Pomodorini finger food ai semi di papavero, con provolone e prosciutto

 I pomodorini finger food sono semplicissimi da preparare, 

ottimi da servire durante una calda serata estiva come 

gustoso aperitivo  ma anche uno sfizio da concedersi 

come antipasto oppure per un buffet!

 Sono freschissimi e 

deliziosi, si preparano in pochi minuti e volendo potete

 realizzarli anche qualche ora prima e riporli 

in frigo cosi da servirli belli freschi!

Pomodorini finger food ai semi di papavero, con provolone e prosciutto
12 pomodorini ciliegino
80 g di semi di papavero
150 ml di miele
150 g di zucchero
50 ml di acqua
12 fette di prosciutto crudo
70 g di provolone dolce

 Disponete i semi di papavero in una ciotola. 

Lavate i pomodori, privateli del picciolo. 

In una casseruola dal fondo spesso versate lo zucchero,

 il miele e l’acqua. Portate ad ebollizione fino a quando 

otterrete un caramello biondo. 

Posizionate su di uno stecchino prima un pezzetto

 di provolone, poi la fetta di prosciutto crudo e 

in ultimo infilzate il pomodorino. 

Immergete i pomodori

 nel caramello (una sola volta o lo

 strato che li avvolgerà sarà troppo spesso), 

passateli velocemente nella ciotola con 

i semi di papavero e fateli asciugare su di una griglia. 

Procedete in questo modo fino 

ad esaurimento degli ingredienti.