giovedì 15 gennaio 2009

torta banana e cioccolato






E dopo la sontuosita della torta Saint Tropez torno a qualcosa di piu semplice ma solo nell'esecuzione perche l'abbinamento cioccolato e banana è davvero sublime e nn credevo fosse davvero cosi(è la prima volta che faccio un dolce con questi 2 ingredienti)...questa sorta di crostata/torta è della mitica nightfairy(la collina delle fate) come sempre tutto quello che nasce dalle sue mani è un dolce assicurato.-)....il giorno dopo è ancora piu buona perche tutti gli ingredienti si assestano...
INGREDIENTI
pasta frolla(fate quella che piu vi riesce io ho fatto la stessa che ho utilizzato per le tartallette)
PER IL RIPIENO
100 g. di cioccolato fondente
100 ml. di panna
4 banane(io ne ho messo solo 2 perche nn ne avevo altre infatti si intravedono nel dolce)
PER LA PASTELLA
100 ml. di panna
70 g. di zucchero
3 uova
Stendete la pasta frolla in una tortiera di 24cm. di diametro, bucherellatene il fondo.Fate scaldare la panna, unite il cioccolato e mescolate fino a quando sarà sciolto. Versate il cioccolato sulla base di pasta frolla; coprite con le banane tagliate a rondelle.Sbattete le uova con lo zucchero fino ad avere una crema spumosa, che raddoppierà di volume; unite la panna e continuate a montare: otterrete un impasto gonfio e chiaro, come la panna. Versate la pastella sulle banane.Cuocete a 180° per 35 minuti.

28 commenti:

  1. Marò Imma e questa è troppo bella !
    sei una dolce maga fatata pure tu come Nighty!
    ti abbraccio forte e sono contenta che ti sia piaciuto il mio piatto di pasta!
    dida

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  2. adoro le benane con la panna e il gelato ma non ci ho mai fatto nessuna torta!!da provare assolutamente

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  3. Evviva la regina dei dolci!!!

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  4. favolosa la torta con le banane e cioccolato , una bella abbinamento , brava baci!

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  5. buona questa torta. di solito non amo torte di banane ma quando ho provato abbinata con cioccolato e meravigliosa :) questa sara bounissma :)

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  6. CaraImma, eccezionale questo dolce della dolcissima Night! Bellissimo! Un abbraccino :)

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  7. banana e cioccolato!!!!non posso resistere!
    è una irresistibile tentazione!!e quella morbidissima crema!!
    bacioni

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  8. Imma è favolosa!!!mi ripeto sempre ma tu sei bravissima...mi scrivo la ricetta..baci Tittina

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  9. ♫♫♫ciao Imma ,wow!!!! dev'essere proprio una goduria (^_^) mi offri una fettina please !!!!!!
    (^_^) baci baci ♫♦♫

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  10. Sarà buonissima, mi copio la ricetta.
    Brava, brava!!

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  11. l'abbinamento banana e cioccolato è davvero golosissimo!!
    e questa torta sembra riuscitissima!!!
    bacioni

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  12. Immaaaaaaaaaaaaaaaaa.......è una goduria...ed un attentato!!!!
    ehehheheheheheeh
    buona giornata Lidia

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  13. Ma è una bella botta de vita!!!! banane e cioccolato!! bravissima!!!! :-)

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  14. Ma quanti dolci fai??? E il bello è che sei magrissima!!! I tuoi bambini sono proprio fortunati, fanno delle bellissime merende!

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  15. mi è venuta una voglia improvvisa di banane??? come mai? hahahahaha

    Goduriosa, come sempre....

    Smak! ^o^

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  16. Super slurp questa torta.
    Quella fettozza attira le mie papille gustative che urlano: Vieni Vieni Vieni!!!!! ;-D
    Un mega Kiss e Buon Week

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  17. banana e cioccolato....perche'nn ci ho mai penstao prima!!!!???

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  18. Una meglio dell'altra direi... questa è un'altra torta golosissima!
    Baci

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  19. Imma buona questa !! Me la segno !! Ciao !

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  20. Una torta più golosa dell'altra, sei bravissima, complimenti!
    Buon fine settimana, ciao

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  21. di questa ne mangerei una bella fetta...vediamo cosa mi fai al compleanno:-)... passa da me...c'è una bella iniziativa per noi blogger:-) un bacio
    Annamaria

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  22. si davvero bella a vedersi la crostata al cioccolato e banane, ma la poster voleva anche scrivere se le uova erano intere o solo i bianchi montate a neve?? :-(

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  23. mmm divinaaaaa troppo buona... complimenti imma :0)

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  24. la panna da cucina?

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  25. Buongiorno ho fatto questa buona torta ma la pastella non mi é venuta bella gonfia anzi quando ho messo la panna le uova si sono sgonfiate sapete dirmi perchè grazie mille

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  26. mmmmmhhh lo assaggiata ed è molto buona complimenti!!!

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!