venerdì 29 gennaio 2010

TARTUFI DI PANETTONE




Questi tartufi sono di una facilità disarmante e per di piu un modo golosissimo per fare fuori tutti quei mezzi panettoni abbandonati ormai in un angolo pronti per essere buttati perche dopo le feste non vogliamo piu nemmeno guardarli in foto!!! Quello che ho utilizzato io era proprio uno di questi…un triste destino era riservasto per lui poi si è illuminata la lampadina ed ho pensato a come riutilizzarlo…niente di piu facile rimodellarli a tartufo una spruzzata di liquore ed una “impanatura”con scaglie golosissime, tutto qui ed il mio panettone al cioccolato si è salvato!!!

Tartufi di panettone
500 g di panettone ricoperto di cioccolato(ma potete usare tutti i tipi: pandoro, panettone classico…)
120 ml di latte(o piu se serve)
1 tazzina di liquore(io ho usato quello al basilico ma anche qui va benissimo il limoncello,rum…)
50 g di amaretti sbriciolati oppure altri biscotti secchi
Pistacchi tritati, micro palline di cioccolato, scaglie di cioccolato bianco, granella di nocciole

Sbriciolare il panettone in una bacinella unire il latte ed il liquore e lasciare ammorbidire il tutto per 5 minuti. Riprendere l’impasto unire glia amaretti sbriciolati e formare delle palline grandi quanto noci e ripassarle in delle scodelline dove avrete messo le varie granelle e riporre in frigo per qualche ora.

P.s. Volevo approfittare di questo post per ringraziare tutti i lettori del mio blog, le persone che passano anche solo di qua per vedere le mie ricette oppure per lasciare un graditissimo commento...grazie davvero!!! Tutto questo mi entusiasma molto perche al di là di quello che realizzo spero che attraverso i miei dolci sia riuscita anche a trasmettere parte di me del mio modo di essere del mio mondo...grazie a tutti di cuore!!!

67 commenti:

  1. Imma sono un attentato alla linea ma ora so come terminare in fretta il panettone che ho in dispensa :O)

    Buon w.e. :O)

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  2. Imma, perchè, perchè mi hai ricordato di quel mezzo panettone che giace ancora in dispensa? :))

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  3. Davvero delizioso questo riciclo dei dolci natalizi!! Bella idea brava Imma!!!!Buona giornata!!!

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  4. Imma ho ancora 2 panettoni da smaltire e stavo pensando che questa ricetta fa proprio al caso mio, grazie!
    Buon fine settimana, un bacione :)

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  5. che bontà.....bravissmaaaaaaaa

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  6. Ma che belli invitanti che sono! Brava Clementina

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  7. Imma che splendida soluzione!!!!Sono golosissimiiii
    UN ABBRACCIO

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  8. Brava Imma, anch'io sono sempre per il riciclo......
    e poi questi sono fantastici!!

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  9. Ottima questa dritta su come riciclare il panettone, me la segno subito!

    Se ti interessa ti lascio il link a questa raccolta che mi pare adattissima ai tuoi tartufini:

    http://mondodistefy.splinder.com/post/22014491/Ricicliamo+gli+avanzi+di+Natal

    Saluti e buona giornata.

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  10. Sono veramente bellissimi Imma...e poi sembrano talmente facili da fare che non si possono non provare. Grazie per questa ricettina ;-)

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  11. Bella idea di ultimo riciclo! colorata e davvero golosa!!
    bacioni

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  12. Fantastica idea per smaltire il panettone avanzato!!! Ne ho ancora una confezione!

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  13. splendidi come del resto tutte le tue ricette1

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  14. Ho pubblicato la ricetta della tua meravigliosa focaccia con i pomodorini. un bacione
    Ps. Peccato che mio marito ha buttato proprio stamattina degli avanzi di panettone!!!! buon week end

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  15. fiuuu, questa volta non mi tenti, non ho nessun avanzo di panettone!!
    pero', imma, vorrei tanto averlo!!!

