martedì 30 agosto 2016

Panna cotta al Masala Chai e aceto balsamico di Modena IGP


Oggi, per il mio appuntamento mensile con il Consorzio aceto 
balsamico di Modena IGP con la rubrica "I dolci di Imma", 
vi presento una panna cotta decisamente originale e 
diversa dal solito ma deliziosamente buona e aromatica
 ovvero una panna cotta la Masala Chai
 profumata con aceto balsamico di Modena IGP. 
Il Masala Chai è un dolce al cucchiaio dal sapore speziato e
 tipico dell'India contemporanea che si è prepara con
 latte speziato, insaporito con cannella, cardamomo, 
pepe, zenzero e chiodi di garofano. 
Partendo da questa stessa preparazione 
ho pensato di realizzare una panna cotta cosi 
da ottenere un dolce al cucchiaio dal sapore intenso 
e irresistibile arricchita da una salsina a 
base di tè nero Assam e aceto balsamico.
 Per la ricetta come sempre vi rimando al sito del Consorzio 
a cliccando QUI 
troverete la ricetta più tutte le altre fatte semrpe per il Consorzio.
Vi aspetto!!!

34 commenti:

  1. Cara Imma, ecco un dolce delicato, che è adatto ha noi anziani!!!
    Ciao e buona domenica cara amica, con un abbraccio e un sorriso:)
    Tomaso

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    1. Grazie caro Tomaso sei davvero molto gentile e si se ami le spezie questo dolce é da provare!! Baci

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  2. Vista di là.. ammazza che ricettina super!! Adoro i dolci speziati.. amo le panne cotte.. quindi immagino la bontà del tuo dessert.. Poi l'accompagnamento con l'aceto balsamico.. chissà che delizia.. :-* smack e buona domenica

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    1. Tesoro mio devi provarla vedrai che esplosione di puro piacere per il palato!! Tvbbb

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  3. ..non sai come vorrei fare l'assaggio..adoro questo mix di spezie e consistenze :-)
    Complimenti Imma e felice domenica <3

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    1. Consuelo cara si devi privarla e sono certa che una non basterà 😁😁😁! Un bacione grande

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  4. Sai che le tue ricette con l'aceto balsamico mi stuzzicano sempre tantissimo?! Davvero brava, buona doemnica carissima!

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    1. Grazie amica mia sono felice che ti piacciono anche perché non è semplice combinare sempre al meglio questo favoloso prodotto! Un bacione e tvb😍😍

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  5. Imma cara eccomi tornata...domani rientro pure a lavoro. Però sono contenta...sono felice di tornare alla mia normalità e soprattutto sono felice di ricominciare a fare due chiacchiere con le care amiche come te :)
    Questa panna cotta è quel che mi ci vorrebbe ora...sfiziosa e golosa! Ti abbraccio e buona serata <3

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    1. Tesoro mi sei mancataaaaa e anche le tue ricette uniche come te e questa panna cotta sono certa che se la provi ti conquisterà! Tvbbbbb😍😍😍

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  6. Chissà che profumo Imma, un dolce originale ed aromatico.. se lo preparo a mio marito impazzisce! ;-)

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    1. Si tesoto un dolce che è tutto un programma!! Baci baci

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  7. Oddio...la voglio provare! Ho ancora la miscela per il masala chai che ho riportato dall'India e questa panna cotta mi pare un ottimo modo per usarla!

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    1. Esatto tesoro vedrai che estasi di profumi! Baciiii

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  8. imma wowwwwww, son stata in india, conosco bene il masala chai, mai avrei pensato di abbinarlo all'aceto balsamico, altro prodotto che conosco bene avendo una casa amica a modena, mi hai conquistata, devo provarla quanto prima, complimenti!

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    1. Lilli e allora tesoro devi assolutamente provare questa pannacotta ritrovarai tutti i profumi dell'India! Baci

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  9. abbinamenti strepitosi per una ricetta fantastica!

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    1. Si Fra una combinazione unica!! Un bacio grande

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  11. Che delizie Carissima Imma e immagino anche profumate e con un buon gusto. Ben ritrovata dopo una assenza dal blog. A presto !

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    1. Grazie tesoro sono felice di ritrovarti anch'io! Un bacione

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  12. mmmm....che deliziaaaa...adoro il masala chai!

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    1. Anch'io tesoro mio ma cosi credimi è uno spettacolo! Baci

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  13. riesci sempre a stupirmi con dolci originali e pieni di fascino, complimenti Imma !Un abbraccio

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    1. Grazie Chiara sei proprio un tesoro!! Baciii

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  14. Ciao Imma, che bello rientrare e trovare le tue delizie golose. Sai che non avevo mai pensato ad una versione panna cotta del masala chai? mi ispira moltissimo

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    1. Elena bentornata!! Devi provare questa golosa versione vedrai ti stupirà! Bacioni😘

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  15. In questo periodo ho provato ricette indiane e questo tuo dolce speziato mi piace molto!
    mi salvo la ricetta, grazie Irma un abbraccio ^__^

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  16. Wow questa panna cotta è molto chic e con un tripudio di profumi e sapori. Bacio

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  17. Imma, adoro la panna cotta e questa tua versione Orientale cosi carica di profumi mi ispira un sacco! Chissà che delizia...
    Bravissima!!!
    Dolcissima serata!
    Laura💖😃

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!