sabato 18 giugno 2016

Piadina con zucchine grigliate, stracchino e tacchino arrosto

 
 Oggi niente dolci:-) ma una deliziosa e saporita idea salata 
ottima da asporto magari da portare in ufficio, al mare oppure
 per un picnic o una cena veloce .
Un modo per sostituire alla classica pizza 
infatti potete prepararla per una cena tra amici 
perche vi garantisco che con questa piadina
con stracchino, tacchino arrosto e zucchine grigliate
farete un figurone perchè è buonissima ma anche leggera
quindi perfetta anche per i fissati della dieta:-)!
 Piadina con zucchine grigliate, stracchino e tacchino arrosto
4 piadine
 2 zucchine
200 g di tacchino arrosto a fette
1 cucchiaio di aceto
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Sale q.b.
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Tagliate le zucchine a fette sottili e grigliatele. 
Mettetele in un contenitore e insaporite 
con olio e aceto e il sale. Riscaldate una padella
 leggermente oleata e riscaldate le piadina 
per max 3 minuti quindi farcite con lo stracchino,
 spalmatelo quando sono ancora calde, 
aggiungete le fette di tacchino e le zucchine grigliate. 
Ripiegatele a metà e mangiate ancora calda.

14 commenti:

  1. imma a che ora si pranza da te che arrivo? buona, diversa dal solito, sostanziosa, la piadina sempre mitica, buon week end, un bacio!

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  2. Io la vorrei adesso per pranzo!!!!! uffina ho solo la fesa di tacchino.. mi mancano zucchine e stracchino! Mi sa che mi toccherà rimandare.. smackkkk

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  3. Che buona la piadina! È da una vita che non la mangio!

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  4. Deliziose, adoro le zucchine e lo stracchino.Un'idea veloce e molto gustosa, ideale per un pranzo veloce ma anche per una cena informale. Un abbraccio Fabiola

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  5. E' una bellissima idea! Mi piace molto la farcia che hai usato.
    Baci

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  6. Da buona romagnola io ho la piadina nel sangue. Io l'adoro e non potrei mai dire di no a una piadina come questa.

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  7. Mamma mia che buona, così farcita è molto invitante, ottima idea per la cena! Buon fine settimana, baci!

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  8. Buonaaaaaaaa, ecco cosa vorrei per cena :) Sfiziosissima proposta cara Imma!!!!
    Passa un felicissimo fine settimana, tvbtttt <3

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  9. Buona la piadina , niente tacchino x me non lo gradisco ma un buon cotto ci starebbe benissimo , le tue piadine hanno un bellissimo aspetto molto invitanti

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  10. Siii Imma, ne immagino il sapore. La delicatezza della fesa, il sapore forte delle zucchine marinate con l' aceto, e infinelo stracchino... Guarda mi sembra di mangiarle! 😃😃

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  11. mamma mia!!!!!!!Sto sbavando,delle piadine così ricche e saporite non le ho mai mangiate!!!!!
    Grazie per l'idea!!!!!:-)

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  12. ma se arrivo per pranzo? corroooooooooooooooooooo :)
    sfiziosa, veloce e gustosissima questa piadina tesoro, un abbraccio e buon fine settimana TVBBBBBBBBBBBBBBB

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  13. Sììììì una ghiottissima piadina, quanto mi piace!!!

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  14. Imma, sarà perchè adoro questi piatti, sarà che anch'io ne avevo postato uno sempre della serie "cuciniamo veloci", ma non potevo non fermarmi qui per mandarti un super augurio di buona giornata e buona settimana!!!
    Un abbracciotto

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Benvenute nel mio mondo fatto di zucchero a velo e tanta dolcezza ma con un pizzico di salato che non gusta mai!!!