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  16. Peccato che a casa nostra non sia avanzato nulla tra panettoni ecc.. però Imma mia... tu hai delle idee geniali!! strepitose!!! ma come fai???? Un bacione e buon fine settimana :-)

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  17. Ahahahah....Imma mi sa che ci siamo date l'appuntamento epr postare....ahahah!!!
    Comunque anche questi tuoi sono spettacolari ed un'ottima idea per smaltire i tanti panettoni che girano ancora per casa....me la segno!!!
    ciaoooooo

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  18. evvaiiiiiiiiiiiiiii grandissima Imma... come sempre...

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  19. MA perchè a casa mia non avanza mai nulla !! Che merviglia !! Prendo quello con il cioccolato !!
    Buona giornata :-)

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  20. Ciao Imma, questi tartufini sono meravigliosissimiii!!
    un abbraccio ;)

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  21. Ciao Imma, é un'idea carinissima!!!!Sono bellissime le foto!!!
    Baci cris

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  22. Fate largo alla fantasia, al riciclo....e alla GOLA!!!!!!!!
    Buonissimi Imma!

    Baci,
    Rita

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  23. Uno splendido e goloso riciclo! Vado a studiarmi la ricetta dei macarons, se oggi la voglia mi assiste mi lancio in quest'impresa titanica (almeno per me!) Un bacio Lauradv

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  24. un idea geialmente golosa!!!!la panatura al pistacchio la mia preferita..mitica Imma...baci!!!!

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  25. Imma sono una favola questi tartufi e sembrano anche facili. Pensa che ho un panettone a casa e potrei farli..li hai presentati benissimo..ma è una tua idea o hai trovato la ricetta da qualche parte?
    Ti auguro una buona giornata
    Francesca

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  26. Che belli e che facili, Imma cara!
    Qua da me sparirebbero in un battibaleno....
    Bacioni e buon fine settimaa

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  27. Imma che bell'idea!!! te la copio visto che ho un panettone che non riesco proprio a consumare!!! sono stupendi! un bacione

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  28. purtroppo ho terminato panettoni/pandori e affini!!
    ma questi tartufini sembrano deliziosi, imma! :D

    *

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  29. Grandissima idea! Grazie, sei sempre geniale.. Bacio.

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  30. un modo favoloso per consumare il panettone! Veramente deliziose!

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  31. che golosi!!! tentatriceeeee!!

    ah volevo anche dirti che mi piacciono moltissimo i tuoi piattini e le alzatine che usi per i dolci...io le alzatine non le trovo da nessuna parte...mannaggia!
    un abbraccio!

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  32. Mannaggia ho da poco fatto fuori i resti del panettone!
    Francesca

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  33. Mannaggia ho da poco fatto fuori i resti del panettone!
    Francesca

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  34. Mamma che golosità!!!peccato che non ho più a disposizione panettoni.


    ciao ciao

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  35. Golosi da morire e un'ottima idea per il riciclo. Brava!

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  36. ho giusto avanzato un pandoro e non so cosa farmene!!!grande idea!!

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  37. Fantastici e semplicissimi, i miei favoriti in assoluto sono quelli con granella di pistacchio.
    Il tuo post mi ha fatto sorridere perché proprio oggi mio figlio ed io abbiamo scovato in dispensa una colomba della Pasqua scorsa....altro che panettoni!!!

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  38. No ma io dico......ma si puòòò?!?!??!...no, non si può, me ne vado!!!!

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  39. Panettone??? ma ancora ne hai?...bella idea questi tartufi.
    Ciao. Lisa

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  40. E' un pò che ti seguo e mi lasci sempre senza parole.. Intanto per quanto sei brava a non aver ancora assalito l'ultimo panettone, e poi per questo meraviglioso riciclo!! Bravissima!!

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  41. che acquolina che mi fai venire... ma di panettoni avanzati qua manco l'ombra!

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  42. ma che grande idea riciclo avanzi!
    vengon di quei tartufi così belli, si presentan benissimo!

