Mi capita spesso quando fa cosi freddo come in questi giorni di non poter rinunciare il pomeriggio ad una buona tazza di tè (il mio è un tè nero naturale di Acilia profumatissimo) accompagnata da un dolcino delicato come queste piccole rose deliziose. All’impasto ho aggiunto dei frutti di bosco sciroppati davvero golosissimi….Mi preparo un plaid, il mio tè un buon libro e il pomeriggio scivola via magnificamente!!!
Tortine di rosa con frutti di bosco sciroppati
(di Csaba con qualche piccola variazione)
125 grammi di burro
125 grammi di zucchero
2 uova
185 grammi di farina
Mezzo cucchiaio (io ho usato farina autolievitante)
Aroma di vaniglia (io ho usato i semi di mezza bacca)
180 ml di latte (circa mezzo bicchiere)
1 barattolo di frutti di bosco sciroppati (Cascina San Cassiano)
Lavorare molto bene il burro a temperatura ambiente e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l'aroma di vaniglia e lavorare ancora un pò.
Incorporare, una ad una le uova e poi la farina setacciata col lievito.
Aggiungere il latte amalgamandolo con una spatola.
Infine, sempre con la spatola o un cucchiaio, incorporare i frutti di boschi( ben sgocciolati dal liquido di conservazione ) facendo molta attenzione a non schiacciarli.
Riempire degli stampini a forma di rosa (io ho usato quelli di Regali e desideri) e infornare a 160 gradi per 25 minuti .Lasciar raffreddare completamente, sformare e spolverizzare di zucchero a velo
Che meraviglia! Ma questi sono capolavori!!!!
RispondiEliminaTesoro, sono stupendi! Le tortine così profumate e delicate potevi inventare solo tu!
RispondiEliminaUn bacione e buona giornata!
assolutamente bellissime rose molto romantiche e devono essere fantasticamente profumate!
RispondiEliminaQueste tortine sono meravigliose!
RispondiEliminaOttime anche le ceramiche Wald.
Fai benissimo cara. Bisogna coccolarsi e carcare di farlo anche quando il tempo é poco. Magari proprio concedendosi 10 minuti di pausa e godersi una tazza di thé e questi deliziosi dolcetti. Un bacione e buon week-end!!
RispondiEliminaChe belle!!!!Imma sono bellissime!!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon fine settimana
Delizioso pomeriggio, ciao ;)
RispondiEliminaImma che bellissime sono!!e quanto saranno buone??complimenti e buona giornata!!
RispondiEliminaCiao!!!!! Che delicatezza, molto english!!!!!!!!
RispondiEliminaUn bacione!!!!!!!!!!
E' un 'attentato....a quest'ora!
RispondiEliminamadonna che fame....ioa doro la merenda e la colazione e questi ci stanno alla perfezione!!!:D
Bravissima Imma!
tenere e deliziose queste tortine tengon piacevolmetne in compagnia e deliziano la giornata...brava!!!baci
RispondiEliminaAnche l'introduzione fa molto Csaba... mi piacerebbe farti compagnia, anch'io con il mio plaid, la mia tazza di the e la mia rosellina alle gemme di bosco!
RispondiEliminaTesoro con l’umore di oggi una di queste roselline profumatissime e delicate mi servirebbe proprio. Anzi, me ne servirebbe un bel vassoio con una taza di thè fumante!Un bacione grande, TVB :X
RispondiEliminaHai disegnato un quadretto perfetto: thè profumato, plaid, divano, buon libro ma sopratutto le tue dolci leccornie.
RispondiEliminaHanno un aspetto e una forma così perfetta ^_^
Bacione
Ohhh!!! carissima Imma oggi qui da me è il giorno giusto per una buona tazza di tè e una anzi che dico più d'una di queste tue tortine :) Un abbraccio con la Bora!!!
RispondiEliminaImma che immagine meravigliosa.. un buon tè profumato, un dolcetto, un libro, una copertina... quasi quasi oggi vengo a farti compagnia ^_^
RispondiEliminaAnche noi siamo fedeli al the pomeridiano,accompagnato da queste roselline incantevoli....che dire ,un sogno......
RispondiEliminaSono meravigliose queste tortine.... poi l'accostamento con la frutta sciroppata..eccezionale!!
