mercoledì 4 novembre 2015

Square cake al cioccolato yogurt e cocco

 
 Ci sono torte che nascono a volte da  un ispirazione del momento oppure
 da una ricetta letta da qualche parte ma spesso a,
me capita, anche di essere ispirata dalla
 forma di uno stampo come questo 
lo Square di Pavoni formato da
 tanti tasselli che dividono la torta in quadrotti.
 La torta che ho preparato al suo interno 
è una torta con yogurt greco, cioccolato e cocco e per
finire in bellezza, una golosissima colata
 di cioccolato e un po di cocco a decorare 
i vari tasselli della torta.
La torta è divertente da vedere ma anche
 deliziosa e ricca pur nella sua semplicità!

Square cake al cioccolato yogurt e cocco
250 g di yogurt greco
250 g di zucchero
3 uova
80 g di farina
25 g di farina di cocco
50 g di cacao amaro
100 g di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Per la glassa
250 g di cioccolato fondente
100 ml di panna
farina di cocco
 
 In una ciotola con il frullino mescolate lo yogurt con lo zucchero e 
un pizzico di sale. Unite quindi le uova una alla volta mescolando
 continuamente poi la farina setacciata,la farina di cocco, 
 il cacao e il lievito anche questi setacciati. 
In ultimo unite il burro fuso e versate in una teglia 
imburrata e infarinata a 180° per 25/30 minuti.
Lasciate intiepidire la torta e nel frattempo sciogliete 
sul fuoco la panna con il cioccolato quindi versatela 
sulla torta e decorate con fraina di cocco.

22 commenti:

  1. Complimenti,ricetta fantasiosa ! Sembra una tavoletta di cioccolato in grande....per veri golosi :)

    RispondiElimina
  2. questo stampo è troppo carino e la torta tesoro è super golosa! come è andata la festa di Halloween per i tuoi cuccioli? La mia ragazza ormai è grande e per la prima volta non ha festeggiato, e ti dirò non mi è dispiaciuo per nulla, è una festa molto lontano dalle mie corse, mentre questo dolce cioccolatoso è moltissimo nelle mie corde!
    baci e buona domenica
    Alice

    RispondiElimina
  3. Hayırlı haftalar, ellerinize sağlık. Çok leziz olmuş. Bende şifalı ayva marmeladı yaptım. Sizleri bloğuma beklerim. http://sefagen.blogspot.com.tr

    Saygılar.

    RispondiElimina
  4. Buon linedì Imma. Davvero super cioccolatosa questa torta e a forma la rende ancora più invitante!!! Buona giornata

    RispondiElimina
  5. Che spettacolo Imma, questa deve essere supergolosa. E che dire di quella glassa, da leccarsi le dita fino ai gomiti :-)

    RispondiElimina
  6. Me ne servirebbe una teglia intera in questo momento...

    RispondiElimina
  7. Sembra talmente golosa!!!!!!! Grazie per questa bontà!

    RispondiElimina
  8. Infatti è fichissimo quello stampo.. e tu che idea golosa riempire gli spazi con la colata di cioccolata! Sai che l'adoro anche perchè amo il cocco!!! smack e buon lunedì:-*

    RispondiElimina
  9. Ma che spettacolo!
    Paola
    http://www.lechicchedipaola.it/

    RispondiElimina
  10. ma che carina!!!sai che io ce l'ho questo stampo e non l'ho utilizzato mai, buona idea mi hai dato, sembra golosissima!

    RispondiElimina
  11. Amo questa ricetta ! E' super, tesoro ! Un bacione grande grande :*

    RispondiElimina
  12. Che golosità.. sembra davvero irresistibile! non ho mai visto questo stampo, mi sa che entrerà presto nella mia collezione! un abbraccio ;)

    RispondiElimina
  13. La torta è magnifica mia cara, irresistibile golosità :)
    Un abbraccio strettissimo, approposito se senti bussare alla porta... sono io ^_^
    Ti voglio un mondo di bene <3

    RispondiElimina
  14. Ciao dolcissima Imma, finalmente che bello passare a trovarti, sono sempre estasiata davanti alle tue fantastiche creazioni, come questa meraviglia golosa! Bravissima cara,
    Tu sai regalare emozioni...sei adorabile!!!
    Un caro abbraccio e felice serata!
    Laura<3<3<3


    RispondiElimina
  15. Che spettacolo! Maledetta dieta! Baci bella!

    RispondiElimina
  16. ti sei fatta ispirare alla grande amica mia!! :) che bella e buonissima è????? spero tu stia bene tesoro anche se i tempi sono stretti sempre! ti bacio e ti abbraccio fortissimo!

    RispondiElimina
  17. Golosità allo stato puro! Sei sempre la numero 1! Buona serata :)

    RispondiElimina
  18. Ciao Imma davvero molto golosa questa torta particolare, sicuramente da sperimentare per chi come me adora il cioccolato e yogurt greco ;)! Buona serata Luisa

    RispondiElimina
  19. If you are in Jaipur and need beautiful Jaipur Call Girls or white skin Jaipur Call Girls then you can simply book call girls in Jaipur from one of the best escort agency named Jaipur Call Girls. It is No.1 premier escort agency and provide both incall or outcall facility to clients. Please click on the following link to check the official websites Jaipur Call Girls

    RispondiElimina

Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!