giovedì 30 dicembre 2010

Idee gustose per antipasti festivi

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A Napoli come in altre città (credo) è tradizione che la vigilia di Natale si mangi il pesce e ovviamente gli antipasti e tutto il resto sono collegati a questo tipo di menu mentre il giorno di Natale in tavola di solito almeno a casa mia ci sbizzarriamo con una serie di antipasti sfiziosissimi e quelli che vi mostro oggi sono solo un paio di quelli che sono riuscita a fotografare.
Alcune delle mie proposte sono state ideate con i prodotti del sito di vendite on line Magnaparma un sito dove potrete trovare una selezionato di prodotti alimentari, patrimonio delle nostre terre, così spesso ingiustamente imitati nel mondo e anche un facile sistema per far arrivare sulle nostre tavole, senza limiti di distanza, il meglio dei veri prodotti tipici italiani.
Tra i prodotti da me provati di sicuro il Re resta il Parmigiano Reggiano sano e naturale e senza alcun trattamento né aggiunta di conservanti che non ho snaturato in quanto è gia buono di suo, limitandomi a tagliarlo a cubetti ed abbinarlo per un bocconcino sprint con fettine di mini strolghino di culatello profumatissimo e gustoso. Ho poi tostato alcune fette di baguette e le ho spalmate con il Patè alle olive ideale come intingolo per le verdure crude e per piatti di carne oppure come antipasto con una fetta abbrustolita di pane casereccio come nel mio caso. E per finire delle tartine con burro al tartufo strepitosamente buono eccezionale per tartine e crostini ma anche per condire pasta e riso, per sostituire il normale burro in sughi e salse….insomma un gusto per veri gourmet che amano i prodotti sani e gustosi e Magnaparma di sicuro puo offrirvi tutto questo e molto di piu!!!!!

37 commenti:

  1. Mamma mia che tartine favolose, ne assaggio virtualmente una di tutti i tipi! Un abbraccio.

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  2. Imma, queste idee sono una più golosa dell'altra e devi sapere che per Capodanno abbiamo intenzione di preparare tanti stuzzichini, quindi non c'è dubbio che prenderemo spunto!
    Un abbraccio ed i nostri più cari auguri per un felice 2011, che sia ricco di momenti speciali per te e la tua famiglia!
    Sabrina&Luca

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  3. Lasciamo perdere, io ogni volta mi ingozzo di antipasti e non riesco mai ad assaggiare tutto, queste tue tartine sono gustosissime, complimenti anche per la cassata e tanti auguri di un felice 2011.
    Bacioni.

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  4. favolose! Da copiare
    Un bacio e buon 2011

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  5. FAVOLOSI!pieni di gusto e sapori genuini..complimenti e buon anno cara..baci

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  6. SApevo che qui da te avrei trovato l'idea giusta per Capodanno!Uno più buono dell'altro!
    Un abbraccio carissima e tanti auguri di buon anno nuovo

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  7. mado che fame che ho... son le idee che utilizzo anche io per gli antipastini veloci.. giusto il burro al tartufo non conoscevo... Passo oggi che domani e nei prox giorni non potrò farlo.. per farti i miei più sinceri auguri per una buona fine ed ottimo inizio 2011! smackkkk

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  8. Quante idee carine, il problema è quello che non ne posso più...........di mangiare..

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  9. Questi stuzzichini sono una bontà ne faccio tantissimi anche io, devo dire che li preferisco più di tutti!
    Bravissima un bacione e Buon Anno pieno di gioia e felicità!
    baci Anna

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  10. nonostante mi sia strafogata in questi giorni le tue proposte sono gustosissime!!!!!! baciiiii Ely

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  11. grazie Imma per i complimenti. Ti auguro un felice e sereno 2011 pieno di soddisfazioni. Un abbraccio e buon anno

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  12. Ottime idee! Ma la cassata....è sempre la cassata, che voglia!
    Complimenti, blog mooolto inteessante!

