sabato 30 aprile 2016

Biscotti morbidi al cioccolato e nutella simil-Grisbì

 
Oggi vi presento dei biscotti molto simili ai Grisbì  ovviamente fatti in
casa quindi non perfettamente uguali agli originali ma di sicuro
più sani ed ho farcito questi deliziosi biscotti morbidosi
 con  la Nutella per la felicità dei miei cuccioli e visto che
sono finiti in un pomeriggio penso proprio che inizierà
 una produzione industriale di questi biscotti
che trovo divini anch'io a dirla tutta!!
 
Biscotti morbidi al cioccolato e nutella simil-Grisbì
Per i Biscotti
Per 10 biscotti di 10 cm di diametro
 220 gr di farina 00
 30 g di cacao (amaro in polvere)
 100 gr di zucchero
 100 g di burro
  1 uovo
 2 cucchiaini di lievito per dolci
 1 pizzico di sale
Per il Ripieno
Nutella q.b.
Per Spolverizzare
3 cucchiai di cacao amaro
 Riunire in una ciotola tutti gli ingredienti e lavorarli rapidamente con
 le mani fino ad ottenere un impasto compatto.Avvolgerlo nella
 pellicola per alimenti e farlo riposare
 in frigorifero per 1 ora.Trascorso questo tempo
riprendere la pasta e stenderla con un mattarello
 in una sfoglia dello spessore di 3-4mm.
Ricavare dei dischetti con un tagliapasta di 10 cm di diametro.
Sistemare un cucchiaio di Nutella su ogni dischetto e
 coprirlo con un disco pulito. Sigillare bene i bordi.
Sistemare i biscotti su una teglia da forno,
 raffreddarli in frigorifero per una decina di minuti
 e successivamente infornarli per 10 minuti in forno
 preriscaldato a 180°. Sfornare e farli intiepidire,
 poi passare i biscotti nel cacao.

63 commenti:

  1. che goduria questi biscotti (e foto fantastiche!!) un abbraccio SILVIA

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    1. A chi lo dici ma uno male non fa!! Baciii

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  3. li ho fatti anch'io per San valentino e sono strepitosi...riesco a sognarmeli perché cara Imma sono a dieta ferrea e non posso toccare nulla di dolci!

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    1. Tesora a chi lo diviii io sono a dieta e questi li ho fatti per i cuccioli ma uno dovevo assolutamente provarlo!! Baciiii

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  4. Questi biscotti sono favolosi cara Imma... e tanto cioccolatosi, irresistibili!!!!

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    1. Grazie cara e si questi sino davvero irresistibili! Baci

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  5. Adoro i biscotti grisbi. Questi hanno il sapore di casa e saranno ancora meglio. Assolutamente da rifare :-)

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    1. Si non sono uguali a quelli in commercio ma sono buonissimi! Baci

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  6. Mi segno la ricetta, mi ispirano molto.

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  7. MAM-MA MIA CHE SPETTACOLO E come devono essere buoni!!!!! questi come le ciliegie................diviniiiiii!!!! Bacione Imma!!!
    Mirta

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    1. Verissimo uno tira l'altro tesoro! Un bacione grande

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  8. che delizia,passoda te quando inizi la produzione industriale per prenderne un sacco e così vedo un pò Napoli,un abbraccio

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    1. E si magari cara sarebbe un piacere! Un bacione grande

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  9. Che buoni Imma, ma soprattutto quanto sono perfetti? Sei davvero abile, una vera maestra pasticcera!

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    1. Un po grandini forse ma sono troppo buoniii!! Baci e grazie

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  10. Ma io questi te li devo assolutamente scopiazzare. Preferisco assolutamente il fatto in casa.
    Sono bellissimi!
    Baci

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    1. Si è vero in casa sono molto più sani!! Baciiii

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  11. Imma non si fa ! Questa è cattiveria ! ahahaha ! Oddio, li voglio ora ! Sei super, lo sai ?
    Baciotti dolcezza e buona serata :*

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    1. Grazie anche tu carissima Mary! ! Tvbbbb

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  12. Sparirebbero in un batter d'occhio anche da me questi biscotti, sono troppo golosi, brava Imma!!!
    Un bacione

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    1. Siii una bomba di piavere!! Baci baci

