venerdì 10 aprile 2009

mousse cioccocaffe




Questa mousse golosissima nasce dalla mia passione per i dolci al cucchiaio che trovo pratici e di effetto e poi con pochi ingredienti nasce qualcosa di divino e goloso e per chi come me ama il caffe è il top...con questa mousse auguro a tutti voi una serena pasqua di amore calore e serenità che è la cosa piu importante!!(mi sono ispirata ad una ricetta vista su "piu dolci")

Mousse cioccocaffè
200 ml di panna
100 di cioccolato fondente
1 tazzina di caffe ristretto
un cucchiaio di rum
100 di zucchero a velo
un puntina di cannella
un po di nutella
della granella di nocciole
Mettere in un pentolino 50 ml di panna,una tazzina di caffe e il rum e fate scaldare e unite il cioccolato tritato e fatelo sciogliere fuori dal fuoco e tenete da parte.Prendete i bicchieri che volete utilizzare per il dolce e ripassate il bordo con l'aiuto di un cucchiaino un po di nutella e poi cospargete i bordi con la granella e mettete in frigo.Montate la restante panna (deve restare morbida quindi nn troppo montata) con lo zucchero a velo e versate la cioccolata precedentemente preparata e mescolate il tutto e versate nei bicchieri e decorate con scaglie di cioccolato


37 commenti:

  1. che bel risveglio stamattina me ne mangerei 1

    RispondiElimina
  2. Deliziose! E la decorazione nel bordo del bicchiere é una golosità in più!
    Buona Pasqua!!
    Bacioni!

    RispondiElimina
  3. Che belle foto...ti fanno proprio venire voglia di mangiartela tutta!! Buona Pasqua carissima!!

    RispondiElimina
  4. ma che meraviiiiiglia Imma!!! cioccocaffè: slurppppp

    RispondiElimina
  5. sono davvero invitanti!!
    un abbraccio

    RispondiElimina
  6. imma sei un vero diavoletto tentatore con tutte queste meraviglie qui!!!!
    bellissme le mousse,presentate splendidamente ;)

    buona pasqua,serenetita'ed amore a te ed alla tua famiglia

    RispondiElimina
  7. imma che spettacolo ....sono qui con gli occhi sbarrati , baci!

    RispondiElimina
  8. Veramente deliziosa questa mousse!

    RispondiElimina
  9. adoro i tuoi dolci al cucchiaio...insomma avrai capito dai miei ultimi commenti che non adoro solo quelli, bensì tutte le tue dolcissime preparazioni!bravissima...:) auguri di buona pasqua!baci...

    RispondiElimina
  10. Che splendida presentazione....e chissà la bontà!
    Un bacione ed Auguroni!

    RispondiElimina
  11. ...behhh se pensavi di colpirci con la tua "mousse cioccocaffè".....ebbene si ....ci sei riuscita !!!!! colpiti ed affondati !!!!!!!!!!!!!brava brava ...anche a te tanti Auguri di Buona Pasqua !!!!kisssssss

    RispondiElimina
  12. La decorazione fa assomigliare queste coppe a dei vasi rococò, è bellissima! Tanti auguri Imma, a te e ai tuoi cari, un bacio ai bimbi!

    RispondiElimina
  13. ..cioccolata e caffè..come si fa a non amarli!!!^_^
    mousse fantastica..come tuute le tue ricette..d'altronde!!^_^ Buona Pasqua!! Minù

    RispondiElimina
  14. tu mi fai ingrassare soloamente guardando le foto....ma sono uno spettacolo!!!!!
    Un abbraccio e tantissimi auguroni di una buona e felice Pasqua a te e alla tua splendida famiglia dalle broccole Fiorella e Francesca

    RispondiElimina
  15. Fantastica la presentazione della mousse e buonissimi gli ingredienti... come si fa a dire di no?! Bravissima!!! Tanti baci e buona Pasqua! ;)

    RispondiElimina
  16. Cioccolato e caffè ... le piu' golose delle tentazioni; come si fa a dire di no!!!
    Splendidi.
    Auguri auguri auguri!!!

    RispondiElimina
  17. (^_^) ciao Imma,wow!!! che golosi questi bicchierini slurp!!!! bravissima li copio subito (-_^)
    un abbraccio e Buona Pasqua a te e famiglia baci ♥♥♥♥

    RispondiElimina
  18. Ciao! e tu non ci deludi proprio mai!
    oltre ad essere davvero buonissimi, perchè sappiamo che il cioccolato con il caffè è davvero una cosa peccaminosa, sono anche splendidi da vedere e presentare!
    bravissima è troppo poco per definirti!!!
    un bacione e auguri di Buonissima Pasqua!!

    RispondiElimina
  19. Deve essere buonissimo!!! E complimenti per la presentazione!

    RispondiElimina
  20. purtroppo talpy si è letteralmente incollato allo schermo e non vuole saperne di andare via.. tutta colpa della tua mousse! :D però devi aiutarmi, a me serve lo schermo per la tesi.. dovresti promettergliene un bicchierino, così (forse) si calmerà!

    ps auguri di buona pasqua da tutti noi! e complimenti vivissimi..

    RispondiElimina
  21. che goloso questo dolce!! e le foto sono stupende!! baci!!

    RispondiElimina
  22. Che Gesù, passando con la sua Pasqua in mezzo a noi, doni a ciascuno la grazia di riconoscerlo e di accoglierlo, per ricevere da lui tutto il bene che desideriamo e che speriamo di ottenere per noi e per tutti i nostri cari. Questo è l'augurio fraterno e amichevole che ti porto con tutto il cuore. Buona Pasqua, smack :-)

    RispondiElimina
  23. Bellissimi nella presentazione e sicuramente buonissimi nel sapore,bravissima.Approfitto x farti gli auguri di buona Pasqua!

    RispondiElimina
  24. Complimentoni!! veramente deliziosi!
    Buona Pasqua :)

    RispondiElimina
  25. oh che bonta e che bella presentazione! bravissima! Buona Pasqua :)

    RispondiElimina
  26. Anche noi troviamo semplici e pratici i dolci al cucchiaio, ma anche particolarmente golosi. Ne andiamo proprio matti! Il tuo dessert è speciale e ci ha colpiti all'istante, la presentazione è molto raffinata, curata nei particolari, una mousse da delirio!
    Cari auguri di buona Pasqua, un abbraccio
    Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  27. Che bontà!
    Tanti auguri di buona Pasqua!

    RispondiElimina
  28. ma che bella mousse, molto difficile resistere

    RispondiElimina
  29. Splendida presentazione e immagino la bontà!
    Auguri di Buona Pasqua Imma a te e famiglia. Bacioni

    RispondiElimina
  30. tanti auguri di Buona Pasqua Imma!!!
    bacioni!

    RispondiElimina
  31. Un augurio di Serena Pasqua a te e a tutta la tua splendida famiglia Laura

    RispondiElimina
  32. che buoneee!!!!! e presentate molto bene!!!!
    complimenti!!!
    ti auguro di passare una stupenda Pasqua
    un abbraccio

    RispondiElimina
  33. l'avevo visto fare col sale per il margaritas e con caramello e mandorle per un caffé goloso, ma questa mi mancava. Strepitosa davvero!

    RispondiElimina
  34. IERI HO PROVATO A FARLA...E' STATO UN DISASTRO :( CREDO DI AVER ESAGERATO COL RUM...HO MESSO UNA FIALETTA INTERA DI QUELLE DELLA PANDEGLIANGELI...FORSE UN PO' TROPPO...VABBE'...ADESSO PROVERò A FARE LA CHEESECAKE!!!

    RispondiElimina

Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!