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  13. Meno male che da te trovo sempre qualche spunto interessante...purtroppo non potrò usarlo per capodanno però...sono a letto con la polmonite per cui...niente tartine!!!Sigh! Mi limiterò a guardare le tue!!!Un bacio grande baby e un augurio per un anno bello come te!!!tvtttttttbbbbbb!!!

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  14. Anche da me la viglia è pesce ma gli stuzzichini con affettati vari li ineriamo lo stesso ;-)
    Buon anno nuovo, goloso e sereno.

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  15. che brava imma, quante idee sfiziose mi hai dato! tanti cari auguri di buon 2011 a te e famiglia

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  16. Quante belle idee!
    Auguroni di vero cuore!

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  17. Queste ideuzze fanno proprio al caso mio tesoro...aggiudicate per la cena di fine anno.

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  18. ohhhhhhh era meglio non passare sul tuo blog...questa è l'ora dello spuntino! AIUTOOOOOOO

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  19. WOW tesoro che assortimento golosissimo ^_^ Ecco, una tavalata così mi servirebbe ora per riprendermi dal viaggio. Con gusto in allegria. Un bacionissimo, TVBBBBBBBBB

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  20. Di tutte le portate quella degli antipasti è la mia preferita
    proprio perchè si possono assaggiare tante cose....i tuoi sono deliziosi....Io vivrei di queste cose....anche se poi sono sazia prima di arrivare alla portata principale :D
    ...ma se una cosa piace come si fa a lasciarla e passare?
    Troppo buoni e sfiziosi per mangiarne solo uno :)
    Un bacione tesoro. Buona giornata
    Smack

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  21. Questi stuzzichini lo stuzzicano parecchio l'appetito, ottima idea per capodanno, brava!!! Ti auguro un felice anno 2011

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  22. che belle idee sfiziose!! una più bella dell'altra!!
    tanti auguri di buona fine ed un super inizio di anno a te e a tutta la tua famiglia!! un abbraccio!

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  23. uno più buono dell'altro i tuoi antipastini, Imma!!

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  24. Ottimi e sfiziosi antipastini!

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  25. MI PIACCIONO LE TARTINE, SEI UN VULCANO DI PROPOSTE...GNAM GNAM...
    SONO ALLA RICERCA DI IDEE PER LA SERA DEL 31 :))

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  26. Ciao! ma di questi bocconcini, uno tirira l'altro! indee molto raffinate, nella loro semplicità!
    adesso poi ci starebbero proprio bene ;)
    baci baci

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  27. Ciao Imma!! Questi stuzzichini sono uno meglio dell'altro!!!Sei favolosa come sempre!!! Auguri di Buon Anno!! Un bacione.

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  28. Per me un assaggio di tutto!!!! grazieeeee :-D

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  29. Antipasti speedy ma golosi,complimenti!

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  30. ps: Buon anno a te e tutti i tuoi cari!

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  31. Antipastini gustosi, di quelli che poi ti ingozzi e tra il primo e il secondo sei k.o.! :D :D :D
    E' la parte del pranzo che preferisco ^^...

    Un bacione grande e tantissimi auguri di buon anno, a te e alla tua meravigliosa famiglia!

    Babi

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  32. Adoro le tartine e queste son favolose!!
    Ciao Imma! Tanti auguri di buon anno!!

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  33. L'antipasto è la cosa che preferisco insieme alla pasta, infatti mangio quelli e potrei passare direttamente allo spumante. Se poi son fatti così, non arrivo manco alla pasta!
    Ebbrava la mia Imma!
    Buon anno tesorina bella!

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  34. :)
    non hai idea della faccia di mio marito quando la pagina si apriva!!! ahahahah, mi sa che dovrò organizzare un buon aperitivo con tutte queste cose buone prestissimo.
    un bacione e ti auguro un anno nuovo pieno di dolcezza!

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  35. Le tue idee sono sempre di gran gusto e originalissime! Auguri cara Imma, a te e a tutti i tuoi cari di un magnifico anno nuovo, un abbraccio grande!

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  36. Che stuzzichini invitanti.
    Buon anno a te, alla tua famiglia ed ai tuoi cuccioli.

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  37. Imma, tanti auguri per un felice anno nuovo anche a te. Bacioni.

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!