mercoledì 15 settembre 2010

MOUSSE DELICATA AL CAFFE'



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La mousse che vi presento oggi è davvero sprint da preparare al volo quando si ha voglia di qualcosa di buono di dolce ma senza troppa fatica:D!!! Queste sono nate in un pomeriggio in cui avevo voglia di dolci al caffè ….ho sbirciato nel frigo, ho pensato a cosa potevo combinare insieme ed il gioco è fatto!!!

Mousse delicata al caffe e fiocchi d’avena
(per 2 bicchieri grandi oppure 4 piccoli)
1 yogurt al caffè
200 ml di panna
2 fogli di colla di pesce(4 g)
100 g di zucchero
1 tazzina di caffe
Fiocchi d’avena con cioccolato e nocciole
Mettete la colla di pesce in acqua fredda e lasciatela in ammollo per 10 minuti. In una ciotola con un frullino mescolate lo yogurt con lo zucchero, unite la colla di pesce sciolta nella tazzina di caffe e la panna montata. Prendete i bicchieri e versate una manciata di fiocchi d’avena, la mousse al caffe e altre fiocchi e decorate con un biscotto a vostro piacere

Colgo l'occasione di questo post per parlarvi anche del concorso di Sarah del blog "Fragole e limone" un concorso sprint dove tutti i partecipanti devono lasciare un commento al suo post tra oggi e la mezzanotte di sabato 18....quindi siate veloci e partecipate subito ci sono dei premi davvero deliziosi!!!

85 commenti:

  1. Non ci credo di essere la prima! Buonissima questa coppa! bacio

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  2. Shhhhhhhh non diciamolo a pagno!!!
    Imboccherebbe l'autostrada per venire da teeeeeee
    Baci gioia mia

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  3. goduriosamente buona!!!l'ideale per una coccola pomeridiana..brava Imma e buona giornata cara

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  4. Buonaaa!! ne vorrei una ora per svegliarmi... un bacione

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  5. Ottimo!!!
    Bella, chiccosa, golosa, e anche rapida da prepare... le ricette migliori!

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  6. mamma mia quanto mi ispira....deve essere deliziosa, complimenti!!
    bacioni e a presto! MARA

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  7. insomma una coppa del nonno più leggera e veloce!! bravissima!!

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  8. Quanto tempo che non preparo delle verrines... male, malissimo, devo ricominciare, basta vedere le tue per capire cosa mi perdo!!!

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  9. Che delizia Imma...al caffè va bene pure a quest'ora :).
    baci. Annalisa

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  10. Il tuocervello non riposa mai e meno male aggiungo io! Veloce da fare e da mangiare, un dessert che dà la carica!

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  11. mmmmm meravigliosa da fare!
    cosa si può usare al posto della colla di pesce?...io non ho un gran feeling con questa colla:)
    ciao
    chiara

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  12. No un debole per questo tipo di dessert, non potrei chiedere di più in questo momento !!! Manu

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  13. chiara anche niente se vuoi perche il dolce va nel bicchiere magari lo lasci un po di piu in frigo altrimenti l'agar agar..ciao

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  14. Che buoni i dolci al caffè!!! Imma, sei una maghetta, ogni giorno tiri fuori dal tuo cilindro un dolcetto nuovo e spettacolare... sei una Magica Emy dei dolci! :P Un bacione ;)

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  15. Bellissima ricetta e bellissima composizione per foto...come sempre =) !!!!Complimenti!
    baci cris

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  16. facciamo ceh stamattina al posto del solito caffè c'è un bel bicchierino di mousse? Mamma tesoro mio quanto mi fa golaaaaaaaaaaaa ^__^ Un bacione, tvb

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  17. è vero cara mi sembrano molto sprint e sicuramente buonissime! un bacione

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  18. Imma cara, i tuoi bicchieri sono sempre meravigliosi!!! Sei una maestra in tutto cio' che fai!!!
    Mi sa che il corso di pasticceria devo venire a farlo da te!
    Bravissima!
    Un baciotto schioccoso

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  19. Spettacolari questi bicchierini, e così facili e veloci da fare! Buona giornata

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  20. Dolcetto sprint!! E di sicuro piace a tutti! Me lo appunto così quando non so come concludere un pranzo questa ricettina mi sarà sicuramente utile! Già me la immagino anche a gusti diversi a seconda dello yogurt che userò!!

