martedì 17 luglio 2012

Ciambellone allo yogurt "Girlish"

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Lo so che il caldo toglie totalmente la voglia di accendere il forno ma quando viene quella voglia irrefrenabile di un dolce delizioso per una vera colazione con i fiocchi io ricorro sempre al mio amato ciambellone allo yogurt che questa volta si veste di rosa!!!
Tempo fa qualcuno ha definito il mio blog "Girlish" e devo ammettere che al momento non avevo ben capito il senso di quel termine poi mi sono informata e girlish sta per qualcosa di delicato, fanciullesco e molto femminile che ha come tema centrale il rosa ed io in effetti mi sento molto ma molto ma molto Pink!!!

Ciambellone allo yogurt “Girlish”
Ingredienti:
4 uova
250 gr zucchero
250 gr yogurt agli agrumi
150 ml olio semi di girasole
400 gr farina con amido Molino Rossetto
1 busta di lievito per dolci
Buccia grattugiata di mezza arancia e mezzo limone
PicMonkey Collageciam

Per la decorazione

100g di zucchero a velo
Qualche goccia di acqua
Colorante rosa
Codette colorate

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Sbattere le uova a schiuma e aggiungere lo zucchero fino ad ottenere una massa cremosa. E' importante sbatterle benissimo, devono essere chiare, gonfie e spumose. Unire lo yogurt, l'olio alternandoli alla farina e lievito setacciati ed infine le bucce grattate degli agrumi.
Versare l'impasto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato. Cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 190 per 40 minuti.

Quando il ciambellone e ancora tiepido, versate in una ciotola lo zucchero a velo l’acqua e il colorante rosa, mescolate velocemente creando una glassa abbastanza densa e versate sul dolce e decorate con altre codette colorate.

Creative Commons License
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60 commenti:

  1. Eccoci per la colazione ...
    Che super ciambellone !!!
    Buon inizio settimana Imma !!!
    Un bacione dai viaggiatori golosi ...

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  2. Favoloso! Virtualmente ti rubo una fettina!

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  3. Anch'io tesoro sono un'irriducibile del forno anche in piena estate. E vuoi mettere una bella colazione con una cimabella coasalinga piuttosto che con i biscotti confezionati? E se è anche così bella e colorata mette ancor più di buonumore, quello che ci vuole per cominciare bene una nuova settimana. Un bacione grande, TVBBBBBBBBBBBBB

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  4. per un dolce così il forno lo accendo molto più che volentieri..

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  5. Sarebbe una colazione davvero perfetta stamattina.. Ho davanti a me una tovaglietta con delle rose rosa.. Ed un succo al lampone.. Una fetta della ciambella e chiudiamo in bellezza la colazione in pink.. Che dici? Dev'essere buonissimo e soffice..! Buona settimana cara

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  6. Io sono a dieta! Ma uno strappo alla regola lo farei sicuramente. Buon lunedì!

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  7. Colazione perfetta e poi che bello Imma!!!!! Mette allegria ed e' buonissimo!!!!!!!!
    Un bacio grande e felice lunedì!!!!!!!!

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  8. Io sai che adoro questo tipo di torte, semplici, perfette per la colazione e leggere! questo ciambellone in versione rosa mi piace tantissimo!!

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  9. Lo faccio molto simile anch'io, di solito con lo yogurt alla fragola :-). Ma non ho mai messo la glassa rosa sopra :-), magari un po' di rosa dentro! "Girlish" piace anche a me, e sicuramente il mio blog e' un po' girlish, soprattutto quando pubblico dolcetti e cupcake... ma che posso fare, sono cose che mi divertono tantissimo!

    Ciao
    Alessandra

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  10. Col caldo cerco di accendere il forno il meno possibile, ma di fronte a questo irresistibile ciambellone ci si deve arrendere! Lo provo è troppo buono e bello, brava!Ciao

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  11. se ami cucinare è impossibile resistere ad accendere il forno...nonostante il caldo....favoloso questo ciambellone.....

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  12. per iniziare in allegria e in dolcezza la settimana..brava!

