
E' da quando ho iniziato la dieta che ho iniziato questa sperimentazione di dolci
quasi del tutto vegani con l'assenza totale di burro ed uova e devo dire
che la mancanza di questi ingredienti in dolci come quello che vi presento, non si sentono.
Certo ci sono torte dove le uova sono indispensabili e non mi sognerei mai di fare
un pan di spagna senza uova ma per queste torte da colazione il risultato
è davvero sorprendente quindi vi invito a provare questa ciambella profumatissima
all'arancia, insaporita dalle mandorle e servita con una bella cascata di sciroppo d'acero..
vi assicuro che l'adorerete quindi in attesa di festeggiare i meno 10 con una torta
supermegacalorica vi consiglio una fetta di questa ciambella davvero deliziosa!!!

Ciambella al farro con mandorle, succo d'arancia e sciroppo d'acero
150g di farina di farro
100g di farina 00
3 cucchiaini di Stevia Stevialis
(oppure 3 cucchiai di zucchero di canna)
100 g di mandorle
1 bustina di lievito per dolci
60 ml di olio di semi di girasole
Un pizzico di sale
50 ml di succo d'arancia
170 ml di acqua
Sciroppo d'acero Topping-Fabbri q.b.

150g di farina di farro
100g di farina 00
3 cucchiaini di Stevia Stevialis
(oppure 3 cucchiai di zucchero di canna)
100 g di mandorle
1 bustina di lievito per dolci
60 ml di olio di semi di girasole
Un pizzico di sale
50 ml di succo d'arancia
170 ml di acqua
Sciroppo d'acero Topping-Fabbri q.b.

