sabato 10 dicembre 2011

Torta Saetta Mc Queen per il mio princincipe azzurro!!!

torta lory
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lory
Domenica 4 Dicembre il mio piccolo Lorenzo ha compiuto 4 anni…un piccolo ometto tutti occhioni blu e tanto ma tanto pepe!!!

Come ogni compleanno chiedo ai miei bimbi che torta desiderano e questo è stato l’anno di Cars e di Saetta Mc Queen che lui adora…e per me una nuova sfida!!!!
Ho pensato di creare questa torta con Saetta come protagonista e ho ricavato e intagliato il soggetto da un pezzo di polistirolo(na faticaaaaa)e dopo averlo ricoperto di pellicola alimentare sono passata alla decorazione coprendo sia il soggetto che tutta la torta con il fondente di zucchero.

Non potete immaginare i suoi occhioni davanti alla sua torta quanto brillassero e quanto desidererei che i suoi occhi fossero sempre felici come lo sono stati in quel momento e che la vita gli regalasse tanti momenti di felicità e di gioia…Amo i miei figli e so che un giorno prenderanno la loro strada ma il mio amore li accompagnerà per sempre!!!

Bene, dopo questo piccolo momento di commozione (sono una piagnona )passiamo alla descrizione della base della torta che era un classico pandispagna che questa volta ho realizzato con la planetaria della Bosch che con le sue fruste potenti ha fatto tutto il lavoro che normalmente facevo io con il frullino….Ma quanto può risolverti la vita una planetaria? In meno di 15 minuti le mie uova erano gonfie e perfettamente pronte ad accogliere la farina. Ho bagnato il pandispagna con latte e nesquik e farcito con cioccolato bianco e fondente montato con la panna.
Anche questa volta la sfida è stata superata e chissà quante ancora ne dovrò affrontare in questo campo ma come sempre dopo il piccolo momento di panico è una soddisfazione vedere che anche se non perfetta come tante creazioni realizzate con il fondente che vedo nei vari siti, il mio bimbo è stato felice del risultato ed è questo quello che conta per me!!!

Pan di spagna
Per una teglia a cerchio apribile da 26
(Io ho usato una tortiera apribile salva goccia della linea nuova linea Keramia di Guardini)
6 uova Naturelle Bio
180g di farina
180g di zucchero
2 gocce di essenza di vaniglia
Un pizzico di sale.
Versare nel cestello della planetaria le uova, lo zucchero il pizzico di sale e l’essenza di vaniglia e lasciare montare per circa 15 minuti. Il composto deve risultare chiarissimo e spumoso e lasciato cadere dalle fruste, deve formare una sorta di nastro. A questo punto spegnete la planetaria e prendete il cestello e aggiungere la farina un po’ per volta, lasciandola cadere direttamente dal setaccio, ed incorporarla molto delicatamente con l’aiuto di una spatola (con movimenti dal basso verso l’alto) cercando di non smontare il composto. Versare l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata, battere la teglia su un piano e cuocere in forno preriscaldato a 150-160° per 35-40 minuti. (mai aprire il forno nella prima mezz’ora) o fino a quando non sarà leggermente dorato (se si hanno dubbi verificarne la cottura con uno stecchino). Lasciarlo nel forno spento per 5 minuti, senza aprire lo sportello. A questo punto sfornare, lasciar raffreddare alcuni minuti e sformare. Lasciar raffreddare completamente su una griglia.

77 commenti:

  1. Un capolavoro, e non solo la torta...;-)

    Ancora auguri a Lorenzo e mille complimenti alla sua mamma!

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  2. Auguroni al tuo piccolo e complimenti a te: la torta è bellissima :D

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  3. La torta è splendida e non poteva essere altrimenti :) Ma il vero capolavoro è il tuo piccolo ometto, ha degli occhi e un sorriso magnifici. Ancora tanti tanti auguri a Lory e un bacione alla mamma ^__^ Buon week end tesoro, TVB

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  4. La torta è bellissima, ma il tuo capolavoro più bello è il tuo splendido bimbo!
    Augurissimi a Lorenzo e complimenti alla mamma!

