sabato 13 aprile 2013

CIAMBELLA AL MIELE


ciambelkla
Teglia in ceramica Novità Home-Teiera, piattino e tazza Wald

Dopo l’apoteosi di cioccolato di questi ultimi giorni(non c’è scampo per voi, lunedi arriverà l’ultima bomba al cioccolato:D), oggi vi presento invece questa ciambella davvero sofficiosa  quasi una nuvola golosa grazie alla farina di riso e profumatissimo per la presenza del miele e sana con le bacche Goji.
 E’ adatto per la prima colazione o la merenda, da gustare al naturale o con un velo di marmellata o di Nutella. Per i miei cuccioli amo preparare questi tipi di dolci che sono molto apprezzati soprattutto per la colazione e la merenda ma in tutta onestà quando vedono le mie bombe al cioccolato ipercaloriche gli vengono gli occhi a cuoricino…chissà perché…chissà da chi hanno preso…bohhhhh:D??!!!

Ciambella la miele
150 g di farina per torte Molino Rossetto
100 g di farina di riso Molino Rossetto
3 uova
30 g di bacche di Goji
150 g di zucchero
100 ml di olio di semi di girasole
125 g di yogurt alla vaniglia Yogolife
1 bustina di lievito
Un pizzico di sale
4 cucchiaia di miele Mielbio melo Rigoni di Asiago

Con una frusta sbattete le uova con lo zucchero, unite l’olio e continuate a mescolare. Unite lo yogurt, le bacche Goji e le farine con il lievito e il sale setacciati. Unite in ultimo il miele e versate il tutto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato di 24 cm.° e cuocete a 180° per 35/40 minuti.

Con questa ricetta partecipo al contest di Donatella del blog Fiordirosmarino 
categoria Arancione
categoria "Arancione"

111 commenti:

  1. Buongiorno carissima che ciambella soffice, deliziosa per la colazione i tuoi bimbi sono fortunati:) pero' una bella fetta la vorrei ora con il mio caffe':)
    buon venerdi un bacione

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    1. Anche a te tesoro e buon week end e si io l'ho mangiata adesso insieme al mio caffè!!Bacioni

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  2. Che profumino tesoro, questa cimabella è uno spettacolo :) Per la colazione, la merenda, ma anche il caffè del dopo pranzo. Un posticino lo troverei sempre per una bella fettina. Adoro il miele nei dolci e le bacche di goji sono troppo buone :) Un bacione grande, buon dine settimana TVBBBBBBBBB

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    1. Anche a te cucciola buon w.e. e si confermo un profumino invitante!!!Baci

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  3. Le torte semplici sono sempre le migliori, non stancano mai, perfette anche perr la colazione e per i nostri figli!!!E poi l'uso del miele lo rende ancora piu' profumato...
    Un salutone Susy

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  4. Che bella ciambella, sembra sofficissima, complimenti! Ehh...anche a me vengono gli occhi a cuoricino quando vedo le torte al cioccolato...:)
    Baci e buona giornata!

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    1. E allora ritorna lunedi vedrai che delizia!!Bacioni

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  5. A me vengono gli occhi a cuoricino anche con questa ciambella!!!! *_* buona giornata

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    1. E si qusti dolci sono deliziosi!!Bacioni

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  6. Impazzisco per questi dolci semplici, soffici e coccolosi..perfetti per la colazione, e non solo !
    Buona giornata :)

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  7. semplice ma che non stanca mai!

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  8. Che bellissima ciambella, ce ne vorrebbe una fetta proprio ora col caffè :)
    Prima o poi la provo!
    A presto
    Jas

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    1. Si si provale e vdrai che buona!!Baci

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  9. Ciao Imma, buon sangue non mente, i tuoi cucccioli con una mamma come te non potevano che essere dei buongustai!!!
    Una ciambella semplice ma piena di gusto, ottima in qualsiasi ora della giornata!!!
    Bacioni, buon fine settimana :)

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  10. Uhuuuu una bella fetta di questa ciambella sarebbe spettacolare col mio caffè fumante....
    A colazione, a merenda, dopo pranzo....sempre in ogni momento della giornata....
    Non ho ancora provato le bacche di Goji....mi hai fatto venire voglia di mettermi alla ricerca...
    Ti auguro un felice fine settimana Imma....