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  13. Io mi sento un pò purple invece!!! ;-).. Bellissimo questo ciambellone.. alto.. soffice.. e con quella decorazione in superficie.. Bravissima come sempre! baci e buon lunedì .-)

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  14. e' vero che con questo caldo non viene voglia di accendere il forno, ma quando vedi una simile meraviglia non ti basta guardarla e assaggiarla virtualmente, ma DEVI farla !!! grazie per la ricetta provero' in barba al caldo !

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  15. la decorazione è davvero bellissima!

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  16. Il forno anche il mio non sente stagioni:-) e con questa buona ciambella la colazione e' super e poi e' cosi' bella con quella glassa rosa!!! un bacione tesoro

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  17. Ciambellone perfetto! Una di quelle ricette semplici che però dicono tanto, ci piace la versione girlish, quando ho letto il titolo ho subito pensato a qualcosa di rosa, e infatti :) brava baci

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  18. I tuoi dolci sono sempre incredibilmente belli! :)
    Complimenti Imma!

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  19. Imma riesci a rendere fichissimo anche un semplice ciambellone allo yougurt...doti innate. Brava bravissima! Un bacio e buona settimana!
    simo

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  20. che carino, tutto rosa!L'aggettivo girlish ti calza a pennello Imma, da te tutto e delicato e femminile!Buona settimana...

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  21. Favoloso! Una vera squisitezza! Ciao

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  22. Un ciambellone vestito con il mio colore preferito! Che meraviglia!
    Non posso che adorarlo al primo sguardo

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  23. Cara Imma, ogni volta che passo davanti la tua bella vetrina di dolci resto incantata ^__^

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  24. Ciao Cara,
    volevo una fettina, con una tazzina di caffé, humm che delizia.
    Ma é buonissimo. Compliementi.
    Preso appunti.
    Buona Settimana.
    Thais

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  25. GREAT POST:)
    Your blog is so wonderful and Im following...I hope you follow me also:)

    If you want some cute swedish decor inspiration...check out my new post:)

    Have a great week.

    LOVE Maria at inredningsvis.se
    (sweden)

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  26. La ciambella, nella sua semplicità, mi piace davvero tanto... primo perché me la preparava sempre la mia adorata nonna, secondo perché va benissimo in qualsiasi momento della giornata!
    Questa, con la glassa rosa e le codette colorate, oltre che buona è davvero bella!!!!

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  27. Incantata dalla glassatura rosa...

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  28. ke meraviglia!! direi un ciambellone dedicato a noi donne!

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  29. Ciao pink lady :) questo ciambellone ti rappresenta a tutto tondo! Delizioso, femminile ed affettuoso, la sua forma circolare sembra un abbraccio :)
    bacioni

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  30. Ciao Imma complimenti i tuoi dolci sono famosi anche ....in svizzera:-) le mie amiche seguono più il tuo blog che il mio e così grazie a loro ti ho scoperta:-) a presto Laura!

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  31. wow che bello questo "girlish" non lo sapevo.... Tranquilla io pur di accendere il forno mi alzo alle tre di notte ;-) Ma se ci fosse una fetta già pronta per il mio te di oggi pomeriggio non sarebbe male ;-)

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  32. Imma, la mia colazione preferita, un enorme e sofficissimo ciambellone da inzuppare!!!! Bacioni

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  33. effettivamente quando ho letto girlisch ho pensato alla mia tredicenne e al suo mondo così tenero...io so che da te...qui sto bene e che mi mangerei tutto quello che fai...ed è già tanto farlo con gli occhi :)

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  34. Decisamente molto Girl Fashion questo Ciambellone, rosa, colorato morbidoso. Una bella colazione tra ragazze tra pettogolezzi e racconti di shopping folle!

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  35. Non ti preoccupare Imma, noi il forno per una ciambella così lo accendiamo pure volentieri!
    semplice e leggera nel sapore, con una golosa variegatura in superficie!! :)
    un bacione

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  36. Bhé si, è molto girlish e pinky!! :)
    ...per iniziare la giornata con tanta allegria!! :D
    un bacio!