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  21. Perfetta per invitare le amiche per il "caffè" ;) Grazie mille per l'idea :D*

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  22. adoro il caffè... adoro i tuoi dolci... quindi non posso che adorare queste mousse... delicatissime e meravigliose

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  23. Stamattina me ce ne vorrebbe una pinta!! Bellissima

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  24. buonissimeeee...sono proprio coccolose ;)
    bacioni
    Fiorella

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  25. Una adesso sarebbe perfetto! Un abbraccio

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  26. Ciao Imma, passo per invitarti a partecipare alla mia prima raccolta

    http://noidueincucina.blogspot.com/2010/09/la-nostra-prima-raccolta-il-tempo-delle.html

    Ciao
    Stefania

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  27. Ecco adesso un bicchierino così sarebbe perfetto... per affrontare l'ultima metà della mia goiornata lavorativa... ne è rimasto qualcuno!? Dev'essere così buona questa mousse!!!! Ottima idea... un ultimo fresco e goloso assaggio dell'estate!

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  28. Velocissima, fresca e sicuramente buonissima!! I tuoi dolci sono fantastici...troppo brava...Chià

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  29. Imma anche tu hai lo yogurt al caffè in frigo?e' uno dei mie preferiti,adesso che so cosa può venirne fuori non lo giudicherò un semplice vasetto di yogurt!

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  30. buonissimoooooo....mi piace...super veloce...un bacio

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  31. che buona che dev'essere questa mousse!!!io poi sono caffè addicted---ne vorrei una adesso...sarebbe un dessert con i fiocchi...comunque ho segnato la ricetta e la provo assolutamente...baci

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  32. Sei il mio mito, Imma.
    Ho tutto in casa , oltre a 4 ospiti che si sono autoinvitati a cena per stasera.
    Appena torno da scuola la preparo: mi hai salvato la vita!!!!

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  33. E' veloce si.. e pure fresca e buona!!!! smack!!!

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  34. Che golosità!!!...bravissima!

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  35. Wow..che meraviglia!:)
    è davvero facile e veloce da fare..ma soprattutto una vera delizia:)

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  36. molto molto delicata dalla consistenza quasi soffice come quello di una crema , una bella ricetta anche facile da preparare

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  37. Tu mi tenti !!!! questa la provo il prima possibile a quest'ora poi con questo caldo la mangerei volentieri!!!bacioni

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  38. Ciao Imma, anch'io verrei da te in questo momento!!!!!!
    un bacio

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  39. Immaaaaa....sei proprio una tentatrice.....che buone queste coppe.....bravissima come sempre!!!
    Baci

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  40. Ottima questa mousse: delicata e arricchita dal raffinato aroma del caffè! poi il crumble sopra croccantino...libidinoso!!!
    un bacione

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  41. Imma ciao!! passare di qua è un attentato alla gola... sei sempre la maga dei dolci! bacio

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  42. Imma!! Ma ci prendi sempre per la gola! Buonissima questa mousse... anche se ho smesso di bere caffè, non è mica detto che...non lo posso mangiare!! ;-)

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  43. Che belle idee ti vengono, queste coppe sono un sogno quanto ne mangerei una!!! Bravissima Imma un abbraccio!!!

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  44. Grazie Imma cara! Non avevo mica capito che ne avevi parlato qui, credevo intendessi il commento lasciato da me (sì, sono stordita ;D).
    Un bacione

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  45. Buona la tua mousse, delicatissima!!

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  46. ma con quella granella lì sopra mi vuoi far morire!
    smack smack!

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  47. la tua fantasia è davvero inesauribile Imma!!! me la stampo perchè è una di quelle coccole golose che tirano su il morale! Un abbraccione....

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  48. Imma carissima, noi due daccordo non ci andiamo...caspiterina, la smetti di pubblicare ricette super goduriose'??????E' una continua tentazione.....le vorrei provare tutte, come questa mousse. un bacione cara.

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  49. délicieux et gourmand comme toujours bonne journée

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  50. che bel dessert facile e veloce... e in più fa il suo bel figurone!!! si vede che ti piace "creare" dolci! decori sempre con un'attenzione particolare e nella loro semplicità sono davvero belli!

    buona serata e un baciotto

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  51. ma che buonaaaaaa.....un bacio

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  52. Hai ragione, è davvero veloce da preparare... l'ho appena provata; in realtà non ho messo nè lo zucchero nè la colla di pesce e, al posto dell'avena, ho messo noccioline tritate, ma è venuta buonissima lo stesso.
    Grazie per lo spunto.

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  53. beh... è davvero molto invitante questo bicchierino!!!!