    Un abbraccio
    monica

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    1. Anche ate cara e provale le bacche sono deliziose!!Bacioni

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  11. Anche se ho già fatto colazione, una fettina la mangerei volentieri..magari in ufficio..per addolcire un po' la giornata!!
    Buona giornata

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    1. Giusto cara e c'è ne vuole di dolcezza!!Baci

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  12. a me vengono gli occhi a cuoricino in ogni tua meraviglia, per non parlare dell'acquolina!! ^__^
    ehm se dici sono pronta per la seconda colazione..quella fetta in primo piano...che delizia!!
    Buon week end baciiiiiiiiii!

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    1. Giusto una seconda colazione ci sta sempre!!bacioni

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  13. Giuro che domani vado a comperare le bacche di Goji!!!
    Saranno due mesi che devo farlo..uff..;-)
    E' buonissima Imma, questi sono i dolci che io preferisco per la colazione o per la merenda del pomeriggio!!!
    Bravissima come sempre!
    Un bacio e buon w.e.! Roberta
    n.b. mi dispiace tantissimo tu non possa esserci a Roma, speriamo di conoscerci in un altro momento!

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  14. le bacche le ho, le mangio tutti i giorni, pare siano formidabili antiossodanti, i ciambelloni sono tra tutti i dolci quello che preferisco perchè sono sinceri...sono proprio quello che ti aspetti, quindi, oggi ci vado a nozze con questa tua ricetta :)

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    1. Giusto tesoro sono sinceri come dici tu e sanno di casa e di cose buone!!Bacioni

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  15. Se avessi a disposizione questa bella torta la mia colazione durerebbe sicuramente fino all'ora di pranzo ;-)

    un abbraccione e buon week end

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    1. E non sarebbe una cattiva idea cara!!Bacioni

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  16. Le ricette di ciambelle non sono mai troppe, una colazione buona e sana che rende tutti felici!!! Buon fine settimana cara Imma, un bacione!!!!!

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    1. Anche a te cara Giuliana buon fine settimana!!Baci

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  17. La trovo pazzesca Imma.. e con quelle bacche.. una delizia! baci e buon w.e. :-)

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    1. Grazie tesoro e buon w.e. anche a te!!Baci

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  18. Le torte che adoro a colazione!
    la Ciambella è sempre sul podio non ce niente da fare,buona,leggera,sofficiosa e golosa allo stesso tempo....l'adoro!
    Z&C

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    1. Si sono perfetta di buon mattino con una tazza di caffè!!Baci

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  19. com'è che i tuoi dolci sono sempre così fantastici? ma una volta mi posso autoinvitare a casa tua per colazione? mi vedo già alle sei del mattino con la copertina sulle spalle e bussare alla tua porta... :)

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    1. Hehehe magari...sarebbe una piacevole colazione!!Bacioni

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  20. Ecco, ho trovato il dolce che farò domenica mattina. Ho tutto, ma se ci metto più miele che succederebbe? Io prima o poi diventerò un'ape, lo so ^^

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    1. Se ci metti più miele tesoro tieni conto dei tempi perchè la torta risulterà più umida quindi falla cuocere qualche minuto in piu ovviamente tu controlla nei tempi che ti ho indicato perchè poi dipende dal forno.Baci

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  21. ottimo inizio di giornata con la tua ciambella! :P

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    1. Grazie Gio sono felice che ti piaccia!!Baci

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  22. Torte perfette per la colazione, io le adoro!

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    1. Anch'io non ne posso fare a meno!!Bacioni

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  23. Cara imma queste sono le torte semplici, fluffosissime che adoro come coccola mattutina, mi fai venire voglia di provarle queste bacche. E il miele, sono un orsetto per quanto mi piace. Ci dolcifico tutto. Un abbraccio e buon fine settimana. Aspetto la bomba calorica, p.s. io ancora non ho smesso con le bombe di cioccolato. Mony

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    1. E si tesoro lunedi ne arriva un altra ma neno cioccolattosa della torta precedente cmq si sono torte senza tempo queste!!Bacioni

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  24. Cara Imma questa ciambella mi ha conquistato, mi piace l'idea della farina di riso e miele e soprattutto queste famigerate bacche di Goji che acira non ho assaggiato! Un caro saluto Manu

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    1. E si è un mix delizioso di sapori e profumi cara!!Un bacione

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  25. ohhh finalmente un dolce che non mi tenta...ahahah ma non la prendere come un'offesa eh? non mi piace la frutta cotta nei dolci e il miele... ahahahah
    però.... a guardarlo bene un morso glielo darei lo stesso!
    ahahaha
    buon fine settimana carissima

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    1. Ecco adesso mi sento meno in colpa tesoro:D però ti garantisoc che è deliziosa:-)!!Bacioni

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  26. Semplicissima e dolcissima! con un buon caffè amaro la vediamo proprio perfetta!
    un bacione

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    1. Esatto la trovo perfetta anch'io servita cosi!!Bacioni

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  27. te ne rubo una fetta per la colazione di domani!
    splendida cara!
    bacione

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  28. Come sai, invece, per quanto mi riguarda, anche se le tue creazioni supercremose e decoratissime mi incantano, in definitiva sono queste preparazioni più rustiche ad attrarmi maggiormente. Il miele di melo mi incuriosisce, ce l'ho anch'io, ma non l'ho ancora provato, dev'essere buonissimo!

