martedì 9 aprile 2019

Torta di carote veg con acqua al cocco,mandorle e miele

Ultimamente la dieta mi impone di mettere un po' da parte i dolci 
o perlomeno renderli il più light possibile e oggi vi propongo
 una torta di carote che ho cercato di rendere accessibile a tutti, 
sia per chi è a dieta come me ma anche per tutte le persone
 intolleranti oppure vegane infatti non contiene
 ne uova ne burro ne latte
La torta è davvero deliziosa, il gusto delle carote infatti 
si aromatizza perfettamente con le mandorle,
 il cocco e il gusto delicato del miele millefiori…
una vera esplosione di gusto 
senza troppi sensi di colpa!
Torta di carote veg con acqua al cocco,mandorle e miele
250 g di carote
50 g mandorle frullate
50 g di farina di farro
100 g di farina 00
50 g di fecola
1 bustina di lievito
200 ml di acqua al cocco King Island
60 ml di olio di girasole
3 cucchiai di miele Mielbio Millefiori Rigoni di Asiago
Lavare e spuntare le carote e grattugiarle oppure frullarle 
finemente. Versare in una ciotola l’acqua di cocco 
con l'olio e il miele e mescolate il tutto; in un'altra 
miscelate le farine con il lievito e unire i due composti.
Aggiungete le carote e mescolate bene il composto 
quindi versare in una teglia da 22cm. 
Cuocete in forno statico a 180° per 30 minuti.

16 commenti:

  1. Deve essere divinamente buona, buona serata

    RispondiElimina
  2. Cara Mimma, quanto invitante è questa bella e buona torta! Complimenti cara amica.
    CIao e buon inizio della settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

    RispondiElimina
  3. Amo i dolci con le carote e se son leggeri, tanto megliooooo
    Bella e buona questa torta!

    RispondiElimina
  4. Ciao Imma! Questa è una di quelle ricette che la mia allergia non mi permette di testare, ma sembra essere proprio niente male! Buona settimana!

    RispondiElimina
  5. Ne mangerei una fettina adesso, bravissima Imma sempre grandi idee!!!
    Un bacione!

    RispondiElimina
  6. Adoro le torte da credenza con le carote!
    Buona domenica delle Palme
    Alice

    RispondiElimina
  7. Mi piacciono molto i dolci con le carote cara Imma.. e questa versione al profumino di cocco.. l'adoro!!!! baci e buona domenica delle Palme :-*

    RispondiElimina
  8. Ciao, proverò subito a farla sostituendo però il miele che i vegani non mangiano. Grazie per lideal

    RispondiElimina
  9. Salve,
    Stai cercando un prestito? Offriamo prestiti a tassi di interesse molto bassi di
    3%. Diamo prestiti per tutti i paesi del mondo. Di seguito sono riportati i tipi di prestiti che offriamo.
    * Prestito personale
    * Prestito aziendale
    * la garanzia del prestito
    * prestiti non garantiti
    * prestito commerciale
    * Prestito per studenti
    * mutuo ipotecario
    * Prestito di consolidamento
    * Il prestito di occupazione
    * Per pagare i debiti del prestito
    * Prestito di investimento
    Nota: se sei molto interessato ai nostri servizi e imponi un prestito, ti preghiamo di contattarci: ....

    fedora.rigotti51@gmail.com


    Whatsapp +39 3891124366


    Salve,
    Stai cercando un prestito? Offriamo prestiti a tassi di interesse molto bassi di
    3%. Diamo prestiti per tutti i paesi del mondo. Di seguito sono riportati i tipi di prestiti che offriamo.
    * Prestito personale
    * Prestito aziendale
    * la garanzia del prestito
    * prestiti non garantiti
    * prestito commerciale
    * Prestito per studenti
    * mutuo ipotecario
    * Prestito di consolidamento
    * Il prestito di occupazione
    * Per pagare i debiti del prestito
    * Prestito di investimento
    Nota: se sei molto interessato ai nostri servizi e imponi un prestito, ti preghiamo di contattarci: ....

    fedora.rigotti51@gmail.com


    Whatsapp +39 3891124366




    Salve,
    Stai cercando un prestito? Offriamo prestiti a tassi di interesse molto bassi di
    3%. Diamo prestiti per tutti i paesi del mondo. Di seguito sono riportati i tipi di prestiti che offriamo.
    * Prestito personale
    * Prestito aziendale
    * la garanzia del prestito
    * prestiti non garantiti
    * prestito commerciale
    * Prestito per studenti
    * mutuo ipotecario
    * Prestito di consolidamento
    * Il prestito di occupazione
    * Per pagare i debiti del prestito
    * Prestito di investimento
    Nota: se sei molto interessato ai nostri servizi e imponi un prestito, ti preghiamo di contattarci: ....

    fedora.rigotti51@gmail.com


    Whatsapp +39 3891124366

    RispondiElimina

Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!