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  54. Che golosità...come sempre bravissima!!

    ciao

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  55. Certo che tu Imma hai delle idee fantastiche.
    Io non avrei mai trovato il modo per rendere ancora più buono lo yogurt al caffè che adoro!
    Una ricetta stupenda. La proverei immediatamente se avessi l'occorrente.
    Mi toccherà rimandare, ma la mousse al caffè ha i minuti contati...
    Un bacione carissima e a presto

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  56. oh....Immma^;^ questa mousse,fa cosi' capolino dal monitor,che anche a quest'ora...io che sono pazza per il caffe',ne assaggerei un cucchiaino solo(gia'...la dieta.).Sei straordinaria:))ma ccche te lo dico a fare??u ssai!!!!bacioni,bella juaglio';0))

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  57. Sei a 916 Imma !! BRAVA!!!! E complimentissimi per questa chicca!! Mi pulirei il bicchiere con il dito una volta finita!!Baci a presto!!

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  58. ...Diciamo che il mercoledì è una giornataccia perchè lavoro dalle 8.30 della mattina alle 18.30 di sera, diciamo anche che di solito pranzo con una squallida insalatina...ma soprattutto diciamo che è da questa mattina che ho l'immagine della tua mousse al caffè con copertura croccante che mi tortura!!!! E' davvero insostenibile questa delizia...ora mi tocca farla!!!!Bacione tesoro smack smack smack!

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  59. Davvero veloce e davvero deliziosa...mannaggia alla mia dieta, una coppetta di questa mousse me la farei davvero volentieri!
    bacioni tesoro

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  60. mousse divina, mi piace molto l'aggiunta di fiocchi d'avena! besos mitica!
    par

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  61. Ma che spettacolo questa mousse...quanto ne vorrei una in questo momento...sei davvero fantastica!
    Ele

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  62. Ma i tuoi sono sempre dei piccoli capolavori che più che commentare ci dovremmo inchinare sei veramente super brava!!! Ciao Simona e Claudia

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  63. Ciao fatina dei dolci possiamo prenderne un bicchierino ?
    Grande Imma sono troppo belli...
    Bacioni a presto...

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  64. Ciao Imma, un'altra delle tue delizie strappa sorriso ed acquolina!! Deve essere esageratamente buona questa coppa al caffè... sei geniale!! Ti abbraccio forte. ^_^ Deborah

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  65. mmmm che belle coppette, ne assaggerei volentieri una...ho una voglia di dolce!!!
    Bravissima Imma ;)

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  66. Tesoraaaaaaaaaaaa...

    Maccchemeraviglia!!!

    Se fai attenzione,...in foto manca una "mousse".

    era lì...che mi diceva..."ma perchè non mi prendi?"...ed io non me la sono sentita di non ascoltarla! ;o)

    Stra-kisses. Smuakkete. NI

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  67. golosissima ricetta e foto veramente splendide....Imma sei incredibile....

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  68. Splendida questa mousse, golosissima e veloce da fare!!!! Che volere di più??? Un abbraccio!!!

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  69. che delizia! E semplicissima da fare! Brava!

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  70. Sorprendentemente veloce! Che bello quando cose deliziose come quella sono così alla portata. Grazie, Imma!

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  71. Golossima questa mousse, con piccoli accorgimenti é anche gluten free...(togliete l'avena...e sostituirla con cereali senza glutine..).
    Ecco la presentazione del tuo blog candy:
    http://glu-fri.blogspot.com/2010/09/la-recetas-de-los-amigos-el-postre.html

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  72. Adesso sono le 14:45 ed ho appena finito di mangiare, come vorrei uno di questi biccherini qui davanti a me.
    Bravissima e baci

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  73. Semplicemente favolose, facili e veloci, complimenti Imma annoto la ricetta e per domenica ho il dessert assicurato!!!! Un abbraccio Manu.

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  74. Che belle queste coppette!
    Credo che anche queste a mia mamma sarebbero piaciute un sacco!!!!
    A me piacciono di sicuro!

    A presto!
    Elisa

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  75. Che delizia!Deve essere squisita questa mousse!Complimenti cara Imma!

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  76. E' troppo slurprosa questa mousse|||

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  77. Imma, tesoro, lo sai che una mousse al caffé mi serviva proprio negli ultimi giorni?..
    Un pò di zuccheri e una buona dose di caffeina mi avrebbero fatto finire prima il lavoro!
    Un bacio

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  78. ciao Imma! questa mousse me la devo preparare assolutamente...così mi tira sù!!bravissima come sempre..le foto poi sono super!
    grazie della tua visita...mia aiuta a ripartire!un abbraccio!

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  79. Slurp!!! questa perfetta per me mia cara... adoro tutti i dolci al caffè... e tu mi tenti!!!
    che voglia di affondarci il cucchiaino!
    coffee kisses;)

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  80. Che buonaaaaaaa Imma!!!!!!!!! Ne vorrei una subito.... uffi!!!!!!!!!!!! Bacione

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  81. proprio ieri ero alla ricerca della mousse al caffè....magari ora colgo l'occasione per farla da sola!! ;)

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!