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  5. La torta è meravigliosa e credo sia davvero perfetta :)
    Auguroni (anche se in ritardo) al tuo piccolo dagli occhi blu :)
    un bacione

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  6. il tuo principino ha degli occhi spettacolari.. chissà quando ha visto la torta che faccia a fatto, è bellissima

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  7. ma quanto è bello! quella planetaria mi sta incuriosendo...la torta invece è super come sempre!

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  8. Ma che bel giovanotto!
    Ha due occhi che sembrano due laghi!
    Complimenti! Chissà che felicità quando ha visto la torta!Nani

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  9. Tanti auguroni al piccolo e in modo particolare direi perchè compie gli anni lo stesso giorno della mia piccola Alessia!! Bellissima la torta!! Alessia domenica ha compiuto 2 anni... Bacioni

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  10. Ma quanto è bello???? quegli occhi color del mare incanteranno tanti cuori mia cara.... e brava anche tu! questa torta è meravigliosa e resa ancor più bella e unica dal tuo immenso amore di mamma! Un bacione

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  11. Auguri all'ometto e alla sua mamma! Bellissima questa torta Imma, sarà stato davero contentissimo!...che carino il tuo nuovo vestitino natalizio!!! Buon fine settimana ciao

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  12. ma quanto è bello il tuo principe?? complimenti Imma... anche la torta, strepitosa...

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  13. Fantastica torta per un bimbo bellissimo!! Interessante come hai reso l'idea della sabbia....

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  14. Sfida superata a 300 km orari!!!!! Come sempre sei un "bolide" di bravura e quegli occhioni blu sono meravigliosi.... tanti auguroni Lorenzo anche da parte mia!

    Buona giornata

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  15. Il tuo ometto è bellissimo!! Tanti tanti complimenti!! La torta è come sempre.. straordinaria!!!
    Ciao manine d'oro!! Alla prossima creazione!!!
    Un bacione grande e un felicissimo we!!!

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  16. bellissima questa torta, veramente magnifica, complimenti. E il tuo principe è adorabile e dolcissimo! ciao dalla tua amica siciliana di Roma!

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  17. bellissima questa torta, veramente magnifica, complimenti. E il tuo principe è adorabile e dolcissimo! ciao dalla tua amica siciliana di Roma!

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  18. E' meravigliosa!!
    Ma mai quanto il principino di casa...è bellissimo!!! Doppi complimenti!!!

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  19. ke occhi felici ke ha il tuo bimbo!! beh con una torta compleanno così!!! :-) bravissima!

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  20. Che bella la torta Imma, è spettacolare! ANche io tempo fa feci una torta simile...ma ero alle prime armi con la pasta di zucchero e di certo non è venuta bella come la tua! Auguri al piccoletto! Un abbraccio!

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  21. Tantissimi auguri al piccolo da parte mia!! Io lo dicevo che avresti creato un capolavoro!!!! Un abbraccio e buon w.e. Imma cara

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  22. Mille complimenti per tutto ...dalla torta a quegli occhioni splendidi colore del cielo!

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  23. Ecco se la vede Elia impazzisce :-) bravissima io non ci riuscirei mai! Un abbraccio

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  24. basta guardare quegli occhioni li per capire che era strafelice!!!!brava Imma e auguri per ieri...arrivo in ritardo ma arrivo..:-)) baci

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  25. Bellissima Auguri al piccolo principe!
    Un'abbraccio Anna

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  26. ma come, non è perfetta?!?!?!? ah si hai ragione, è super perfettissima! :-) auguroni al tuo piccolo grande uomo e complimenti!

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  27. Che meraviglia! Ci credo che tuo figlio è impazzito!PS. complimenti è bellissimo...quindi
    Auguri Lorenzo!!!!!!!