RispondiEliminaSenti la frutta sciroppata l'hai messa ben "asciutta", vero?
Grazie ciao e buon weekend, Flavia
davvero femminili!!!
RispondiEliminadavvero deliziose! io me la concedo la domenica pomeriggio una buona tazza di tè. bacio
RispondiEliminaohhhhhsiiiii che bello potersi godere una di queste roselline con una buona tazza di te caldo!
RispondiEliminatesorino mio passare a salutarti è sempre una piacevole visita sia per gli occhi che per il palato.. questo te in compagnia delle bellissime rose è una vera magia.. un bacio grandoissimo
RispondiEliminaUna gioia vedere queste rose!!!
RispondiEliminaComplimenti, come sempre :o)
Bellissime queste tortine! Buon week-end.
RispondiEliminaA leggere la ricetta sento il profumo sin qui... un capolavoro Imma, grazie per questo tuo bellissimo blog ;)
RispondiEliminaSuper Csaba e super Imma...dall'accoppiata non possono che sbocciare (è il caso di dirlo) queste meraviglie. Oggi credo prenderò il thè... :)
RispondiEliminaDeliziose imma, questi boccioli farebbero la mia felicità in qualsiasi momento della giornata. Con quei pois rossi sono talmente belle
RispondiEliminache romantica che sei Imma!!! Sai queste tortine le avevo viste da Csaba anche io Bellissime ne prendo una cara .un abbraccio
RispondiEliminaImma sei un'artista! Sento il profumo del té fin qui...Baci,
RispondiEliminas
Che bello, come mi piacerebbe poter prendere un the così. Un saluto
RispondiEliminaM.G.
Meravigliose!
RispondiEliminaQueste rose sono bellissime :-)
RispondiEliminaUn sogno sarebbe poter prendere un teh in tua compagnia :-)
Un bacione tesoro e grazie
prendo il treno.... e arrivo... che buone queste tortine e con questa forma sono splendide davvero! un bacione Ely
RispondiEliminaImma sono splendide, delicatissime... complimenti, chissà che buone,posso rubartene una??!!! un abbraccio
RispondiEliminaNon c'è coccola migliore!!!Ti immagino con il plaid e un bel thè caldo,mentre ti lasci trasportare da un bel racconto!!La ciliegina sulla torta,però sono queste roselline splendide!!
RispondiEliminaUn bacio tesò e buon fine settimana!
Devo assolutamente comprare queste formine!!!
RispondiEliminaChe bontà queste tortine. poi amo i frutti di bosco ^^ prendo subito nota! adatte per il pomeriggio ^^ bravissima come sempre Imma!
RispondiElimina...che presentazione Chic, proprio come anche Csaba insegna...e che delicati questi tortini deliziosi!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon fine settimana
Elegante e raffinata come sempre!
RispondiEliminaBaci.
grazie per questo momento dolce e delicato!!!
RispondiEliminauna calda tazza di buon tè e una tortina :) un incanto!!
grazie!!
Adoooooro questo servizio da tè!!!!!! L'ho visto in un negozio bellissimo mentre acquistavo piatti e posate....che delizia. :)
RispondiEliminaBuonissime... super-profumate!
RispondiEliminaFantastiche davvero,
brava Imma!
Un bacio,
Babi
Ne mangerei volentiere almeno una, per l'immancabile appuntamento pomeridiano, con la mia tazza di tè! Baci!
RispondiEliminaCome ne vorrei una adesso!!!
RispondiEliminaDevono essere una delizia. E poi con quella forma sono anche belle da vedere :-)
RispondiEliminaWow Imma, il tuo servizio da tè è delizioso! Molto inglese. E ovviamente sono deliziose anche queste tortine, mi piacerebbe assaggiarne una ;)
RispondiEliminaHow beautiful. I really love the design and flavour combination. I need to find a rose mould for myself now though!
RispondiEliminaancora pubblicità.......maaah.
RispondiEliminaUn'altra delle tue delizie!! E che bella la teiera!!
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaSarebbe proprio perfetto..un bel the, un buon libro, questi stupendi, meravigliosi dolcetti e magari una bella chiacchierata con un'amica!! Buon fine settimana carissima bacione
RispondiEliminaDeliziose, romanticissime!