Tritate finemente le mandorle usando il frullatore, ottenendo una polvere grossolana.
Unite in una terrina tutti gli ingredienti secchi; In un altro recipiente mescolate
gli ingredienti liquidi. Versate i liquidi nei secchi e mescolate molto bene cosi
da evitare i grumi. Versate l’impasto in una tortiera a ciambella di 20/22 cm
unta e infarinata e cuocete in forno già caldo a 180° per 30 minuti.
Bellissima questa ciambella e poi è anche molto sana, farina di farro, stevia, olio di semi al posto del solito burro! Da provare sicuramente! Complimenti!
RispondiEliminaSi virginia, credo che sia davvero difficile creare un dolce più leggero di cosi!!! Baci
Eliminaaddirittura senza uova tesoro, sei un genio :) che spettacolo questa ciambella, con lo sciroppo d'acero che adoro. davvero un dolcissimo risveglio e la giornata non potrà che essere un'ottima giornata iniziando con una colazione così :) bacioni grandi, TVBBBBBBBBBBBB
RispondiEliminaSi senza tante cose tesoro ma ugualmente deliziosa!! Tvbbb anch'io cara
EliminaIo evito do togliere le uova dai dolci ma in effettibil grasso della frutta secca gioca una buona carta!
RispondiEliminaNon ci avrei pensato nemmeno io prima della dieta eppure si può fare davvero:-D:-D!! Baci
EliminaGrazie mille cara Imma :) Questa ciambella ha un aspetto particolarmente coccoloso..proprio ciò che ci vuole per partire con il piede giusto :) Felice giornata !
RispondiEliminaÉ il mio augurio per una giornata dolce e coccolosa!! Bacioneeee
EliminaImma meno 10?? Ma sei stata bravissima! Ok per ora prendo una fetta di questa ciambella che sono curiosa di provare presto, però prima devo fare i tuoi biscotti che mi tentano troppo e poi non vedo l'ora di vedere quella mega calorica da slurp!
RispondiEliminaBaci tesoro
Tesoro è stata dura, non credevo di riuscire a conciliare blog e dieta ed invece sono riuscita a regalarvi tante ricette gustose se pur leggere e light!! Un bacione e presto molto presto si festeggia!!!! Bacioni
EliminaMa che brava! Hai quasi raggiunto i -10! I miei complimenti, soprattutto per averci proposto delle ricette sane e leggere!
RispondiEliminaBuonissima questa ciambella.
BAci.
Ci ho provato cara a regalarvi smepre ricette golose per tutte e spero di esserci riuscita:D!Baci
EliminaTrès joli ton gâteau, il me plait beaucoup!
RispondiEliminaBjs
Marci Beth!!!Kiss
EliminaOrmai non mi stupisco più della tua capacità di preparare piatti buoni e leggeri! Grazie, in questo periodo sono il top!!!!
RispondiEliminaEsatto spero di esservi utile con queste ricetet che conniugano bontà e leggerezza!!Bacioni
Eliminaquesti sono i dolci che amo di più! Grazie per la buonissima ciambella, la proverò...baci tesoro!
RispondiEliminaGrazie a te cara e sono felice che ti piaccia!!baci
EliminaSarò anche matta, ma alla fine io preferisco queste torte semplici e rustiche a quelle troppo elaborate: sono più semplici da mangiare e ti lasciano sempre la voglia di un'altra fetta, senza stuccare
RispondiEliminaEsatto tesoro é una torta che non stanca mai!! Bacioneeee
Eliminache bella ciambella, con tutti gli ingredienti che adoro! Da provare e gustare ^_^ ciao!
RispondiEliminaSi tesoro non stanca mai!! Bacioneeee
Eliminasai che m'ispira davvero tanto???La provero' baci Sabry
RispondiEliminaDevi provarla é ottima!! Bacioneeee
EliminaAh, io adoro le ciambelle...e ho giusto comprato la farina di farro l'altro giorno!
RispondiEliminaHo sperimentato più volte i tuoi dolci...e sono tutti buonissimi!
Continua a delizarci con le tue ricette!
Grazie!!
Loredana
Grazieeeeee cara é bello sapere che provate le mie torte e questa nella sua semplicità é molto molto golosa!!! Un bacioneeee
EliminaUn dolce davvero raffinato e sicuramente molto gustoso..complimenti!! sono diventata tua follower! Un saluto da http://leleccorniedimaria.blogspot.it/
RispondiEliminaGrazieeeeee cara Maria passo presto da te!!! Bacioneeee
EliminaSecondo me anche senza lo sciroppo d'acero questo dolce rimane delizioso!! >_<
RispondiEliminaSi tesoro é solo un aggiunta ma anche senza é ottima!! Bacioneeee
Eliminache meraviglia questa ciambella cara Imma, vedo che ha una consostenza fantastica...anch'io utilizzo la stevia appena posso e questa ricetta è fantastica! Proverò! un bacione
RispondiEliminaSi tesoroda provare davvero!! Bacioneeee
EliminaImma sei grande, come sempre! Questa ricetta è una meraviglia....un abbraccio da Agata!
RispondiEliminaGrazieeeee Agata sei un tesoro davvero!! Bacioneeee
EliminaWOW -10 è un gran bel traguardo, congratulazioni!!! si un bel festeggiamenti ci sta tutto :-)
RispondiEliminaMa io adoro anche questa tua linea "light", mi piacciono tanto le ciambelle da credenza.
Appena possibile si tesoro devo festeggiare ma fino a quel momento ancora dolci light!!! Bacione
EliminaAmo i dolci anche light anche versione glutenfree perchè si sprigiona sempre una magia nel prepararli. Questa ciambella mi piace per l'olio di semi e le mandorle. Secondo me anche le coccole light sono pur sempre coccole no?! un bacio bellezza mia!
RispondiEliminaEsatto sono davvero un ottima alternativa golosa e piena di bontà tesoro bello!! Bacioneeee grande
EliminaIo adoro questo genere di torte, perche mi sanno di cucina, di coccole e di famiglia. tovaglia e stoviglie stupendi!
RispondiEliminaGrazieeeeee cara sono felice che anche tu apprezzi queste torte!! Bacioneeee
EliminaIo e le mie prossime colazioni, ufficialmente, ti ringraziamo Imma carissima!
RispondiEliminabaci
simo
Hehehe tesoro è tempo di diete e di dolci light!! Bacioneeee
Eliminaah, quando c'è lo sciroppo d'acero ci sono io...sento una vocina che mi chiama!!!!!! compliemtni per la costanza che hai avuto ma soprattutto la fantasia e l'originalità...uniti alla tua bravura, che non guasta, e che ci regala ricette collaudate da provare con fiducia!
RispondiEliminaSi tesoro tanta tenacia e volontà che qualche volta é anche venuta meno ma forse adessoci siamo:-D:-D!!! Bacioneeee
EliminaSei troppo forte ci hai regalato delle bellissime ricette light e hai raggiunto il traguardo....COMPLIMENTI! Un bacione :****
RispondiEliminaGrazieeeeee tesoro ci siamo quasi!! Bacioneeee
EliminaFarina di farro.. mandorle.. arance!!!! ma sono sicura della bontà di questa ciambella!!! Lo sciropp di acero non lo conosco per nulla.. solo di nome.. ma non l'ho mai acquistato.. smackkk
RispondiEliminaÉ una torta favolosa anche nella sua semplicità tesoro!! Bacioneeee
EliminaTanto semplice quanto golosa questa ciambella, ci farei delle colazioni e delle merende favolose... brava Imma !!!
RispondiEliminaBacioni...
Grazieeeeee tesoro e si colazioni e merenda eccezionali!!! Bacioneeee
Eliminal'idea dello sciroppo d'acro su questa meraviglia di ciambella mi intriga...da matti
RispondiEliminaLo sciroppo d`acero é il colpo di grazia per questa torta!! Baci
Eliminatesoro e come faccio a non provare questa delizia , mi sa che festeggeremo i tuoi - 10 e i miei +5 se vado avanti così! sai che fo ? tolgo lo sciroppo d'acero così è più light :)
RispondiEliminabacioni
Alice
Haha vero Alice però con questi dolci vai sul sicuro:-D!! Bacioneeee
EliminaProprio vero che i dolci semplici e genuini sono anche i più buoni! *_* e questa bella ciambellozza ne è la prova!! baciii a presto :* :*
RispondiEliminaSi hai ragione,concordo!! Baci
EliminaChe bel connubio di ingredienti, come si può resistere???
RispondiEliminaUn abbraccio
Grazieeeeee tesoro concordo!! Baci
EliminaMeno 10?Ohhhh,bravissima tesoro che tenacia....però devo dire che ti sei trattata benissimo in questo periodo,non ti sei fatta mancar nulla...neanche a noi ingorde impenitenti!Questa ciambella ne è la prova,sembra quasi una magia ottenere tali risultati,nonostante i"senza"...complimenti tesoro e...ora basta però,non ti voglio "acciuga"!Un baciuzzo!
RispondiEliminaNo no basta tesoro anche perchè nonostante non mi sono fatta mancare niente ho voglia di dolci e piatti un po più corposi adesso:d senza eccedere lo so ma una bella cheesecake la voglio prorpio preparare!!!Baci
Eliminaha un aspetto delizioso questa ciambella, mi viene proprio voglia di addentarne almeno 1 fetta!! Io sono a dieta dal 22 gennaio!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaTesoro da gennaio??Bella costanza ma vedrai che poi sarai premiata!!Baci
EliminaMolto soffice ed invitante e poi, con lo sciroppo d'acero sicuramente li ha dato un tocco in più !!! Claudia
RispondiEliminaSi Claudia regala davvero un gusto in più a questo dolce!!Baci
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