martedì 18 novembre 2014

Tea Time-Biscotti rustici al caffè light

 
 Oggi, per il nostro appuntamento con il Tea Time in collaborazione
 con Twinings vi offro dei biscotti al caffè semplicissimi 
da realizzare e allo stesso tempo  golosi e
 light grazie alla sostituzione del burro con l'olio.
 La particolarità di questi biscotti sta anche nell'aggiunta del caffè che 
regalerà ai biscotti un  sapore unico ed essendo light ne potrete mangiare 
più di uno senza sensi di colpa!!! Mettete in borsa un paio di biscotti e avrete
 anche lo snack giusto da portare sempre con voi ma soprattutto iniziate 
la mattina in questo modo con una buona tazza di tè e un paio di
 questi biscotti e la giornata prenderà un altra piega!!!
Ma quale tè ho abbinato oggi?Il  mitico English breakfast tea di Twinings
una miscela di tè realizzata scegliendo le migliori foglie dai giardini del
 tè nel mondo, dal sapore deciso e corposo.
Un tè nero classico da gustare al naturale, oppure con una
 nuvola di latte, eventualmente addolcito con zucchero o miele. 
Il tè per la prima colazione per eccellenza, si apprezza in qualsiasi
 momento della giornata anche per il nostro tè virtuale delle cinque!!!
Biscotti rustici al caffè light
280g di farina
120g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 tazzina di caffè forte
4 cucchiai di olio di semi di girasole
2 albumi
In una ciotola versate la farina e aggiungete lo zucchero e il  lievito per i dolci.
 Aggiungete gli albumi  e cominciate a mescolare con un cucchiaio;
 aggiungete quindi la tazzina di caffè e i 4 cucchiai di olio.
Proseguite la lavorazione fino ad avere un impasto compatto ed omogeneo.
Staccate dall'impasto delle palline e riponetele  
su una teglia ricoperta con la carta da forno scacciandole
 leggermente cosi da appiattirsi, quindi infornate per 15 minuti a 180 gradi.

54 commenti:

  1. Adoro questo angolino teta time, Imma! Passo sempre volentieri... Un abbraccio!

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    1. Ed io ti ringrazio per esserci sempre!! Bacioneeeeee

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  2. mi hai fatto venire voglia di biscottare e biscottare al caffè...quindi prepara la teiera (tra l'altro bellissima) che arrivo a far merenda ;)

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    1. Certo cara ti aspetto sarebbe un sogno!! Bacioneeeeee

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  3. corro subito a provarliiiiiiiiii!!!!! adoro i dolci al caffè!!

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  4. Molto curioso questo dessert lo voglio provare!

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    1. Si Vale sono buoni e leggeri!! Bacione

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  5. Questo fine settimana biscotto anche io :-)
    Bell'idea <3

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    1. Si Gina e questi li devi provare:-D:-D! Bacioneeeeee

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  6. I tuoi biscottini sono sempre deliziosi ! A presto !

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  7. prossimamente una valanga di biscotti per tutti...evvai! bellissimi questi di oggi, semplici e profumati!

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    1. Si cara sono golosi anche nella loro semplicità!! Bacioneeeeee

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  8. Imma le feste natalizie si avvicinano e a me ogni anno piace regalare biscotti sempre diversi, i tuoi al sapore di caffè sono perfetti come dono, grazie per l'idea e devo sbirciare meglio tra le ricette di questa rubrica per i miei doni homemade.

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    1. Si tesoro nella sezione della rubrica del tea time ci sono tante proposte biscottose da sbirciare cmq anche questi sono favolose!! Bacioneeeeee

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  9. Belli! Molto leggeri, da provare :D

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  10. e sembrano anche croccanti, buonssimi! ciao! :-)

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    1. Sono leggermente croccanti ma di base sono morbidosi!! Bacioneeeeee

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  11. Che golosissima pausa che ti 6 concessa! Questi biscotti hanno un aspetto squisito e poi sono davvero molto sani..da provare ^_^

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    1. Si cara sono davvero leggeri e golosi quindi senza sensi di colpa!! Bacioneeeeee

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  12. Alla pausa caffè non rinuncio mai.. anche se non ho spesso dolcetti da accompagnare... Mi piacciono i tuoi.. dall'aspetto un pò rustico.. un bacione:-)

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    1. Si certo sono perfetti per la pausa caffè senza troppe calorie!! Bacioneeeeee

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  13. Che servizio da te carinissimo!!! Non farci caso, ma vado matta per teiere&Co!! I biscotti devono essere veramente buoni e sono pure belli da vedere.
    Un saluto

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    1. A chi lo dici cara io vado matta per le teiere ne ho tante e i biscotti sono da provare!! Bacioneeeeee

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  14. buoniiiiiiiiiiiii
    è ora che mi metto un pò a biscottare anche io, eheheheh...
    bacioni cara e buona serata

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    1. E si tesoro é arrivata l`ora davvero!! Baci

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  15. quanto mi piace tesoro il tuo appuntameneto biscottifero :) e per una caffè dipendente come me questi biscottini sono assolutamente imperdibili, perfetti a qualunque ora della giornata
    un bacione, buona serata TVBBBBBBB

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    1. Si tesoro sono ottimi sia di mattina per la colazione che per un dopocena goloso!! Bacioneeeeee e tvbbb anch'io

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  16. adoro i biscotti e adoro il caffè.. quindi? li proverò prestissimo!
    un abbraccio e sempre complimenti!

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    1. Si cara provali e poi mi fai sapere,sono ottimi!! Baci

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  17. Bellissima idea questi biscotti leggeri e profumati. Complimenti!!

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    1. Si leggerissimi perfetti e golosi!! Bacioni

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  18. Che bell'aspetto che hanno questi biscotti, davvero perfetti per una pausa dolce senza sensi di colpa!

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    1. Esatto via di dolci ma pochi sensi di colpa!!Bacioni

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  19. Io sono innamorata dei tuoi serviti da the...

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    1. Hehehehe cara è una passione per me collezionarli!Baci

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  20. Ma sono fantastici Imma. Niente burro, solo albumi, poco zucchero e poi di canna. Meglio di così!e poi io adoro i dolci al caffè

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    1. Siii tesoro sono leggeri e morbidosi,il caffè poi è il tocco di sapore in piu!!Baci

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  21. Ma che buoni, te li copio subitissimooo, in questo periodo preparo solo biscotti :)
    Un abbraccio strettissimo Imma <3

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    1. Ho visto cara i tuoi di questa mattina e sono davvero una delizia!!Ti bacioooo e tvb

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  22. Sembrano gustossissimi e fragranti. Cara Imma sei sempre una garanzia1

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  23. dove c'è caffè arrivo ^__^, troppo buoni questi biscottini :P ciao ciao

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  24. Deliziosi e meravigliosi! mi piacciono un sacco al sapore di caffè! adoro! un abbraccio!

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    1. Si piace anche a me l'aroma del caffè nei dolci,baci

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  25. Mi accodo anch'io per un bel tè a casa tua! Devono essere delizioso sgranocchiare questi biscottini al caffè!
    BAci.

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    1. Si sono deliziosi anche nella loro semplictà!Baci

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  26. oh meno male ci sei tu con il light, perchè io qui sto andando di grassi alla grande! :D

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    1. Ogni tanto un dolcino light ci sta:-)!"!Baci

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  27. Adoro i tuoi biscotti...sempre :) Ti abbraccio !

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!