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  43. Ma che carini e buoni! Ma dove trovi tutte quelle scaglie diverse per decorare? Troppo golose e d'effetto!
    Brava come sempre :)

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  44. credo che in casa tua prima o poi ti faranno un monumento Imma... non c'è ricetta qui dentro che non dica MANGIAMIIII!!!!!!!

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  45. Un golosissimo modo per riciclare i panettoni. Una gioia per il palato e anche per gli occhi ^_^
    Very very good!
    Un bacione, buon week end :**

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  46. Imma,ma che delizie...hai provato a scrivere ad un giornale di cucina?
    Magari ti pubblicano i tuoi maravigliosi capolavori!
    Elisa

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  47. Carini e deliziosi, ma.....io mi tuffo qui sotto.
    Ciao Imma, alla fine le gelatine non sono riuscite e ho buttato tutto, pazienza.

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  48. Sono sfiziosi con la granella di vari colori! Il liquore al basilico è stat una scelta molto particolare, brava!

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  49. Ciao ImmaDOlce, idea geniale davvero la tua per far fuori tutti questi poveri panettoni che circolano. Sai che bisogna fare? Invitare le amiche a bersi un thè e servirli al posto dei biscottini, che gran figurone mamma mia! Ti mando un bacione grande, e ti auguro un ottimo fine settimana! Chiaretta

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  50. Ciao cara grazie per la splendida idea, ho ancora un avanzo di pandoro, mi dispiaceva gettarlo! Buon fine settimana baci Manu.

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  51. ANCH'IO HO UN PANDORO ANCORA DA APRIRE E SINCERAMENTE, SOLO ALL'IDEA MI NAUSEAVA. Bene farò anch'io questo riciclo...brava come sempre Imma!

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  52. Imma carissima, questi tartufi ( ma anche tutt ele altre ricette del blog che ho visto) sono meravigliosi.

    Ti faccio i miei complimenti perche realizzi dei dolci davvero splendidi.
    Bravissima, ora do una sbirciatina alle ricette salate ma, se tanto mi da tanto,...

    :-)

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  53. Puoi dirlo forte..tu con le tue ricette entri nel cuore di chi ti legge per me sei un' appuntamento che non perderei mai..!
    Tipo questi tartufi semplicissimi e dolci dolci..!
    Un bacione

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  54. deliziosissimi Imma !! ne voglio una deciiiina !! :P

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  55. Ciao Imma,
    sono passata solo adesso da te!
    Il tuo blog é bellissimo, le ricette sono veramente deliziosi! Tartufini vogliono volare nella bocca dal monitor!...Ufff, che gola alle 23.30........

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  56. ottimo modo di smaltire il panettone,ma come presenti tu il risultato...sono senza parole!!complimenti e buona domenica!!

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  57. Troppo belli Imma!Buona domenica :) un bacione

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  58. peccato che non me ne sono avanzati!!!
    che genio che sei!

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  59. Spettacolari questi tartufini... davvero golosi...

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  60. Che bellissima idea per riciclare il pandoro!! Bravissima come sempre Imma e grazie a te per la tua personalità e le belle ricette che ci fai conoscere

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  61. che buoniiiii!!!
    e poi.... sto sbavando a vedere le tue ultime creazioni...stupende!!!...GNAMM!!!!
    e riguardo i ringraziamenti a fine post.... guarda te le nostre visite te le meriti e siamo noi a doverti ringraziare per le bellissime cose che realizzi!!!!
    un big kiss

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  62. Imma sono clamorosi!!! la prossima volta riciclo l'idea per Natale, così ci faccio un figurone
    :-)

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  63. Che bella ideaaaaaa!!!!!Ne sai una più del bimbi!Io ne ho buttato mezzo.L'avessi saputo prima!
    Un bacio!

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  64. ottima idea Imma!! sei bravissima!!! un abbraccio!!!

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  65. Sei bravissima e anche le foto sono meravigliose.
    Monique, Firenze

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!