RispondiEliminache post bellissimo!!! queste tortine sono DE LI ZIO SE!!!!! è sempre un piacere passare a trovarti!!un abbraccio!!!!!
RispondiEliminaEcco, arrivo giusto all'ora del te a prendermi una rosellina morbida e profumata. Che delizia Imma.....con i frutti di bosco sciroppati...troppo buone!
RispondiEliminaMannaggia, se fa freddo a Napoli figurati qui.....plaid doppio e doppie tortine.....così ho la scusa per una doppia razione di questi magnifici dolcetti!
Ti auguro un bellissimo w.e. tesoro.
Io spero di potermi dedicare alla cucina con un pò di calma.....e magari anche ad una buona lettura che ci sta sempre bene :D
Un bacio grandissimo. Tvttb
Simo
Sei piu' brava di un pasticcere.
RispondiEliminaCome faccio a non passar sul tuo blog? Mi sazio solo a guardare.
Grazie di esistere...
che meraviglia il tuo blog...le foto...le ricette...tu....è tutto così dolce che fa sognare! un bacione cara Imma!
RispondiEliminaWou bellissime
RispondiEliminacomplimenti e buona serata
baciiiii
angelica
delicatissime e profumatissime. adoro il tocco magico dei frutti di bosco sciroppati. ci credo che così il pomeriggio scivola piacevolmente.
RispondiEliminaun bacione
Ele
molto belle......una meraviglia.....un bacio e buon weekend
RispondiEliminaE ti credo che il pomeriggio scivola via che è un incanto... Che dire, cara Imma: anche con plaid e té bollente sei sempre di napoletanissima simpatia!
RispondiEliminaBuon fine settimana,
Sabrine
In questo momento sono anch'io sul divano, ma senza tè, nè roselline golose :(
RispondiEliminache meraviglia!!! buon fine settima:)
RispondiEliminaDelle tortine semplice, fruttate e...golose! E poi la lroo forma a rosa è splendida! Cara Imma, non so quanto darei per avere il tuo pomeriggio tipo (che non ho mai...)! Un bacione
RispondiEliminaF A N T A S T I C H E ! ! !
RispondiEliminaciao Gianni
un altra delle tue meraviglie ... baci dai viaggiatori golosi ...
RispondiEliminaQuanto sono delicate!
RispondiEliminaBellissime!
un ottimo modo per trascorrere il pomeriggio in inverno direi ;-)
RispondiEliminaCiao tesoro, ti ho trascurato un po' lo so...ma questo periodo è proprio infernale!!Mi piacerebbe poter mangiare una delle tue rose meravigliose con un buon tè e con la tua compagnia...chissà quante cose da raccontarci che peccato questa lontananza...e allora mi accontento di poterti scrivere e di guardare ammirata i tuoi capolavori!!!Un bacio enorme tesoro...tvtttb!
RispondiEliminaSono meravigliose! Ho annotato la ricetta! Bravissima!!!
RispondiEliminaQuesta ricetta è meravigliosa, un pomeriggio fatto di piccole attenzioni, sn perette!! iMMA, TU SEI BRAVISSIMA
RispondiEliminaImma quello che descrivi è il mio pomeriggio ideale! In questi tempi non ne ricordo di recenti ma spero di tornare presto a godere del mio tempo, del tè, del plaid e dei dolcetti!... magari di dolcetti strepitosi come sono le tue rose... buonissime, invitanti, deliziose... Bacioni cara. Tvb. Deborah
RispondiEliminamolto graziose, ce ne vorrebbe una proprio ora. ciao e buona domenica
RispondiEliminaViene voglia di addentarle solo a vederle,bravissima sempre!!! ;-)
RispondiEliminaCiao cara un bacione**
Anch'io voglio questi stupendi stampini, per fare queste magnifiche rose, davvero stupende e con quel bel the' davvero speciali!! Un bacione!!!
RispondiEliminasto giusto prendendo un buon té inglese, quindi qualcuna di queste rose ci starebbe proprio al bacio! me ne mandi un piattino? :)
RispondiEliminamagari fossi la mia vicina di casa!
Queste tortine di rose sono uno spettacolo! Bella la foto...la preparazione...tutto!