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  13. Ho sempre amato questi biscotti-da-autogrill...di solito sceglievo quelli bianchi con la crema di limone ma alla vista dei tuoi dobloni cacao ho avuto un sussulto nello stomaco...che golosità infinita, peccato non averne un paio x allietare la serata :-P

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    1. Cara devi provarli si fanno in due minuti e sono una delizia!! Baci

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  14. Mi piacciono tantissimo Imma e ti confesso che al super, cerco di ignorarli, poi torno sempre indietro! 😓Se li rifaccio a casa, è la fine ma io sta fine la voglio fare, quindi prendo nota!
    Ecco ora divanata come sono , li gusterei con gioia! Buona serata tesoro

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    1. Siiii sono i classici biscotti che mangi quando sei spaparanzata sul divano😀😀😀!! Baci grandi

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  15. molto carini tesoro, chissà che buoni, sicuro più degli originali!!

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    1. E si tesoro questi sono uno spettacolo! Bacioni

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  16. Di sicuro più sani di quelli comperi!!!! Complimenti e buon week end e 1° maggio

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    1. Si certamente questo è poco ma sicuri!! Un bacione

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  17. quando ho letto simil grisby mi son venuti gli occhi a cuore, da piccola ne ho mangiati migliaia, mia mamma se vede questi me ne fa preparare camionate, divini! baci

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    1. E si tesoro chi gli resiste cnq questi sono meno calorici quindi uno in più si può gustare!! Baciiii

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  18. penso che tu non smetterai mai di stupirmi, e di deliziare i miei occhi!
    che meraviglia Imma, sono perfetti! :*
    buon week end cara

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    1. Grazie Viviana aei un tesoro!!! Un bacione e tvbbbb!!

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  19. Imma hai sempre delle idee così golose. Mi fai sempre venire l'acquolina in bocca

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    1. Questi davvero fanno venire l'acquolina😀😀! Baci

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  20. Mamma mia Imma, sei una vera e propria tentazione!!!!

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    1. 😀😀😀😀e si mi piace tentarvu!! Un bacione grande

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  21. Bellissimi Imma, saranno pure artigianali ma io li trovo perfetti lo stesso e sicuramente più buoni. E poi con la nutella fa sempre la felicità di tutti . Bacioni cara e buon week end

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    1. E si artigianali non avranno la stessa forma ma di sicuro sono molto più sani direi!!! Un baco grande

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  22. Finalmente son riuscita a passare per leggrmi la ricetta .. dopo avere visto le tue belle foto su instagramm ieri.. Che bontà.. Ti son venuti benissimo.. Sano e golosi.. baci e buon w.e. :-*

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    1. Grazie amica mia!! Si sono facilissimi e di un buono!!! Un bacione grande

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  23. Che belli! Complimenti, sono splendidi e immagino il gusto :-) mmmm ! Un buon week end! Baci

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  24. Hanno davvero l'aria di essere golosissimi :) ci credo che i cuccioli erano felici^^
    un bacione Imma :*

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    1. E si ma anche la mamma 😀😀😀!! Baci

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  25. Mi piacciono molto i grisbi, questi che sono fatti in casa saranno ancora più buoni.Buona serata
    Fabiola

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    1. Si ti confermo cara che sono una bonba😀😀😀! Bacione

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  26. Ho sempre adorato questi biscotti e tu sei riuscita a riprodurli magistralmente....sei troppo brava amica mia!!!
    Un bacione grande e buon fine settimana

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    1. Grazie tesoruccio!!! Un bacione grande

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  27. mi prendi davvero per la gola non posso resistere di fronte a tanta bonta', bravissima!!!Baci Sabry

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    1. E si credo che siamo tutte messe allo stesso modo con questi biscotti!!Baci

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  28. Ci credo che li hanno finiti in un attimo...hanno un aspetto davvero goloso.

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    1. Si golosissimi e spariscono in pochui minuti!! Baci

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  29. Oddio Imma, ma com'è ho fatto a non vederli? Sono irresistibili tesorino li adoro...da provarli in assoluto! Baci grandi...sei una tentatrice!!! Ma ti adoro...sei un tesoro!
    Dolcissima serata!
    Laura<3<3<3

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    1. Grazie mia cara Lauretta sei troppo caraaaaaa!! Tvbbbb

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  30. Che golosi, mi piacciono tanto così cioccolatosi, bravissima come sempre! Buona serata, baci!

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    1. Grazie mille cara molly!!!Un abbraccio forte

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!