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    1. Si tesoro conosco la tua predilizione per le torte rustiche quindi direi che questa fa proprio al tuo caso tesoro!!Bacioni

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  29. Cara Imma si vede proprio che è super soffice ..e visto che ho già sperimentato una tua torta strasoffice... mi sa che proverò presto anche questa buon fine settimana Simmy

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    1. E si Simo con me vai tranquilla lo sai quindi forza mani in pasta:D!!Bacioni

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  30. Anche a me vengono gli occhi a cuoricino quando vedo le tue bombe cioccolatose per cui aspetto con ansia il post di lunedi...intanto ti auguro buon we e assaggio una fetta di questa dolcissima e super soffice ciambella:)
    bacioni
    Alice

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    1. Si cara il attesa del lunedi oggi un dolce meno calorico cosi da non fare torto a nessuno!!Bacioni

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  31. ahaha, ci crediamo, anche a me vengono gli occhi a cuoricino Imma....però anche quando sento miele vengo attirata come una mosca...adoro il miele e certe volte una fetta di ciambellone è proprio quel che ci vuole in certi pomeriggi, con una tazza di tè accanto...eun bel libro...peccato siano pochi i momenti per sognare!grazie a te che almeno ci fai sognare un pò anche in ufficio ;)

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    1. E si tesoro un dolce morbidoso una bella terrazza e un buon libro...il paradiso anche per me:D!!Bacioni

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  32. Carissima Imma grazie intanto per il tuo dolce commento.. :*
    Sei bravissima ormai fare qualsiasi tipo di dolce, uno tira l'altro per quanto sono belli e senza dubbio buoni!!! Beati il tuo marito e i tuoi piccini, devi essere una splendida mamma!!!

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    1. Grazie mille Vica...sai non sempre in famiglia si è apprezzati:-) ma suoi dolci li sono il top:D!!bacioni

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  33. è meravigliosa tesoro, soffice, gustosa!!!

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  34. chissà che buona e che soffice, deliziosa.
    ciao e buon weekend

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  35. buonissima, anche una semplice torta di mele fatta da te diventa un capolavoro, bravissima, un bacio

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  36. Mmmm buonissima e si vede a colpo d'occhi che è sofficissima..
    La vorrei per la colazione di domattina!! :)
    Brava come sempre...
    Un Abbraccio
    Le Golose Creazioni di Luana

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    1. Grazie mille Luana,provala e fammi sapere!! Bacioniiii

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  37. ahhh ma quanto é soffice!!! un bacione imma :)

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  38. Ciao Imma
    Che delizia questo ciambello al miele..... Ottimo con una tazza di te'!!!!!
    Ho appena finito di preparare la torta al cioccolato e mandorle di Julia Child. Alla fine ho scelto questa torta .... E' venuta benissimo, adesso manca l'assaggio...
    Un abbraccio. Buon Weekend
    Thais

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    1. Mmm scelta giustissima tesoro, allora buon assaggio!! Bacioni

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  39. Chiudiamo la settimana in modo sano e goloso, bravissima Imma!!!! ...vorrei questa ciambella per la colazione di domani mattina!!!!!! Un mondo di baci e felicissimo fine settimana!!!! Tvbtttttt!!!!!!

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    1. Tvbbbbb tanto anch'io cara e felice weekend anche a te!! Bacioniiii

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  40. Chissa da chi hanno preso i tuoi pargoletti ;-)
    Io farei gli occhioni lucudu di fronte a tutto quello che prepari, dalle ciambelle da colazione alle bombe di cioccolato :)))

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    1. E si sono golosi quanto me:-D! Bacioni

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  41. Imma carissima, io amo particolarmente i dolci semplici, quelli da tè e da colazione, esattamente come questo e poi tu li presenti in maniera superlativa!

    p.s notavo, che qui in basso ci sono dei link ad altri blob, non la blogroll..boh forse non mi so spiegare, ti incollo la parte...come se io potessi aggiungere un mio link esterno.