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  37. Da piccola quando guardavo Grease desideravo essere una Pink Lady e puoi ben capire il motivo per cui il tuo ciambellone pink incontra pienamente i miei gusti!

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  38. Siiiiiiiiii Girlish!!!!!Lo è davvero sai????Io mi sento legatissima al colore rosa, forse un po' infantile ma..cosi dolce!!!Mette allegria e voglia di sorridere proprio come te e il tuo blog:-) Questo ciambellone è fantastico e io non rinuncio ai fornelli ..tanto più che non fa poi chissà quanto caldo qui in Trentino, quindi: ANDIAMO DI CIAMBELLONEEEEE:D Un grande abbraccio ^_^

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  39. E prendiamoci anche il "girlish"..a me il tuo blog sembra una ventata di aria buona ogni volta che lo apro..
    Grazie della visita..e mi prendo in ostaggio una piccola fetta di ciambellone..da mangiare a cubetti assieme al gelato..

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  40. Imma cara, come sempre, anche nella semplicità sei speciale! Un cake per la prima colazione vestito di rosa, romantico ed invitante... Anch'io adoro il tuo essere così "pink"! Bacioni. Deborah

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  41. Semplice e delizioso. E concordo sul Pink :)

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  42. Semplice ma di grande effetto!
    Complimenti Imma :)

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  43. Che bello, adoro i ciambelloni così belli lievitati e golosi. Fanno tanto casa.

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  44. Ciao tesoro!!!Solo un salutino...sono un po' assente in questi giorni ma ti penso stellina!! Bacio

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  45. Ne voglio una fetta adesso, subito!!! Complimenti Imma questo ciambellone è bellissimo... un abbraccio!!

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  46. evvai!!! che meraviglia! perfetto per le colazioni rilassanti al mare quando tutto inizia proprio da un'avvolgente colazione in perfetto e pigro relax!!!
    buona giornata!!!!

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  47. Certo che presentato così.....è più che girlish!!
    ...direi che una fetta me la mangerei volentieri!!!!
    Comunque neppure io sapevo cosa vuol dire il termine girlish, anzi non l'avevo neanche mai sentito...ma è così...dolce!!!

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  48. Anche io non rinuncio ad accendere il forno a prescindere dalle temperature (ieri ho fatto biscotti e pizza fai un po' te :P). Splendido il tuo ciambellone, ne vorrei una fettona adesso :D

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  49. questo e' il dolce di cui ho voglia! hai qualche consiglio per farlo con forno a gas?

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  50. Aggiungo al mio vocabolario il termine "girlish" e adesso che so cosa significa devo dire che è proprio calzante. il ciambellone è davvero bellissimo!

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  51. e bellissima e buona peccato che fa molto caldo come faccio accendere i fornelli adesso sei sempre brava lili

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  52. Perfino un ciambellone allo yogurt diventa magico e speciale con te! :)
    Stupendo!
    Baci grandi

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  53. che meraviglia cara! il colore rosa della glassa è stupendo!
    sempre bravissima!
    bacioni e buona serata

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  54. si, girlish ti si addice a meraviglia! è bello qui, perchè è come un sogno tutto rosa, di zucchero, di energico, di femminile, passionale...e poi è come ritrovare sempre un'amica all'ora di pranzo o per il tè..io adoro il tuo blog, e per 2 giorni blogger non mi ci ha fatto entrare così arrivo in ritardo a dirti che è troppo bella questa ciambella, perchè al solito hai saputo impreziosire una semplice ciambella con quel tocco...girlish!!!!!

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  55. Ora te mi devi dire il perchè a me i ciambelloni vengono al massimo ciambellette....dove sbaglio???? che nerviiiii :(
    meglio che non guardo più ste foto :)
    baci

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  56. Hai ragione ....voglia di "accendere i fuochi" ben poca ... ma voglia di fare una colazione super con il tuo ciambellone... tantissima! :-)))

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  57. uao... davvero da provare questo ciambellone
    A.

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  58. Complimenti per questa tua nuova avventura, e anche per essere girlish. It's always good to be girlish!

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!