di formaggi!! bacioni grandissimi e corri corri a fare le torte, anche io sono alle prese con Halloween e ho poco tempo per il blogghettino

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  75. Imma, ti perdoniamo per non aver fatto un docle solo perchè questo pane dev'essere meraviglioso!!!tengo le dita incrociate perchè i premi sonoi bellissimi, baciotto!

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  76. Mi sembra di sentire il profumo........buonissimo il pane alle noci!

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  77. ciao Imma! ho postato il pane alle noci! Fatto ieri, piccola variazione, olio anzikè burro e tutto in mdp! morbidissimo, soffice, una nuvola!!! ciaooo!

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  78. Imma cara, questo pane è strepitoso, la foto la dice lunga! Hai ragione, con i formaggi deve essere eccezionale, mi piace tanto... Buon lavoro per le torte che ti attendono e naturalmente a giovedì per gli auguri. Baci. Deborah

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  79. Tesoro mio dolcissimo, perdonami se sono sparita... non ho un attimo libero, corro come matta...
    Questo pane mi tenta da morire, morbito e croccante nello stesso tempo..
    UN bacione, a presto!..

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  80. Io adoro fare il pane in tutte le maniere, con le noci trovo che sia buonissimo e il tuo è anche bellissimo da vedere, bravissima..certo che sei piena di lavoro..ma ce la farai..sei bravissima..

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  81. Chissà se ce l'avrò fatta ad essere tra le prime blogghetare a farti gli auguri di buon compleanno....Io ti faccio un milione di auguri con tanto tanto affetto....e continua a tenerci sempre compagnie con i tuoi dolci a go go..... a presto stefy

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  82. Tantissimi auguri di buon compleanno!!!! Bacioni
    Dalla piccola Francesca

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  83. AMOREEEEEEEEEE MILLE AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ^___________^
    TVB

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  84. Ciao, Imma, buon compleanno! Complimenti anche per il tuo pane, deve essere buonissimo io lo mangerei volentieri con un formaggio fresco, ma poi sto male una serata, ahimè! di sicuro, è buono anche da solo... Aspetto con ansia l'estrazione, i premi sono bellissimi... A presto, Maggiolina

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  85. Ottimo il pane...e che bei premi!!! in bocca al lupo a tutti! :)

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  86. Cara Imma il tuo pane alle noci è strepitoso ma contiene sia il latte che il burro e i latticini non sono permessi nel Contest, mi spiace :( sicura sicura che non trovi nient'altro? Ti aspetto ^_*
    bacioni
    SOnia

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!