martedì 27 settembre 2016

Barrette al cioccolato e caffè al riso soffiato e biscotti Oreo

 
 Volete preparare un dessert sfizioso per addolcire un momento 
della vostra giornata?Le barrette di riso soffiato, cioccolato, 
caffè e biscotti sono l'ideale per una merenda golosa!
Sono molto semplici da realizzare e si prestano
 a diverse versioni in base alle vostre preferenze: 
potete mescolare il riso soffiato con il cioccolato fondente
 per un gusto più deciso; 
con quello al latte per un sapore più morbido,
 mentre con il cioccolato bianco questo dessert risulterà 
ancora più dolce!Io ho utilizzato quello al latte 
e quello fondente unendo anche una tazzina di caffè per un gusto 
più deciso ed i biscotti Oreo che trovo deliziosi nelle barrette.
Provatele e vedrete che realizzerete tante 
volte queste barrette perchè sono leggere croccanti e goloseeee!!!
 
 Barrette al cioccolato e caffè al riso soffiato e biscotti Oreo
120 g di riso soffiato
70 g di biscotti Oreo
(ma anche pan di stelle oppure classici 
frollini al cioccolato)
120 g di cioccolato fondente
120 di cioccolato al latte
1 tazzina di caffè ristretto
20 g di burro
Per prima cosa tritate tutto il cioccolato con l'aiuto di un coltello 
e fatelo sciogliere a bagnomaria e lasciatelo intiepidire. 
Foderate una tortiera rettangolare 22 x 22  
con della carta da forno. 
Mescolare il cioccolato fuso con il riso soffiato il
 burro fuso ed i biscotti tritati grossolanamente; 
unite in ultimo il caffè e mescolate. 
Mettete ora il composto ben amalgamato nella teglia. 
Cercate di distribuire e livellare alla perfezione
 il composto di riso e cioccolato quindi raffreddare
 in frigo per 3/ 4. Togliete delicatamente il composto 
solidificato dalla teglia e tagliatelo in 
barrette della grandezza che desiderate.

23 commenti:

  1. Bellissima idea Imma!! Sfiziosissime!

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  2. Cara Imma, ma tu mi fai sempre più ingolosire!!! mamma mia chissà come sono buoni e croccanti!!!
    Ciao e buona settimana cara amica, con un abbraccio e un sorriso:) sorridere fa sempre bene!
    Tomaso

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  3. Stragolose queste barrette tesoro, ma con gli oreo non ci avrei mai pensato, te le copio penso che mia figlia ne andrà matta!
    bacioni
    Alice

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  4. Raggio di sole.. barrette fantastiche e devo dire che la chicca degli Oreo è geniale. Posso solo immaginare quanto buone siano, croccanti e profumate. Se me ne tieni da parte una per la colazione di domani, ti ringrazierò con tutto il mio affetto e un grande abbraccio! <3 TVTTB

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  5. che delizia, brava Imma come sempre ! oggi siamo in sintonia :) Un bacio grandissimo <3

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  6. Vedi io non avevo mai pensato all'aggiunta del caffè e dei biscotti al cioccolato. Tu crei sempre delle golosità uniche

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  7. Come suon buoneeeeee... Iole facevo semplici solo con riso soffiato e cioccolato.. ma questa tua versione è molto più golosa.. con gli Oreo.. che tanto amo!!!! baci e buon lunedì :-*

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  8. mmmmmm io nn ci avevo mai messo i biscotti al cioccolato, questa sì che è una buona idea..... prendo ispirazione e faccio eh!!!??

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  9. Devono essere ottimi. Segno la ricetta.

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  10. me ne potrei mangiare mille.....e mi ricordano quando ero piccola, girava qualcosa di simile e ne ero ghiotta! ho mostrato a mia mamma i tuoi paccheri.....estasiata, alla prima occasione utile li proviamo! baci

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  11. una vera delizia queste barrette, sono perfette per una merenda energica!

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  12. Devono essere una vera delizia, golose e anche nutrienti. Bacioni

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  13. ohmamma Immaaaaa
    non nominarmi la parola Oreo...potrei morire, li adoro così tanto, ma così tanto....ne sono praticamente dipendente, cerco di non comprarli sennò è la fine!
    Bravissima!!!!! Che delizia!!!!
    Bacione

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  14. Che dire Imma, sono semplicemente fantastici, bravissima! Ho annotato la ricetta, penso di rifarli quanto prima! Un bacione cara!

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  15. E' un'ottima proposta per la merenda dei nostri "cuccioli" :) Un abbraccio

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  16. barretta ricca mi ci ficco!! sembrano deliziose!!!

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  17. Barrette perfette per riempire qul buchetto che a metà mattina e metà pomeriggio apre una voragine nello stomaco!!!

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  18. Sarebbero perfette a quest'ora con un bel caffè o una tè verde!!!

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  19. non ho mai realizzato delle barrette....ed è giunta l'ora di rimediare!!!

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  20. Belle!!! L'aggiunta degli Oreo è geniale!

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  21. Ecco un'altra dolce idea di Imma, ne immagino la bontà cara :)
    Ieri ho preparato i tuoi biscotti di pasta di mandorle, una bontà da replicare!!!
    Un bacione e grazie di cuore TVTB!!!!!

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  22. Quanto mi piacciono queste barrette così croccantine... annoto, annoto, grazie!

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!