giovedì 1 settembre 2011

Gelato gianduia

gelato2
gelatiera

Da quando questa meravigliosa macchina per il gelato della Termozeta è arrivata a casa mia finalmente sono riuscita a sbizzarrirmi anch’io con il gelato fatto in casa che di sicuro ha tutto un altro sapore e sopratutto è perfetto da dare ai bimbi perche sappiamo come è con cosa è stato realizzato il nostro gelato.
Il primo in assoluto che ho voluto preparare è il mio gusto preferito ovvero quello allo gianduia semplicissimo da realizzare grazie alla ricetta base piu una bella cucchiaiata di pasta gianduia che potete sostituire con una manciata di nocciole tritate finemente ed il gioco è fatto!!

Gelato gianduia
Ingredienti
150 g di zucchero
200 ml di latte
200 ml di panna
1 cucchiaio colmo di pasta gianduia Saracino
oppure in sostituzione 75 g di nocciole tritate finemente
1 uovo
Un pizzico di vaniglia naturale

Sbattere l’uovo con lo zucchero, aggiungere la pasta di nocciole oppure le nocciole tritate, il latte, la panna e la vanillina. Mescolare con cura e versare nel cestello e far amalgamare almeno 30 minuti.

63 commenti:

  1. ahhh....voglio anch'io la gelatiera!!!!

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  2. Che meraviglia! L'idea di avere del gelato sempre pronto non è mica male. Mai sperimentata una macchina per il gelato, direi che nella lista dei desideri è prima insieme a macchina per il pane kitchen aid.
    Buona giornata e brava Imma!

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  3. evvaiiiiii di gelato, troppo buono!!! ti è riuscito una meraviglia..come tutto del resto!!!un abbraccio!

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  4. Anch'io da quando ho ricevuto in regalo la "mitica" gelatiera non riesco più a rinunciare al gelato fatto in casa. Tutto un altro gusto (a patto di indovinare la ricetta giusta!).
    Non ho mai provato la gianduia, la proverò sicuramente nel fine settimana. Sembra ottima!!!

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  5. L'anno prossimo giuro che me la faccio regalatare la gelatiera! Troppo buono il gusto gianduia, m'hai fatto venire un'acuolina con quella coppa goduriosa...bacioni tesoro, buona giornata TVBBBBBBBBB

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  6. eccola li con un altro attentato godurioso!!!
    ma dico come si fa a resistere a questi peccati di gola con il caldo che ancora assilla???
    ^_^ baci

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  7. Massima invidia per la tua gelatiera professional, la mia è un cazzabubbolo anni '60, devo decidermi a cambiarla...

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  8. Il gelato casalingo....nemmeno nei mei sogni più golosi aveva un aspetto così invitante. Sei una cuoca fantastica che sapientemente spazia a "tutto campo" :)

    Un bacione carissima

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  9. Irresistibile questo gelato alla gianduia! Dovrò comprarmela anch'io la gelatiera,ti viene molto buono...

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  10. In effetti senza gelatiera è imposibile farsi il gelato!!! Gianduja... gnammm è unod ei miei gusti preferiti dopo il cocco!!! brava anche in questo.. smack

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  11. è comodo e buono poter fare il gelato a casa...........Ciao Imma ti auguro una buona giornata.

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  12. Che goduria questo gelato.

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  13. sai quello che ti invidio, ne prendo un pò bacio.

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  14. mmm che manna questo gelato!!adoro la gianduia! Eh si la macchina per il gelato è davvero speciale, purtroppo quest'anno se la sono tenuta i genitori del principe ma l'anno prossimo mi farò valere!!voglio proporvi il mio gelato all'assenzio. per ora ti lascio un bacio gigante tessoro!!:*

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  15. Io combatto la tentazione di comprare la gelatiera tutti i giorni e tu proponi dei gelati cosi???! E adesso che faccio, come faccio a non comprarla! :)

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  16. Per anni mi sono imposta di non cedere alla gelatiera, ma so certa che resisterò ancora poco e soprattutto dopo aver visto il tuo gelato ...

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  17. Cosa darei per averne un pò adesso!! Troppo buono in versione gianduia!! Un abbraccio Imma cara

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  18. ottimo!!!... ne assaggerei volentieri un pò! Ciao

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  19. da leccarsi i baffi...una coppa anche per me???baci

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  20. Qua c'è da invidiarti tutto, contenuto e contenitori, per non parlare della gelatiera!
    Ti abbraccio forte.

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  21. Non ho la gelatiera e non pensavo di comprarla, ma poi vedo queste meraviglie e vacillo...

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  22. oh si, il gelato fatto in casa è quanto di più buono possa esistere!

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  23. Ecco che dire? Na' Meraviglia!!!
    La gelatiera mi tenta da molto, ma credo che, per il bene della mia bilancia, sarà meglio evitare!!
    Mi accontento di vedere le tue meravigliose ricette.
    Baci

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  24. Mi ci vorrebbe una gelatiera professionale con la mia riesco a farne massimo 1 litro e noi siamo tanti quindi poca pochissima soddisfazione.
    baci

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  25. Il gelato fatto in casa è tutta un'altra cosa!!!!!
    Da torinese, non posso che apprezzare il gusto gianduia!!!!!
    Un bacione grande!!!!

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  26. Certo che avere la gelatiera è decisamente comodo!!!!!!!!!!!!

