venerdì 15 agosto 2014

Cocktail piccantino di feta e olive......Buon Ferragosto!!!!!!!


 
 Cucù sorpresa:D!!!Domani mattina si parte finalmente ma tra le valigie da 
preparare e un milione di cose ancora da fare ho trovato due minutini per 
augurarvi un felicissssssimo Ferragosto e lasciarvi anche un ideuzza simpatica 
dell'ultimo minuto da portare oggi in tavola magari per un aperitivo
tra amici   intrigante e piccantino che ci sta benissimo 
sulla tavola di ferragosto!!
Tesorucce ci si rivede a settembre!!Tanti tanti baci!!!!!!!!
 
 Cocktail piccantino di feta e olive
Per 4 persone
200 g di feta
20 olive nere di Gaeta
1 peproncino rosso piaccante fresco
1 limone
1 rametto di rosmarino
Prezzemolo q.b.
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante
 
 Sciacqua la feta sotto l'acqua corrente, asciugala con carta da cucina e tagliala a cubetti. 
Snocciola le olive, monda il peperoncino elimina la punta e il picciolo; aprilo
 a metà, elimina semi e filamenti e riducilo a dadini. Lava il limone e grattugia
 la buccia;lava le erbe aromatiche. Mescola in una ciotola tutti gli ingredienti,
condisci con l'olio, un pizzico di sale e il succo del limone.
Lascia insaporire la feta per 30 minuti. Suddividi in 4 coppi e servi.

15 commenti:

  1. molto carine le tue coppette!!!Buon ferragosto cara!!!A presto Sabry

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  2. Idea fresca, veloce e gustosa. Grazie, cara è perfetta per queste giornate. Buone vacanze, ti aspettiamo...
    ciao

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  3. Buon Ferragosto! e buone vacanze cara Imma! Mi piace da matti il tuo antipastino, servito nei bicchieri da cocktail è fantastico. Smack!

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  4. Bella idea fresca e gustosa! cara Imma buon ferragosto a te e vacanze meravigliose!
    a presto baci!!

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  5. Ciao Imma, allora buon viaggio!!
    Che carine queste coppette, molto stuzzicanti!
    A presto, divertiti, un grande bacio!!

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  6. Amica ia divertiti tanto...questo cocktail a me piace da matti, adoro la feta soprattutto abbianata alle olive! ci sentiamo quando torni, ora rilassati e divertiti isnieme ai tuoi bimbi :) baci baci baci!

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  7. Ciao Imma, spero tu abbia trascorso un bel ferragosto..... che piacevole visione questo cocktail!!!!
    In attesa delle tue prossime delizie ti auguro una buona domenica sera

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  8. Ciao, buone ferie e buon relax allora! Noi ci gustiamo (purtroppo solo con gli occhi) il tuo fantastico cocktail...bello fresco e saporito come piace a noi!
    Bacioni

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  9. E' bello ritrovare le tue ricette buone e light, questa la provo senz'altro perchè a casa mia la feta non manca mai!!!

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  10. Cara Imma, come stai?
    Era da tempo che non venivo a trovarti...scusami l'assenza.
    Deliziosa questa ricetta, vorrei usarla per condire una pasta fredda, secondo me viene molto buona.
    Passato un buon ferragosto? Ti auguro tanto relax...
    Un abbraccio e a presto.
    Elly

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  11. Oh quanto mi piace questo bicchierino. Perfetto il tuo modo di salutarci e perfetta, sarà, la compagnia fino al tuo rientro. Un abbraccio grande, cara Imma.

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  12. Che bel bicchierino stuzzicante, a me piace tanto la feta e sta benissimo con le olive e il piccante, bravissima! Un abbraccio

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  13. Immaaaa, che meraviglia, ferragosto è passato, ma io la ricetta la prendo lo stesso :)
    Un abbraccio strettissimo e buona continuazione di vacanze <3

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  14. Io sono appena rientrata e mi sto deliziando la tua coppetta di cocktail piccantino. Claudia

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  15. Ciao Cara,
    sempre super sei...*___*
    Ti lascio l'indirizzo del mio nuovo blog,passa quando vuoi,mi fa piacere!! :-)
    Baci

    http://blog.cookaround.com/attimididolcezza/

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!