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  28. complimenti per i due capolavori ^__^ auguri al tuo ometto davvero molto carino ha due occhi splenditi complimenti
    lia

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  29. Bello il pupazzone di Natale!!! è fantastica la torta.. baci e buon w.e. :-)

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  30. Davvero un capolavoro Imma !!
    Un bacione grande a Lorenzo !!!

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  31. la tua torta è deliziosa come sempre, un garbde bacio al cucciolo!!

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  32. ma che bella !!! Anche io a volte mi cimento in imprese artistiche con il cioccolato plastico...ma ho ancora molto da imparare!
    Complimenti per il tuo blog, a presto!

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  33. ciao auguroni al principe e tantissimi complimenti per la torta.... bravissima!!!!

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  34. brava Imma!!! E` semplicemente splendida ... e tanti auguri al piccolo Lorenzo :)

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  35. non ho parole...cosa riesci a creare!!!e tantissimi auguri a Lorenzo!

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  36. ciao auguroni al principe e tantissimi complimenti per la torta.... bravissima!!!!

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  37. wow!!! la mia piccola di 3 anni quano l'ha vista mi ha detto "mamma la voglio anch'io!!"
    Bellissima
    Auguri al principe è stupendo! baci

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  38. Complmenti Imma! una maestra pasticceta ;-)
    un bacione

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  39. Complimenti per la torta, ma sopratutto per il tuo bellissimo pupo!

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  40. La torta è bella ma il tuo piccolo lo è certo di più e sono sicura che non ti offendi, auguri

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  41. Una torta spettacolare!! Complimenti e tanti Auguri a Lorenzo.

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  42. Due grandi capolavori cara Imma!! Baci e buon week end

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  43. meravigliosa!!!!!!!!!! complimenti per il dolce e per il cucciolo!!! tantissimi auguri! ;)

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  44. è semplicemente strepitosa!!sei una vera artista Imma, bella fatta con molto gusto e sicuramente squisita!! il piccolo deve essere stato orgogliosissimo!

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  45. Ma quanto è bello il tuo bimbo Imma! Un angelo!
    E che dire della torta?!
    Superba! bravissima come sempre

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  46. Tanti auguri a Lorenzo! e che torta meravigliosa.-) come sempre stupisci:-) bacioni

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  47. Imma, il tuo piccolo-grande ometto è splendido, la torta lo è altrettanto... un quadretto familiare delizioso... in cui tu sei una regina!! Bacioni grandissimi tesoro. Deborah

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  48. wooow imma ma è meravigliosa! Come il tuo bambino, è davvero stupendo!!
    Anche io tempo fa ho fatto una torta con Saetta!
    baci baci

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  49. chissà come sarà contento di avere una mamma che gli prepara queste meraviglie(:

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  50. tuo figlio è stupendamente bello!!!!!!!!!!! auguroni...e brava a te.

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  51. Auguri al piccolo Lorenzo..che occhioni!!!!!! La torta è meravigliosa...baci

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  52. Non ricordo se mi sono presentata o meno..ti seguo da un pò da dietro le quinte :) Cars è senza dubbio uno dei miei film animati preferiti (personalmente ho un debole per Cricchetto) equesto ripieno dev' essere una delizia :) I miei auguri per il piccolino! A presto
    - Noemi -

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  53. beh questa torta si commenta da sola!!tanti auguri al tuo bimbo...bellissimo come la mamma del resto!1

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  54. La torta é fantastica ma l'ometto dagli occhi azzurri é un capolavoro :-)

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  55. Un principe azzurro felicissimo immagino!!!! Complimenti cara Imma, sei insuperabile!

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  56. Mamma com'è cresciuto... io ricordo le foto su alf...

    Bella torta... avrei in mente una canzoncina per abbinarla al mio contest, ma shhhhhhhhh!

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  57. Che coincidenza mio figlio il grande ha fatto il compleanno (5anni) il 6.
    E l'altro li fa il 18 Agosto e mi sembra che sia vicino al compleanno di tuo figlio pure.
    Complimenti per questa bellezza di torta.
    Hai una pazienza!
    Bravissima!

