pesche dolci alla nutella e meme-premio

Ragazze nn so se le avete mai mangiate, io le trovo divine!!!

Le ho farcite con la nutella perche per me sono il massimo ma va benissimo anche con marmellata o crema pasticcera...che dire...vado a pappermene una prima che le facciano fuori tutte:-)

ingredienti

300 g di farina,

2 cucchiaini di lievito

80 di zucchero

100 di margarina

1 uovo

pizzico di sale

alkermes q.b.

zucchero semolato q.b.

nutella

Ho sciolto il burro e l'ho unito all'uovo sbattuto,ho aggiunto lo zucchero ed ho montato un po poi man mano la farina e il lievito(se l'impasto risultasse duro aggiungere un cucchiao di latte alla volta deve venire morbido e colloso)....

quando l'impasto è pronto l'ho messo in una sac a poche e ho fatto tante palline (a meno sono venute un po grandi un po piccole ma il risultato nn cambia:-)e messe sulla placca da forno nn troppo vicine e cotte a 180 gradi per 15 minuti....

quando sono pronte(devo risultare bianche sopra e cotte sotto)raschiare un po la base un po con il coltello e mettere la nutella(o crema pasticciera o marmellata) da un lato,si uniscono a 2 si passano nel alkermes e poi nello zucchero semolato.Mettere un paio d'ore in frigo prima di mangiarle...

Oggi ho ricevuto questo bellissimo premio da luca e sabrina...grazie mille di avermi pensato e premiata:-)

Le regole eccole:

1) scrivere 8 cose che ci prefiggiamo di fare nel 2009
2) nominare 8 blog

Ecco cio che mi riprometto(tra il serio e lo scherzoso)

Riuscire a rilassarmi mentalmente e fisicamente perche vado sempre a mille!!

Leggere i tanti libri accumulati per mancanza di tempo...

Dedicare piu tempo a mio marito(tra i figli,la casa e tutto il resto poverino si deve accodare a tutto per avere un po del mio tempo:-)

Fare una bellissima vacanza al mare!!

Non piangere troppo al matrimonio di mio fratello...

Rifarmi bionda...

Rimettermi in forma...

Emozionarmi ancora e sempre per qualsiasi cosa anche dei piccoli gesti....il sorriso dei miei figli mi emoziona sempre moltissimo....

Passo questo premio a 8 carissime persone:

Barbara(ricette barbare).....Le pupille gustative(il mio tesororuccio chiara)...annamaria....il dolce forno di may....elga(semi di papavero)...l'omin di pan pepato...manu e silvia...una finestra di fronte