lunedì 8 giugno 2009

Cuor di fragola



E dopo la bomba del babà che con mia gioia ha riscosso molto successo e non smetterò mai di ringraziarvi per il grande affetto che mi dimostrate,oggi vi propongo un dolce mooolto più semplice ma che io amo moltissimo. Questa sarà la merenda dei miei cuccioli di oggi pomeriggio che mi hanno espresso il desiderio di una crostata con marmellata di fragola, ed ovviamente la mamma subito a rapporto esegue:-)


Non è niente di speciale solo una frolla con confettura però credetemi i sapori semplici(nonostante spesso sia alla ricerca di dolci particolari ed originali)sono sempre quelli piu apprezzati dalla mia famiglia e riscuotono l’apprezzamento di tutti anche quelli che non amano i dolci particolarmente.

Per la frolla cuor di fragola

250 di farina

100 di zucchero

100 di burro

2 cucchiaini di lievito

pizzico di sle

1 uovo

Confettura di fragole

Impastare tutti gli ingredienti come solito e rivestire con la frolla uno stampo a cuore,con la restante frolla con l’aiuto di uno stampino a cuore e stelline, formare dei biscotti.

Ricoprire la frolla con confettura alla fragola e mettere in forno con anche i biscotti(ma cotti separatamente)a 180 gradi per 25 minuti. Posizionare i biscotti sulla crostata.



35 commenti:

  1. Adoro le crostate, soprattutto quelle di fragola. Ormai con la ricetta della suocera non sbaglio mai, ma certo che la sua è sempre la più buona del mondo.
    Se mi mandi un pezzetto della tua, ti candido :)

    RispondiElimina
  2. la crostata alla marmellata è buonissima, me le preparo spesso e volentieri! poi a forma di cuoricino è troppo carina! hai cambiato l'header??? bellissimo questo con i cupcakes!!!

    RispondiElimina
  3. Brava adoro la crostata con la marmellata di fragole
    baci

    RispondiElimina
  4. brava anche tu con la silikomat. Cuona questa crostata!

    RispondiElimina
  5. Come fai ad avere una linea cosi' perfetta con tutti questi dolci che fai?Perchè non penso che li mangiano solo gli altri i tuoi dolci e tu non dai un'assagiatina, anche solo per vedere come viene.Bacioni e sempre complimenti

    RispondiElimina
  6. caterina certo che li assaggio e come i miei dolci ma senza esagerare e poi la line invidiabile????insomma ho 5 kg da buttare giu ma nn ho la forza per farlo,mi piace troppo mangiare:-)
    baci
    Mary,si mi hanno contattato ed ho dato i miei dati ma nn mi hanno dato ancora conferma,speriamo:-)baci

    RispondiElimina
  7. gnam gnam quanti ricordi la crostata di fragole... meglio andar oltre ;)!
    la tua è stupenda... sicuro che i tuoi piccoli non ne lasceranno neache una briciola!
    baci

    RispondiElimina
  8. Hai superragione Imma, cose semplici e genuine ai nostri cuccioli!
    Un bacione one

    RispondiElimina
  9. Buonissima! Non è che posso unirmi alla merenda?!

    RispondiElimina
  10. Buona settimana...finalmente dopo vari giorni riesco ad entrare nel tuo blog....che aggiorni sempre con super golosità....comunque hai ragioni quando hai voglia di qualcosa di appagante la semplicità vince sempre come questa crostata che sicuramente i tuoi figli se la papperanno in un baleno...baci Luisa

    RispondiElimina
  11. brava la mamma!!! ti ammiro proprio!
    baci e buona settimana

    RispondiElimina
  12. Imma, tesoro, abbiamo la frolla quasi uguale!! Solo che a posto di 1 uovo metto 2 tuorli...
    Che belli questi cuori, chi ha detto che la semplicità non paga??
    Un bacione!

    RispondiElimina
  13. giulia la prossima volta provo anch'io con 2 tuorli mi piace sperimentare e poi di te ci si puo fidare sempre!!!bacioni imma

    RispondiElimina
  14. niente di speciale??? le crostate sono sempre speciali...deliziosa.

    RispondiElimina
  15. buona la crostata e poi questo cuore bello

    RispondiElimina
  16. Sono d'accordo, la crostata è un dolce semplice, ma io lo adoro.

    Anna

    RispondiElimina
  17. haron/anna come stai???aspetto che fai un tuo blog per tuffarmi a leggere tutto!!!dai provaci:-)baci...

    RispondiElimina
  18. anche a me piacciono moltissimo le crostate!!!!!
    ah il babà è STRE PI TO SOOOO!!!!
    grazie mille per la ricetta!!
    l'ho preparato per la cena di ieri ed è già finito!!
    bacioni

    RispondiElimina
  19. Bellissimo il tuo cuore, con la pasta frolla un po' lievitata, come piace a me, grazie!

    RispondiElimina
  20. Sarà anche semplice ma.......la crostata di fragole è come la torta di mele....intramontabile...brava imma!!

    RispondiElimina
  21. Sono daccordo con te, i sapori semplici non passano mai di moda, e la crostata con la marmellata è un must:) Complimenti:)e grzie per gli auguri^_^

    RispondiElimina
  22. Un dolce semplice semplice ma reso incredibilmente attraente da questa presentazione, brava!
    m.

    RispondiElimina
  23. Ciao, senza nulla togliere al babà..ma a noi questa torta così semplice piace abnche di più! sarà perchè siamo per el cose semplici semplici..certo che la forma a cuore è prorpio bellissima!
    un bacione

    RispondiElimina
  24. Anche io sono una fan delle crostate, e soprattutto della marmellata di fragole. Quindi mi hai presa in pieno con questo dolce!
    Bravissima!
    Buona serata!

    RispondiElimina
  25. Il mio fidanzato è sempre contento quando torno ai sapori semplici e preparo una bella crostata!

    RispondiElimina
  26. Imma sono venuta a curiosare tra le tue delizie...
    ma quanto sei brava!!!
    Ogni post è una tentazione...
    Aurelia

    RispondiElimina
  27. E' proprio vero che i dolci piu' semplici sono piu' apprezzati!
    E a conferma mi prendo una fetta di questa crostata!

    RispondiElimina
  28. Hai proprio ragione Imma! Anch'io amo molto provare nuovi sapori e, soprattutto, ricette estere, ma le cose semplici ed antiche vengono apprezzate sempre!
    un bacioneeee
    Ago :-D

    RispondiElimina
  29. premiucci per te!!!
    bacioni da Fiorella

    RispondiElimina
  30. brava hai detto bene! "molto più semplice" ma che, proprio per la sua grande e umile semplicità.. tutti amiamo! LA CROSTATA! Fantastica, sei stata bravissima, è molto bella !

    RispondiElimina
  31. Nulla è più dolce di una torta di mamma, qualsiasi torta sia. i tuoi bimbi sono stra fortunati ad avere una mamma come te :) Ti voglio bene, un grande abbraccio

    RispondiElimina
  32. Mi fermo sempre a sbavare in queste creazioni!!! brava!!

    RispondiElimina

Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!