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  27. a un gelato così non si può resistere! complimenti per la gelatiera e per il gelato :DD ciauuu :X

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  28. vi invito a partecpare al mio contest per vincere una caraffa filtrante http://www.prezzemolino.com/2011/08/il-primo-contest-di-prezzemolinocom.html

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  29. Mamma mia che delizia Immaaaaa!!!
    Grazie per essere passata a trovarmi.. :)
    Un bacione

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  30. golosissimo!!! mi fai venir voglia di comprare la gelatiera!!! ;)

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  31. Che meraviglia, uno dei mie gusti preferiti, decisamente il gelato fatto a casa è uno sfizio di sana bontà... si presenta benissimo! Brava Imma! Bacionissimi

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  32. Che gelato meravigliosamente cremoso e buonissimo!
    Una bella coppetta di merenda me la mangerei proprio.......

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  33. un dolcissimo peccato di fine estate...fortuna che non ho la gelatiera ahah ...

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  34. Anche io ho da poco la gelatiera e mi sto scatenando a provare tanti gusti, questo sicuramente sarà uno dei prossimi!!A presto

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  35. peccato non averla! sarebbe comodissima! ottimo gelato!

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  36. Imma ciao come stai? Vedo che non sei stata ferma... hai preparato un sacco di delizie,se potessi scegliere mi accingerei a quel buffet! Ma mi sa che sono con un pò di ritardo :((
    Baci

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  37. dio mio che squisitezza, tesoro! complimenti, vedo che entrambe ci siamo date ai gelati eheh un bacione! :)

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  38. Che meraviglioso gelato hai creato con quella gelatiera, complimenti cara

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  39. Che sballo questo gelato Imma, super goloso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  40. Che buon gelato e che bella presentazione!!!
    E' vero con la gelatiera il gelato è tutt'altra cosa!!!
    Baci

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  41. Uffi...anche quest'anno ho dovuto rinunciare ai gelati home made...spero che Babbo Natale mi regali la gelatiera così il porssimo anno posso fare anche io dei gelati così golosi! QUesto dev'essere squisito!

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  42. Ma quanta fantastica fantasia inesauribile metti alla prova!Brava, mi hai convinta! Si che questo nuovo acquisto me lo permettero'.Troppo bello e troppo irresistibile il tuo gelato.
    Tanti bacioni!!! :)

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  43. Ok, hai segnato la svolta: comprero la gelatiera! :D*

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  44. Viva il gelato! Lo adoro, e ho una gelatiera come la tua, è praticissima viene proprio bene! grazie per questa bella idea, la foto mi piace moltissimo!

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  45. Ti è venuto una meravigliaaaaaaa!!!!!

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  46. Sto seriamente pensando che hai le mani fatate...Anche il gelato parla da solo!é stupendo!

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  47. Ma come fai a rendere così bella pure una coppetta di gelato ?!?!?
    La voglio pure io la gelatiera ....
    un bacione

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  48. che bel gelatuzzo!! brava Imma.... io sto ancora spettando notizie dalla termozetta!! questa gelatiera ce l'ho.. di un'altra marca però!!! quest'anno non l'ho ancora usata mannaggia!! baci baci

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  49. immaaaaa!!!
    ti mancava solo il gelato a te!!!
    sei troppo brava!

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  50. Da buona Torinese il gelato al gianduja è il mio preferito!!!! IL tuo mi sembra meravigliosoooooo!!!Che voglia che mi è venuta!!! Bacioniiiii

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  51. adoro il gelato fatto in casa: è un attrezzo la macchina troppo bello da usare! complimenti per la golosità!!! ciao
    p.s.: ti ricordo il nuovo link per il contest sul pesto
    http://dolcipensieri.wordpress.com/2011/09/01/parte-il-contest/
    baci

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  52. come si fa a dire di no a questo gelato??? Mi sono mancati i tuoi dolci cara Imma!!! io ho fatto pure un corso sul gelato..ma ancora non mi decido a comprare la gelatiera...Benritrovata, baci

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  53. come si fa a dire di no a questo gelato??? Mi sono mancati i tuoi dolci cara Imma!!! io ho fatto pure un corso sul gelato..ma ancora non mi decido a comprare la gelatiera...Benritrovata, baci

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  54. Non c'è che dire, il gelato fatto in casa è tutta un'altra storia. E' ottimo per la merenda, la cena, il pranzo ... la prima colazione :-D.

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  55. Anche noi con la nostra gelatiera ci sbizzarriamo un bel po'! Vorrà dire che ti copiamo il gelato, quella coppa è un gran belvedere!
    Baciotti da Sabrina&Luca

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  56. Anch'io voglio quella gelatieraaaaaaaa!!!!!!! Il risultato è stupefacente!!!!!!!!!!

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  57. Uno ritorna e che ti trova? una super tentazione come solo tu sai fare tesoro ^____^

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  58. adoro i gelati e al gianduia è davvero goloso! ;-P
    Ciao!

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  59. oh siiiiiiiiiiiii la gelatiera è davvero una gran bella cosa...e il tuo gelato invece una delizia pura! un bacio

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  60. Una bella coppetta con questa delizia la mangerei volentieri,magari scambiandoci due "chiacchiere"in allegria!!Il gelato made in home,dev'essere squisito,ma anche quest'estate è saltato l'acquisto della gelatiera!!Ma il prossimo anno voglio far parte del gruppo"gelati a go go"!!Baci cara,e benritrovata!!

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  61. Ciao Imma, il gelato con la gelatiera è davvero tutta un'altra cosa! La fantasia non ha limite! Per comunciare ci sembrava il minimo partire dal tuo gusto preferito!
    Buonissima ed invitante questa bella coppa!
    bacioni

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!