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    controlla un attimo, non so se è voluto

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    1. Non è volutoma ogni volta che provo a cancellarli mi dice che non è possibile farlo....non so perchè succede...mah...
      Un bacione cara

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  42. amo queste torte, non si può mangiare solo cioccolato.... purtroppo :-D

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    1. E si hai ragione cara però quelli al cioccolato sono fantastici!! Bacioni

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  43. Cara Imma, i tuoi cuccioli sono fortunati... una merenda così è pura e sana bontà!
    Grazie per la condivisione! Buon week-end :)

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    1. E si anche se tenerli lontani dalle merendine é davvero difficile:-D!! Bacioni

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  44. Imma io adoro questo tipo di dolci!!! Questa ciambella è golosissima:)!!
    I tuoi dolci sono sempre fantastici mia cara! Un bacione e buon weekend

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    1. Grazie Simona e sai adoro questi dolci anch'io cosi come quelle cioccolattosi:-D!! Bacioni

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  45. ankio la voglio x la colazione!!!!! ;-)

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    1. Allora non ti resta che preparla, bacioni

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  46. Che buona, Imma... una delizia unica... e poi ci sono le bacche che tanto amo! :) Bravissima, salvo la ricetta :) Un abbraccio forte, buon weekend! :**

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    1. Anche a te cara un abbraccio fortissimno,e delice weekend

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  47. eccomi finalmente a farti un saluto. Non potevo non fartelo, ma oggi la connessione è stata disastrosa purtroppo :(
    cmq, fortunamente eccomi quì ad ammirare un caibellone golosissimo e pieno di virtù con queste bacche di eterna giovinezza che mi incuriosiscono pazzescamente! E ora attendo il lunedì cioccolatoso, ma questa ciambella me la gusto domani mattina e pure per merenda :D
    Ti auguro un fine settimana spensierato e ricco di allegria

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  48. Tesoro è sempre una gioia per me ritrovarti nel mio blog e se provi la ciambella fammi sapere che ne pensi:D!!!Bacioni

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  49. sano? e certo, con quel miele ottimo.. le miracolose bacche.. l'uso dell'olio al posto del burro..!!
    buonissimo?.. potrei farci la firma.. è fatto da te!
    baci cara
    b sabato
    luisa

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  50. It seems delicious. I'd like to taste :)

    Sincerely

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  51. anche per il miele dovrei fare una moratoria per annegarmi in questa ciambella!!!!! LOL! tvb!

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  52. Mia cara Imma, adoro le delizie sane. E percio, ho gli occhi a cuoricini già con questa ciambella. Pero ammetto che sono incapace di passarmi anche di cioccolato. Dunque aspetto con ansia anche il tuo paradiso cioccolatoso di lunedi.Buon we sweetheart!!!

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  53. Che infinita bontà! Non dubito dello sguardo dei tuoi piccoli!!!

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  54. Grazie Imma per questa bellissima ciambella...inserisco subito la ricetta!

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  55. ohhh Imma delizia questa ciambelle ,quando poi ho visto che conteneva le bacche di Gojj che io adoro per le proprieta' che hanno ....grazie Imma di essere cosi meravigliosa sempre

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  56. E vero dopo l’apoteosi di cioccolato postpasquale....si ha voglia di un dolce cosi`
    francesca

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  57. Ciao Imma cara,
    ogni tanto qualche dolce semplice che ci coccola ci sta proprio bene! Questa ciambella la rifaccio al volo... per il mio piccolino che adora i dolci soffici ma gustosi...
    Grazie per questa bella ricettina...
    Un abbraccio

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  58. Mmmmmmm...dev'essere una delizia...metto tra i miei preferiti da provare a rifare!!!!Grazie mille per averla condivisa :D
    Buona domenica e se ti va di passare dal mio blog sei la benvenuta!!!
    Bacissimi

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  59. Un dolce golosissimo ma soprattutto genuino! Di quelli che solo Imma sa fare ;-)

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  60. buono buono e sano!un'ottimo connubio! :D

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  61. Per una volta andiamo anche sul più leggero, con questo dolce delicatissimo e bellissimo impreziosito da queste magiche bacche :D
    E' davvero splendido, la merenda perfetta per i tuoi cuccioli golosoni :D

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    1. Si cara ma anche perfetta per la mamma !!! Bacioniiii

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  62. Bella Imma, poi apprezzo le ciambelle senza burro sostituite dall'olio. Sempre grasso è, ma hai meno sensi di colpa! segno! un bacio

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  63. Se al posto della farina di riso usassi quella di farro????? Si puo' fare ?????

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!