venerdì 29 gennaio 2016

Mini plumcake con farina integrale gocce di cioccolato e nocciolata


Stampi per mini plumcake Ecopack

I mini plumcake  sono adatti ad essere gustati a colazione, 
ma sono ottimi anche come golosa merenda infatti i miei
 bimbi ne vanno ghiotti.Questi che vi presento oggi sono 
realizzati con farina integrale e gocce di cioccolato e per
 renderli ancora più golosi ho unito la panna e la crema 
alle nocciole anzi la Nocciolata di Rigoni di Asiago.
Sono sofficissimi e facili da realizzare quindi non vi
 resta che provarli e concedervi un dolcino magari 
dopo una giornata stressante con un caldo plaid e
 una buona tazza di tè!
Mini plumcake con farina integrale gocce di cioccolato e nocciolata
Per 6 mini plumcake

180 g di farina 00
40 g di farina integrale
2 uova
150 g di zucchero
100 ml di olio di semi
100 ml di panna
1 bacca di vaniglia
1 bustina di lievito
60 g di gocce di cioccolato
1 cucchiaio colmo di Nocciolata(Rigoni di Asiago)

Mescolare le uova con lo zucchero.Unire l’olio di semi, 
la panna(non montata) e i semi di bacche di vaniglia.
 Aggiungere le farine e il lievito quindi amalgamare 
bene tutti gli ingredienti ed  unire in ultimo le gocce di 
cioccolato e la nocciolata. Versare l’impasto negli 
stampi  per mini plumcake, 
infornare a 180 gradi per 20 minuti.

37 commenti:

  1. Golosissimi! Con il té mi sembrano davvero una piacevole pausa relax!

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    1. E si quando ci vuole un breack questi sono il top!!Baci

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  2. Sono bellissimi e sicuramente buonissimi Imma!

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  3. Mi sono innamorata dei pirottini...

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    1. Tesoro li trovi nel sito della Ecopack.Baci

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  4. buoni i plumcake..vero i pirottini sono bellissimi

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    1. E si fanno simpatia e rendono i dolci ancora più golosi!!baci

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  5. Buonissimi questi plum cake, da rifare subito! :)

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  6. ciao
    ti seguo da un po
    volevo chiederti se hai altrrnative
    allo zucchero .
    grazie

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    1. Ciao, allora potresti usare la Stevia, dolcifica con 0 calorie.Baci

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  7. saranno anche perfette a colazione... ma io trovo che sarebbero ottime anche adesso, che ho appena finito il pranzo e avrei voglia di qualcosa di buono!

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    1. E si diciamo che questi fanno gola ad ogni ora!!Un bacione grande

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  8. Ma che belli, ecco un'altra golosa idea da copiare!!
    Sempre bravissima la mia dolce amica Imma, tvtb <3
    Buon pomeriggio cara!!!

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    1. Grazie amica mia!!!!!Provali e fammi sapere,bacioni e tanti tvbbbb

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  9. ne avrei bisogno adesso per accompagnare la mia tazza di tè e godermi una pausa coi fiocchi :) troppo golosi questi mini cakes tempestati di gocci di cioccolato. un bacione tesoro, buona serata TVBBBBBBBBBB

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    1. Grazie mille cara ed è vero con una tazza di tè sono il masismo!!bacioni e tanti tvbbb

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  10. Adoro questo tipo di dolcetto. Goloso ma che non fa venire troppi sensi di colpa

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    1. Esatto cara sono molto meno pesanti di tanti dolci che spesso presento ma nella vita bisogna variare giusto!!Bacioni

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  11. Ma son bellissimi.. mi piacciono in versione mini.. e poi devono essere proprio soffici per la presenza della panna nell'impasto! che bellefoto!!! smack

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    1. Grazie mille tesoro...si sono sofficissimi e golosi devi provarli cara!!Un bacioneeee

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  12. Che delizia questi dolcetti Imma!! Leggeri ma golosi, poi vestiti così a festa sono pure bellissimi.... ;)
    Bacione stella!

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    1. Grazie cara e poi per una colazione con i fiocchi sono il massimo!!! Un bacio grande

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  13. oggi non so proprio da dove cominciare con i complimenti! La teiera e le tazze sono splendide, i pirrottini dei plum cake sono bellissimi e questi dolcetti.... super golosi !!!!!! Insomma il problema rimane sempre lo stesso, ne vorrei tanto assggiare almeno uno, ma perchè abitiamo lontane?
    bacioni
    Alice

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    1. Cara grazie di tutto sei un tesoro e se hai tempo provali sono una bontà:-D!! Un abbraccio

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  14. Ma sono splendidi...sia i plumcake che quegli stampini!!! Li voglio ;)

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    1. E si, sono uno spettacolo i bontà! Un bacioneeeeeee

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  15. Decisamente irresistibili!!!!! Una meravigliosa colazione!

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    1. Grazie mille sono felice che ti piacciano, un abbraccio

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  16. Che belli Imma...chissà che delizia!

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  17. Che buoni Imma, davvero troppo golosi con dentro la nocciolata, vorrei averne un paio per colazione domattina!!!Bravissima!!!
    Un bacione e buon weekend

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    1. E si con la nocciolata sono ancora più gustosi credimi!!Baci

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  18. La panna è quella che si trova nel banco frigo? Grazie mille

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!