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  58. Auguri al tuo piccolino,è bellissimo!Fantastica la torta! Ciao

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  59. che bello avere una mamma che realizza questi desideri! la torta è bellissima!

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  60. La macchinina è stupenda sei sempre super!! Ma con il tuo figliolo ti sei superata: sembra anche lui disegnato, troppo bello!! Augurissimi a Lorenzo!! Bacioni e complimenti!

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  61. Imma auguroni a Lorenzo e complimenti per la bellissima torta...mio figlio impazzirebbe perche' Saetta e' il suo idolo!
    Un bacione!

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  62. Vedo che Lorenzo è nato il giorno del mio onomastico: un giorno bellissimo :) Tantissimi auguri a lui e tutta la famiglia che lo ha festeggiato! La decorazione è troppo bella e leggendo il procedimento intuisco che dev'essere stata una faticaccia tirarla su. Ma cosa non si fa per amore dei figli? Sei stupenda ;)

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  63. Sono rimasta affascinata dalle foto del festeggiato, è bellissimo, complimenti ai genitori; che dire della torta... bellissima, perfetta, un capolavoro.

    Brava per tutto

    buon fine settimana

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  64. Aimé Imma!Quante emozioni trasmette il tuo palcoscenico oggi!Ci vuole una scatola di Kleenex (fazzoletti) Mi hai commossa con le tue tenere parole di cuore di mamma.Ma quanto é super carino il tuo protagonista con quei magnifici occhi azzurri cosi espressivi.Eh si,solamente se si potessero eternizare alcuni momenti della vita. Anch'io vedo il tempo sfuggire troppo svelto.Per me
    sta diventando un lago di lacrime, perché,eh si, mia figlia si sposerà
    a Luglio.Un momento felice pero che risveglio mi procura.Mo basta con le emozioni e brindisi alla tua magnnifica torta e baccioni a Lori.
    BACCIONI anche a te!!!

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  65. Tanti auguri a Lorenzo!!!
    E davvero complimenti per la torta, è meravigliosa!

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  66. auguri al piccolo principino! la torta è degna del Boss delle Torte!!!!

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  67. está precioso!!!! me encanta!!!

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  68. Tanti tanti auguri al tuo piccolo ometto e super complimenti a te per questo tesoro di bambino con quei due occhi azzurri che faranno sicuramente in futuro strage di cuori!....e ci credo che che è rimasto incantato davanti a questa meraviglia di torta è superlativa Imma sei unica!
    baci a tutti e due
    Alice

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  69. Complimenti è una torta bellissima, e tanti auguri al tuo ometto! Tanti auguri!!
    Un abbraccio Arianna

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  70. ma che torta fantastica peccato tagliarla ma una fettinas la mangerei subito

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  71. Complimenti per la torta, è bellissima! Tanti auguri al tuo bimbo!

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  72. Bellissima! Complimenti ed Auguri Lorenzo! Baci

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  73. Bel lis si ma!!! Dici che se inizio adesso a prepararla per Arianna, per il 2 agosto 2012 riusciró a terminarla??? :-)
    Dolce stupendo!!

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  74. Ciao, anche il mio Principe si chiama Lorenzo e tra poco compie 5 anni. E' un anno che aspetta la sua festa e voglio preparargli qualcosa di unico. Ho visto questa tua fantastica torta e ci proverò ... ma volevo chiederti un consiglio: visto che mi farebbe piacere preparare dei muffin, dei cup cakes colorati e decorati, delle mini brioches e sono "impazzita" vedendo il tuo blog (che oltre ad essere interessante è anche stilisticamente bellissimo:)) .... ma non riucirò a fare tutto in una mattina per la festa che sarà alle 16 ... mi puoi dare dei consigli organizzativi? Cioè: ci sono delle cose che si possono fare prima e non "perdono" oppure ci sono tecniche per conservare perfettamente? Ti ringrazio davvero tanto! Paola

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  75. ciao,ho la tua stessa passione e le tue torte mi piacciono tantissimo,complimenti.Ti seguirò molto volentieri ,ciao ciao

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!