RispondiEliminaAlda e Mariella
Ciao Imma,
RispondiEliminaTi volevamo fare i complimenti per il tuo magnifico blog che seguiamo da tempo!!! Anche noi abbiamo la passione per la cucina e per i dolci....e da poco abbiamo aperto un blog anche noi. Siamo ancora alle prime armi ma ci piacerebbe poter pubblicare il tuo blog nella nostra lista di blog amici e magari viceversa!!! Speriamo di avere tue risposte al più presto =)
Imma che meraviglia questo blog...e questa ricetta poi!!!
RispondiEliminaProverò a farla senza glutine, intanto mi sono iscritta anch'io al tuo laboratorio di pasticceria ;)
Mi chiedevo...come si fa ad ottenere degli sponsor?
Se ti va vienimi a trovare nella mia umile cucina
Continua così!
dovresti proporre alla comunità scientifica il tuo blog come antidepressivo al posto di tante pilloline insulse! come fa uno a pensare ai suoi problemi con davanti una di quelle roselline li???
RispondiEliminabravissima imma, come sempre!
alessandra
Ehhhhhh ma che spettacolo di dolcetti.. a parte la forma.. immagino che bontà.. e poi quei frutti di bosco sciroppati.. che gola mi fanno!!!! bacioni buona domenica :-)
RispondiEliminaCiao! son deliziose queste roselline e delicatissime acon questo dolcissimo sciroppo! sei davvero bravissima!
RispondiEliminaun bacione
excellent gâteau avec une belle présentation
RispondiEliminabonne semaine
Anche io oggi ho fatto una torta a forma di rosa ma al caffè. Mi segno subito la tua perchè mi garba tanto! Bacio
RispondiEliminaMa che belle che sono! :-D
RispondiEliminaCara Imma da queste parti tutto ok, solo con un bel pò di influenza appresso, ma ce la facciamo :-D
Da te come va?
I frutti di bosco sciroppati mi hanno incuriosito parecchio...come sono? :-)
Ti mando un bacione
Ago
mmm...che delizia Imma!il servizio da thé poi é adorabile!ho gli occhia cuoricino! :)
RispondiEliminaGnam gnam Imma, la merenda "da te" è pura poesia...
RispondiEliminaimma dirti che sei bravissima ormai è troppo poco!!!
RispondiEliminastramillecomplimenti!
Tesorina... ti ho scritto prima! :)
RispondiEliminache felice! :)
Bellissime le tortine... ma lo sai che ho lo stampo per ste roselline e non l'ho mai usato! ...una delle tante cose che prendo e poi restano lì a far polvere! :)
mi dai l'ispirazione a usarle con sti dolcetti!
sempre bravissima!
baci grandiiiii!
terry
Solo tu riesci a fare cose belle e buone, regina della cucina.
RispondiEliminaBacio,
Bea
Ma quanto sono belli gli oggetti della WALD?!? No, dico, parliamone!!! Io sono una loro fan e ci ho fatto le bomboniere per ben 2 matrimoni e 1 battesimo! Bellisssssimo tutto il catalogo.
RispondiEliminaAnch'io ho fatto le rose oggi! beh! senza lo stampino però! Carissima! vedo tanti bellissimi post! hai cominciato alla grande il nuovo anno! bene, bene! Mi spiace non essere riuscita a passare prima.. ho messo on-line il mio nuovo sito! e sn super incasinata x tantissimi motivi! Dunque, il contest mi piace! sono troppo belle le cocotte!figurati se non partecipo! :-))) anzi molto volentieri!prendo banner verrà inserito su tutte e due i blog..ehehe! baciottoli, al più presto! ti lascio l'indirizzo del mio nuovo sito, l'altra pian pianino si sta trasformando in un blog con ricette x intolleranti..avendo saputo da poco di essere intollerante ad un bel po' di cosine! A proposito! c'è un contest con il pistacchio se ti interessa, ti lascio il link..
RispondiEliminahttp://lacucinaditatina.blogspot.com nn so se l'hai già visto..
Questo invece è il mio nuovo sito di Arte in cucina, quando ti va, fai un salto! ciao!
http://www.vickyart.it/arte-in-cucina
Adoro le tue foto e la tua teiera!
RispondiEliminaVieni a trovarmi!
Un bacio per queste rosse bellisime
RispondiEliminae profumati !